更新日：2024年02月16日
地元で人気の立ち食処、殆どの客が注文すかき揚げは絶品
春菊天そばに山菜をトッピングすれば 春菊の香りと山菜の食感・食味の双方が 効果的に活きてうまいそばがさらにうまい 口あたりまろやかな汁もいい仕事していて◎ その人気に陰りは見えない立食いそばの名店 初台ラ…
『新宿で一番美味しい』との呼び声がある人気店
西新宿五丁目から清水橋を越えて、もう少しだけ方南町方面に進み、信号を超えた少し先の道を右に折れた右側にひっそりとあるラーメン屋さん「製麺Rabo」。方南通り沿いにも黄色い看板が出ていると思うので、多分大…
味噌ラーメンとチャーシューがおいしいお店
味噌ラーメンをミニカレーを注文。 昔ながらの味噌ラーメンという感じがします。 カレーはスパイスが効いてて美味しかった。
宇宙一辛いラーメンの「ほたる」が有名で、餃子がおすすめのラーメン屋
ふどう通り探索、今回2回目。見かけたラーメン屋さんにイン、無添加が売りの支那そば屋さんの模様。ランチセットの支那そばと皿ワンタン990円をチョイスしました。凄くシンプルな支那そばで具材はチャーシュー一枚…
初台の国立劇場裏手にある、二郎系のラーメン・つけ麺店
ワンオペで頑張っているお店。メニューが多くて何にするか悩みます。つけ麺が券売機の上位置をしめているのでつけ麺推しっぽいですがラーメンたべたくて醤油、塩、牛醤油、魚介と悩みましたが魚介ラーメンにしまし…
カレーせいろが人気、コシの強い自家製細麺がウリのお蕎麦屋さん
初台駅の近く、不動通り商店街で、営業されているお蕎麦屋さんです。 昼食で、利用しました。 セットメニューから、親子かさねのせいろのセットを、頂きました。¥1,100でした。 そばは、もっちりした食感、ツヤ…
口コミでも絶賛！深い味わいが楽しめる特製醤油らぁ麺が自慢のラーメン店
と点呼のように返事してしまった 並んでから店内まで2時間を費やした…:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 特製醤油らーめん1500円 店主おひとりで全て行っているので回転がすこぶる悪い 洗い物してあげたい なんならそのチャーシューを刻む係を私に申し付けて欲しい食べちゃうけど あ、チャーシューを七輪で炙るくらいなら私にもできます食べちゃうけど 本当に一杯ずつ丁寧に作られます 柔道経験者っぽい体躯の店主がチャーシューのようにごぶとい腕で作ったとは思えないほどの繊細ならーめんです 極細メンマを丼の中心にこんもりと盛り付けその上に三つ葉をそっと横たえます 昨日の「ののくら」さんも三つ葉を丁寧に開いていましたが、こちらはスプレーのお水をかけて蘇らせてから成形し静かに乗せるデコプレイ 最後の仕上げは大根の赤紫蘇漬け 薄切りの扇型を三つ葉の上にひらりとのせて「はい出来上がり」 拍手しそうだった 着席してから15分後に着丼 食べるの私だけ 右手隣の2席は空いたまま これから待っている左隣３人のラーメンを順番に作ります しかも皆さん連食されるらしくそのタイミングも配慮していらっしゃる様子 うーんこれだもんすこぶる
初台 我無者羅 淡麗煮干中華そば¥800 新潟燕三条系ですが、健康のために背脂は敢えて避けて淡麗を選択。エクセレント4
お得で安価でまろやか濃厚鶏ガラスープにコシある麺が自慢のラーメン店
濃厚鶏白湯ラーメンたべました。濃厚で美味しい。特は居酒屋で、そこも良い雰囲気でした。
