目黒区 東山 ラーメン・麺類 ディナー でおすすめのお店

予算：1,000円 ■アクセス 東急田園都市線・池尻大橋駅より徒歩3分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 1999年に中目黒で創業したラーメン屋さん。 浜田山にある名店「たんたん亭」にて修行された店主がオープンしたお店で、ミシュランのビブグルマンに選出されるなど高い評価を得ているようです。 ■メニュー お店の基本は白だし・黒だしの2種類の醤油ラーメン。 どちらも動物系・魚介系を合わせて様々な食材から出汁を取るこだわりの一杯のようです。 スープと同じく雲呑にもこだわりがあるようで、肉の餡が詰まったノーマルの雲呑や、プリプリの海老雲呑を楽しむことができます。 この日頂いたのは、特製ワンタン麺の黒だし（1,100円）になります。 ■感想 注文から待つことおよそ6,7分、見た目も美しい一杯が着丼します。 鶏、豚骨、鰹、煮干しなど実に10種類以上もの出汁を取ったスープは、あっさりとした口当たりがありながらも、旨味が重なり合って多層的な味わいです。 ストレート細麺に絶品スープが絡まり、次々と箸が進みます。

昼のラーメンは勿論お薦めですが、お酒好きな方には夜の部もお薦めです。 美味しい肴とお酒類(ビールからサワー類や自分が訪問した時はスパークリングワインなども)日本酒は北海道増毛町の国稀酒造の国稀があり初心者の方にも飲みやすく美味しいお酒です。 ラーメン店なので飲みの〆に味噌ラーメンと餃子が頂けるのが最高ですね。 カップルから3〜4名でも、前もって予約で相談すれば8名前後でも可能です。

ここの本店であった武蔵新城の店が店名を変え、西荻窪の支店もなくなり、今は目黒総本店を名乗るようだ。 華やかなあごダシを滑らかな動物系が支えたスープは派手さはないが上質な旨さが広がり、ついぐいぐい飲みた…

万豚記 ワンツーチーの酸辣湯麺、黒酢使ってて濃厚でめちゃ旨いー！！

■アクセス 東京メトロ日比谷線・中目黒駅より徒歩7分 ■訪問回数 10回以上 ■用途 友人とディナー ■概要 全国各地に店舗を展開する人気の家系ラーメン専門店「魂心家」の中目黒店。 山手通り沿いにお店を構えており、カウンターのみの作りながらも、広々とした空間が特徴的です。 お店の公式ホームページはこちら。 http://www.konshinya.com/shop/nakameguro.html ■メニュー 一般的な家系ラーメンのスープである豚骨醤油味を始めとして、塩や豚骨味噌、黒胡椒味噌などの味が用意されています。 その他辛いラーメンやつけ麺などもラインナップ。 この日はラーメンの塩味にほうれん草と、もやキャベをトッピング。 麺硬め、味濃いめでオーダーをしました。 ■感想 待つこと約5,6分ほどでラーメンが到着。 大学生時代に週一回のペースで食べていた大好きなお店であり、懐かしさも感じながらスープを一口。 キリッとした塩分のあとに、豚骨の濃厚なコクが広がるスープは病みつきなる味わいです。 中太の麺の存在感もしっかりとあり、バランスが取れている一杯。

池尻大橋駅東口、駅前商店街のお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 冷たいそばから、大もりそばを頂きました。¥800+150でした。 そばは、もっちりした食感、冷たく締められています。ツユは、あっさりめ…

店員さんの優しい対応や、夜の営業を止めるなど苦肉のコロナ対策を見ていると、なんだか応援したくなるお店。 コロナに負けじとがんばってほしいですね。

【池尻大橋　からあげ定食カレーラーメンセット】 『2022年ラーメン272杯目』 ①最寄駅 　池尻大橋駅より山手通り方面へ徒歩9分（750m） 　中目黒より山手通り沿いを池尻大橋方面へ徒歩11分（850m） ②混雑状況 　…

クリスマスではありますが、かみさんの誕生日が近いので今宵は誕生日ディナーとして中目黒の若狭さんにお邪魔してきました。 入店直後からの接客が気持ちがよく期待が持てます。 ディナーのメニューは2種類のコースのみ。予約時に料理長おまかせコースと誕生日のデザートプレートをお願いしておきました。 ディナーの幕開けは参鶏湯。優しいお味で先ずは胃袋を捕まれます。その後は前菜からメイン、〆の食事からデザートまで美味いしか言葉が出てきません。 年末に来て今年のマイベストNo.1確定です。 伝統の韓国料理と和の食材や出汁を融合させ、懐石のようなフレンチのような演出、また器のすべても凝っておりお味だけでなく見た目もとても素敵です。 冒頭にも書きましたが接客も最初から最後までとても丁寧で気持ちの良いものでした。料理を供するタイミングもバッチリ。 ちょいちょいお邪魔できるお店ではありませんがまた機会を作ってお邪魔したいと思います。