更新日:2024年04月25日
人形町の立ち食い蕎麦屋さん
年末の夕方、人形町に行ったついでに、ご無沙汰だった福そばへ。時間は17時近く。 やったーまだ開いてると駆け込み入店。 スタッフから、そばは売り切れちゃったm(_ _)mの一言。他に行くかと一瞬思ったが、やはりこちらのつゆが飲みたい。 うどんで、良いですと答える。 こちらでうどんを食べたのは初めて。 かき揚げ乗せてもらい食べた。 うーん、悪くはないがそばのほうが圧倒的にこちらのつゆに合うなぁ。と思いながらの完食。 リベンジを誓った年の瀬の夜でした。 #路面店巡り #そば売り切れ #かき揚げ
そば・うどんの辛口がお好みの方に特製そば醤油のあるお店
たぬきそばをオーダー、キャッシュオン。 極辛一味唐辛子を入れていただく。 全粒粉入りのそば。 今日の蕎麦は、ちょっと柔らかい。 つゆは、えんみ控えめ。 天かすの油で、徐々に味変。 今日は、つゆまで完食です。(^^) おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2023年12月27日朝食にて利用 3.47
その時期に最高の蕎麦粉を使い分ける石臼挽きの手打ち蕎麦屋
今日はお昼前に強風の中、銀座に移動 照庵でカツ丼セットを注文 今日は入店したらえりさんに覚えてもらっていてよかったです これで丼とそばのセットはコンプリートしました セイロのそばのいつものハートマークもこの時期は桜のマークになっていました カツ丼も千葉のいも豚を使用しているとのことで美味しくいただきました 銀座のセットメニューでコーヒーと杏仁豆腐も付いて1200円はうれしいです
馬喰横山駅改札口脇にある、美味しい立ち喰いそば屋店
1日を快調にスタートするには、やはり朝そばですな(p`・ω・´q) #小結 #朝そば #路麺調査員 #日本橋 #駅そば #立ち食い #うどん #再訪可能性非常に高い(他店舗含む) #両国本店&両国駅前店&川越ホーム店に寄ってみたい #合鴨山菜そばが気になる
ランチも蕎麦のメニューが豊富で、夜は一品料理も充実の超人気蕎麦店
京橋駅向かいの地下にあるお蕎麦やさんで、飲み会。メジナ、赤ナマコ、ポテサラ、三色そば、どれも美味しかったなー。刺身と日本酒のレベル高し!お店の人もフレンドリーで、居心地よし。また来よう。
【銀座駅徒歩2分】お江戸日本橋で四代百余年。素材にこだわった香り豊かな伝統の蕎麦
そば粉を選び足踏みでそばを打ち、出汁は特注厚削りの本枯鰹をじっくり煮出したものとか。とても寒い昼だったので、鴨カレーなんば。少し時間かかりますが丁寧に作ってると思う。運ばれた蕎麦は見た目に美しく、出汁はトロみが十分。厚めの出汁の圧の中箸で蕎麦を取り出すが、コシがしっかりしてて弾力もあり出汁をしっかり絡めながらいただける。なんともまろやかで深い味わい、幸せな気分になる。鴨は香ばしく焼かれており、香りも風味も最高。名店らしくスタッフの方々の振る舞いも素晴らしい。2019年にオープンしたばかりとのこと。応援しよー。
大正11年創業、東京・駒込のそば処。厳選玄蕎麦を自家製粉した自慢の味。
銀座 ビル上の 隠れ家的蕎麦屋さんで ランチ蕎麦 日によっては 雰囲気も落ち着いていて ゆっくり いい時間を過ごせるお店です 今回は 産地別車海老おまかせ天付 だし巻き玉子 産地別は 食感や香りも違って 美味しいですね そばの微妙な 違いって 食べていると楽しいです 今回の中では 粗挽き 田舎蕎麦風の麺が好みでした 酒が美味しく楽しめますね
★国産そば粉を自家製粉し二八にて! 女性に大人気の鴨南蛮で心も体も温めます♪
つまみながら飲めるお蕎麦屋さんです。 午後1時頃で数人待ち。暖冬とはいえ外で約20分待ちはさすがに冷えました(涙) 今日頂いたのは 三色もり ちりめんじゃこのかき揚げ せりのおひたし そば味噌 ビール 日本酒 三色そばは、二八、更科、ゆずきり(季節のそば)。 なんだかんだ、やはり二八が1番好き♪ じゃこのかき揚げは初!外カリ中ねっとりでこれはイケる♪ お塩で頂くとお酒が進みます。 そば味噌はしゃもじで炙ってあるのを想像してたら、違いました。。ちょい残念(涙) でも、味噌はかなり濃いめでこれもお酒が進みます。 せりもこの時季ならではです。 ごちそうさまでしたー! #そば #築地 #昼から飲める
飲める油ソバ屋さん 山ト天
京橋駅直結の東京スクエアガーデンB1にあるラーメン屋 ランチで伺いました 選んだのは ・油ソバ+ネギ胡麻(¥150) 汁なしの中華そばは滅多に食べることがないけど、なかなか美味しいことに気付く(^^) 酢、ラー油、刻み玉ねぎで味変もできるのもいいね 大盛にすれば良かったー Yamatoten The nearest station is #Kyobashi Amount of money:¥850/Per person Waiting time:0min Ramen restaurant in Kyobashi Tokyo. #京橋駅
日本文化を継承し、全国から美味が集まるこの場所が、美食体験の舞台
妹とlunchしました☺️蕎麦や豆腐に、こだわりあるから( ´ー`) 美味しかったです(°▽°)
江戸切り板蕎麦(2枚) 今日は久々の職場でのランチ。同僚2人と近場の土風炉に行ってきました。 銀座一丁目駅直結のビルの地下2階。地下とは思えぬ空間が広がっているお店です。真上にある過門香も広々空間の店なんですよね。 ランチは丼ものと蕎麦がメイン。同僚2人は「小丼と冷たい蕎麦」でしたが、私は板蕎麦2枚にしました。最近ちょっと食べ過ぎの様で…。 同僚2人に遅れて板蕎麦がやって来ました。板の上には小さいですが氷が載っており、蕎麦は期待を裏切らずしっかり締められいて美味しいです。つゆもしっかり冷やされています。真夏には有り難いですね。ただつゆの甘みは少なかったので、個人的にはもう少し甘みがあったら嬉しいかなぁ。 さらっと平らげて、物足りなさも感じつつ…昼ご飯はこれくらいにしておいた方がいいと言い聞かせました。 美味しかったです、ご馳走さまでした。
東京京橋にて「僖成」各店のこだわり「僖ニ成ル食」を取り揃えてご提供いたします
今宵は夜鳴きそばではなくお酒メイン。 京風のお晩菜も豊富で、1番気に入ったのは里芋のポテトサラダ。ねっとりした里芋にフライドオニオンで食感をプラスしていてもう一皿いきたくなります。 日本酒も銘柄が揃っているので大人がゆっくり飲むのにいい店です。
八丁堀で焼き鳥と水炊き鍋と日本酒が楽しめる鶏料理専門店
娘はランチの鶏南蛮ランチ 私はせいろ&とろろ丼 そばは2枚ですが蕎麦の上に 氷?とろろ丼美味しかったが お酒もあれば更に楽しいランチになったのに残念!
小伝馬町駅からすぐの丼もののお店
立ち食いかめやの裏には、何気に庶民派の 良い蕎麦屋さんもあり、味値段とも中々良い!早いし美味い!大ザルと蕎麦湯でサッパリと満足!夜のツマミメニュー中々コスパ良さそう!オススメです。