更新日:2024年06月02日
ここのつゆは旨い!だしとかえしのバランスが抜群!後味がスッキリ
[今朝のひさご] 冷やしおろしそば(420) 久々の天気の良い週始め、町内清掃をしてから、路麺詩人こと店主のはっちゃんに元気を貰いに、路麺四天王の浅草橋駅ガード下のひさごへ。 冷やしおろしそばを頂きました。 築地から仕入れた氷でキュッと締まったそばが美味でした。 この日のはっちゃんは黙々と作業をしていました。 #早朝ひさご倶楽部 #路麺ファースト #そばが朝食
創業160年の江戸の手打ち十割そばのお店
2回目訪問。とても居心地の良い空間。日本酒の種類豊富。特製のすずの器に入って来る熱燗も堪らん。アテはどれを頼んでも美味しい。(もちろん焼酎の蕎麦湯割も良いです)接客も老舗にありがちな上からの感じは全くなく気持ちよい。驚くことに一回しか予約したことのないのに電話したら名前で呼んで対応して頂いた。今日は鴨鍋を頂き、〆はつけ蕎麦で至福の時間でした。
弾力がありモチモチの田舎蕎麦風
ごぼう天そば 500円 今日は、浅草橋で朝食をいただきます。 7時30分入店、先客1人、後客1人。 久しぶりの野むらに。 しばらくご挨拶してなかったら、新しい金額に。 50円も値上がりしていて、めっちゃショック。(>_<) そんな中、お気に入りのごぼう天そばをオーダー。 いつものゴワゴワ麺に暗黒つゆ、これは変わってない。 でも、今日のつゆは今までの甘かったのとは違い、前よりえんみが立ってましたね。 この味もいいんだけど、個人的には以前の甘めのつゆの方が好みかな。 おいしくいただきました〜 2023年7月5日朝食にて利用 3.48
美味しいランチがリーズナブルに楽しめる、地元で評判のお店
温かい蕎麦を、いただくことにします。 11時51分入店、先客なし、後客2人。 メニューの量が多くて、注文迷っちゃう〜 と思ったけど、すかさずカレー南ばんをオーダー。(^^;; 一番客、注文して、8分程度で提供です。 一味唐辛子、別皿提供のネギを入れていただきます。 トロミのあるつゆ、辛さは控えめ。 最後まで、アツアツが続きます。 蕎麦は、程よい食感が残っていてとてもおいしいですね。 程よい辛さとは言え、スパイスが効いているようで、食べ終わると頃にはうっすら汗が。 おいしくいただきました〜 2023年11月30日ランチにて利用 3.25