♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 3/23Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 池袋にある皇綱家の2号店です。 という事で家系図は、 「吉村家 たかさご家→武道家→輝道家野方or輝道家水道橋→皇綱家」みたいな感じかなぁ。 ただ、…
まろやかな豚骨醤油ラーメンが旨い。低価格で美味しいラーメン店
このお店の投稿としては初です。 油そば¥700と和風ラーメン¥680! 美味しかったけど宝華の方が好みだなあ
三鷹市にある三鷹駅付近のそば屋さん
三鷹駅前図書館近く、古き良き蕎麦屋に出逢う。 ちょい飲みセット¥1,000 定番の味の板わさと、シンプルな薄味の卵焼き、クセになる濃厚な旨味の蕎麦味噌。蕎麦焼酎、日本酒も選べたが、まずはビールで。飾り気のな…
ここは本当に知る人ぞ知るお店。 ただし、気まぐれな営業時間なので、なかなか開いていない! ただし、ラーメンは、上手い! しょうゆ、みそ、煮干し、全部食べましたが、個人的にはしょうゆがオススメ! ただ、お…
吉祥寺、三鷹台駅からすぐのうどんのお店
懐かしさを感じるスープが味わえるラーメン屋
三鷹でランチ行くならここ! 待っている間、お店の前に貼ってある新聞記事を読み歴史を感じながら食べる、チャーシューワンタン麺は、最高でした。
こく醤油 870円 特製トッピング 180円 ランチにしては高くなってしまいましたが…(笑) 11時40分頃到着で待ちは4名。 10分もしないうちに着席出来ました。 お水はセルフ。 紙エプロンやティッシュも置いてありました。 店内の禁止事が多々書かれてます(笑) 着席後は2,3分程でラーメンが提供されました。 鳥のチャーシューと特製トッピングの豚のチャーシュー。半熟玉子に角切りされた長ネギにメンマ。 麺は細めでした。 スープを一口…確かに濃い! 濃いけど美味い! 濃いから角切りにされたネギが良いアクセント! トッピングして良かった! 豚のチャーシュー!美味いっす! なんか色々と計算された一杯なのかな。 細かいことはわからないけど、美味しかったです。 上手く説明は出来ませんが美味しかった… 次は塩を食べる。 完食。 ごちそうさまでした。 #三鷹ラーメン #ラーメン人気店 #味玉はトロッととろける
極薄のワンタンはトロットロ》ワンタンメン¥850 2022.12.24御目当てのお寿司屋さんのランチに間に合わず、途方に暮れて徘徊していたら、酒田ラーメンなる幟を発見。何やら美味しそうな予感が漂い始め、お店の広告を見て、心の中で「大当たり!」と叫んでしまった。そう、私はワンタンメンが大好きなのでした。 丁度14時でしたが、店内は80%程席が埋まっていて、人気店であることを認識。また、従業員さんは、ホボホボ20代と思しき女性がラーメンを作っておるではないですか。4〜5名はいたかしら?変わったところばかりで、少しドキドキしてきました。 券売機をじっくり見て、オシのワンタンメンを選択。お一人様はカウンター席に案内されました。2人用テーブル×3宅、4人用テーブル×1宅、カウンターは9席(?)です。 《スープ》 アゴ、数種の煮干し、鶏、昆布、野菜などでとられているそうですが、煮干しが割と強く感じます。全体感で申し上げると、昔ながらの中華そばで、山形県酒田市のラーメンは、二日酔いにも優しいスープになっているお店が多いですね。
お寿司屋さんの息子さんが打つイタリアン?ラーメンのようなお蕎麦屋さん
三鷹駅近くのお蕎麦屋さん。蕎麦もおいしく、おつまみや、とろろごはん、ネギトロ丼もおいしい。今度は日本酒飲んでゆっくりしたい。
鶏ガラと数種の節を使った青湯スープと、モチモチの自家製麺が自慢のラーメン店
お昼時でしたが、ちょうど空いている席にスポッと着座。 メニューの特製がわからず店員さんに聞いてしまいましたが、どうやら特製は味玉とお肉が付いています。 後から券売機の左側に特製内容が書かれていることに気づきましたが、限定らぁ麺は坦々麺の特製ラインナップと同様のようです。 特製冷製トムヤムクンらぁ麺 ¥1,350 特製頼んでしまったのもありますが、ラーメンも定食とそう変わらない価格設定なのだなと。 塩・醤油ラーメンに比べると提供は少々時間が掛かりましたが、来たラーメンの風貌はインパクト十分。 パクチーもたっぷり新鮮。 普段坦々麺のトッピングにも使用しているようで惜しみなく使われているのは高評価◎ 食べてみて思ったのはあくまでもラーメンの延長線上にあるということ。 本格トムヤムクンではなく、塩ラーメンベースのトムヤムクン風冷製ラーメンという所でしょうか? チリインオイルと恐らくココナッツミルク(もしかしたらチーズっぽい味わいもあったので豆乳かもしれない…)を使用しており、エスニックテイストは演出しておりました。
ワンコインで美味しいラーメンが食べられるお店、ネギ飯もうまい
平日お昼です。11時半、先客1名、後客10名前後。カウンター席、四人掛けテーブル席があります。カウンター席の真ん中に案内されました。この席が厨房からの料理の出し入れと、注文票のやり取りの横で、終始店員さんが動いているので、居心地が悪かった(;^ω^) 雰囲気と接客は良い感じでしたが。券売機ではなく口頭注文後払い式。店員さん3名。 ◆本日の注文◆ 魚介豚骨つけ麺(大盛り) 750円 税込 せい家さんのつけ麺初体験(/-\*)太麺・かためでお願いしました。因みに家系では珍しい細麺が選択可能。お冷やはセルフサービスです。 10分ほどで着丼。自家製の太麺はツルツルしていてもっちり(´ 3`)。せい家さんは、家系御用達の酒井製麺さんじゃないんだよね。つけ汁は豚骨鶏ガラ醤油、コクがいまいち無いサッパリ系。具は増量された薄切りチャーシュー1枚、半味玉、ナルト、のり、メンマ。 結論から言うと、せい家さんではやはりラーメンですな。つけ汁がイマイチで、麺もラーメンに入ってこそだわ。つけ麺にはあまり向いていないかも知れません。
一品料理も充実していて、特製醤油、塩、味噌のラーメンが美味しいお店
【ご無沙汰してた京都背脂ラーメンに再訪です】 今日のランチは午前中に2時間身体を動かし汗をかいてお腹すいたのと、久しぶりに天文台通りを通ったのでこちらへ伺いました。 トレーニング後のランチは腹を空かせて、ついついラーメンにミニ炒飯か餃子をオーダーしてしまうのですが、今回ミニ焼飯付きをセットで。 ラーメンはいつものこく旨ラーメンではなく、久しぶりに特製醤油味玉ラーメンにして、海苔トッピングに麺硬、背脂普通でお願いしました。 プラボードで仕切られたカウンター席で海苔5枚のトッピングは無料、入れ放題の九条葱もたっぷり入れてミニ焼飯とサービス沢庵と共に。 ご馳走様でした。 #天文台通り #京都背脂ラーメン #海苔と味玉トッピング #ミニチャーハンセット #葱と沢庵サービスフリー
コクあり、あっさり、臭みなし、これぞ本流 熊本ラーメン
05.12(日) この日の遅めな仕事終わりには、三鷹駅南口からほど近い「ひごもんず」で晩飯を食べてきました。4年5ヶ月ぶりの訪問になります。(7回目) 購入した食券は、「チャーシューメン」、「角煮」 麺は中細…
野川公園入口のそばのアクセスの良いお蕎麦屋さん
武蔵野の森公園、野川公園、武蔵野公園に来たついでに、お昼を頂きました。 連れが前回来た時は行列ができていたのでやめておいたと言っていましたが、今回はタイミングよくすぐ入れました。 入り口の水槽のハマグリ、アナゴ、鯛などが印象的。 誘導されて着席。と、ここまでは良かったのですが。 「見習い」の名札を付けた店員さんが注文を取りに来て、注文の端末が扱い辛いようで何回も聞き直されました。 おそばとうどん両方を注文したので、入力が難しかったようでした。 その後も2、3回聞きに来られて、不慣れだから仕方ないのかな、とは思っていました。 隣の席に後からやってきたグループに先に食事が運ばれてきたので、連れAが「だいぶ前に注文したのですが」と言うと「そばとうどんは茹でる時間が違うので」と的外れな答えが返ってきました。 卓ごとの伝票の通りに運んでくるのだから、注文が上手く通っていなかったこちらの卓が遅くなったのだとは思いましたが、その事に関するお詫びの言葉などは特にありませんでした。 手打ちのおそばは細めで適度なコシがあり喉越しもよく、つゆも美味しかったです。量は少なめ。
ドラマの撮影などにも使われるお店でコシがある武蔵野うどんが食べられる
今はお昼のみ営業と書いてありました。 今回は卵とじうどん。 うどんはこしがあるというか、讃岐うどんとはまた違う感じです。かみごたえあります。 つゆは優しい感じです。体調悪い時にスルスルいけるレベルです。 おつまみメニュー気になったんですけど、お昼にお酒と一緒に頼むしかないですね。
どっさりの美味皿うどん、ちゃんぽん680円や海鮮たっぷりのメニューが嬉しいお店
その帰りに、お昼で武蔵境駅の近くのリンガーハットに久しぶりに寄りました。30年以上前、赤羽に住んでいたとき、よく車で当時はとても少なかった川口のリンガーハットに、ちゃんぽんと皿うどんを食べに行きましたので、昔を思い出しながら、美味しくいただきました。
家庭やチェーン店では出せない絶妙な味がクセになるラーメン屋
杏林の用事を済ませてランチ。 カウンターに座ろうとしたら、人いないのでテーブルでいいよ気を利かせてくれたようで、テーブルに。 メニューは昔ながらの中華という感じ。 今回はラーメンと半チキンライスにしました。1000円です。 ラーメンはオーソドックスな醤油。割と味が優しい感じ。麺の量がすごく多い気がしたけど、気のせいでしょうか…? チキンライスは昔ながらのケチャップ味。 こちらもあまり濃くないです。 病院の近くだから?と思いましたが、味が濃くて水を何倍も飲むよりはいいかな?と思いました。
三鷹、井の頭公園駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
2023年7月12日 五色そば¥1600 鴨せいろ¥1400
三鷹、三鷹駅付近のラーメン屋さん
町中華的なアットホームなお店です。スタミナしょうゆラーメン美味しかったです。
【三鷹コラル/4階】昭和5年創業の老舗蕎麦屋が提案する「蕎麦×酒」の組み合わせ
蕎麦屋に4軒もふられることある????どうしても蕎麦が食いたいと思って三鷹の街をさまようが、全く運がない。こうなると逆に欲はまさるもので、4軒目の蕎麦屋の兄ちゃんに「逆にどこなら空いてますか??」と激…