ダシが効いてる親子丼、細麺の蕎麦がうまい、築地の人気お蕎麦屋さん
新そばの時期からはずれてるかもしれませんが、久しぶりにこういうお蕎麦を食べたくて訪問 えび天ざると蕎麦味噌と日本酒でまったりと この日は雨で肌寒かったこともあり、熱々の天婦羅と熱燗でそばをたぐるのが何とも言えず幸せな時間でした
温かい濃い目のつゆと合う麺が手打ちな感じでアットホームな蕎麦屋さん
本日は豚キャベツ(ホイコーロ)丼のおそばのセットで940円。 12時前ですがぞくぞくと入ってきます。 それも高齢の方ばっかり。 そのせいなのかほとんどの方がご飯少な目って言ってます。ご飯の量はそんなに量多くないんですけどね(笑) それはさておき、蕎麦は太さ不揃いの乱切り蕎麦でのどが抜群に良かったです。 そしてホイコーロの方は豚肉が多めでキャベツがシャキシャキ。 味付けも甜麺醤が効いててご飯が進むやつ。 先に蕎麦を食べ終わり、そば湯を飲みながら丼食べました。 満腹ではないですが丁度いい量でした。
瓦そばをはじめとした山口の郷土料理と地酒が味わえる店
茶そばの上に錦糸卵、肉、レモンの輪切り、もみじおろしが乗る山口県下関の郷土料理。 熱した瓦で麺が部分的に焼けているのが良い。 全ての具材をつゆに入れ食べると、出汁とレモンの酸味がクセになる。 焼きそばに近いの啜るというより噛むと具材とそばの香りを楽しめる。 わかめご飯はわかめの旨味がしっかりと出て、塩け強めで箸休めになって良い。 これ単体でも美味い。 山口の日本酒の種類も多いみたいなので、昼飲みでも楽しめそうなお店。
大正11年創業、東京・駒込のそば処。厳選玄蕎麦を自家製粉した自慢の味。
銀座 ビル上の 隠れ家的蕎麦屋さんで ランチ蕎麦 日によっては 雰囲気も落ち着いていて ゆっくり いい時間を過ごせるお店です 今回は 産地別車海老おまかせ天付 だし巻き玉子 産地別は 食感や香りも違って 美味しいですね そばの微妙な 違いって 食べていると楽しいです 今回の中では 粗挽き 田舎蕎麦風の麺が好みでした 酒が美味しく楽しめますね
★国産そば粉を自家製粉し二八にて! 女性に大人気の鴨南蛮で心も体も温めます♪
つまみながら飲めるお蕎麦屋さんです。 午後1時頃で数人待ち。暖冬とはいえ外で約20分待ちはさすがに冷えました(涙) 今日頂いたのは 三色もり ちりめんじゃこのかき揚げ せりのおひたし そば味噌 ビール 日本酒 三色そばは、二八、更科、ゆずきり(季節のそば)。 なんだかんだ、やはり二八が1番好き♪ じゃこのかき揚げは初!外カリ中ねっとりでこれはイケる♪ お塩で頂くとお酒が進みます。 そば味噌はしゃもじで炙ってあるのを想像してたら、違いました。。ちょい残念(涙) でも、味噌はかなり濃いめでこれもお酒が進みます。 せりもこの時季ならではです。 ごちそうさまでしたー! #そば #築地 #昼から飲める
新しい鴨の魅力を見つけた!【築地の鴨料理専門店】野趣豊かな鴨を多彩なお料理で提供
蕎麦も喉越しよく、この他、だし巻き卵、サラダも美味しい。 店員さんおすすめの汁を使った〆のリゾットまで美味しく頂きました。ご馳走様でした。 今度は夜も伺ってみたいお店です。
オフィス街に佇むモダンなエクステリアとおしゃれなインテリアの蕎麦屋
先週来店も土曜休業だった蕎麦遊膳 花吉辰さんへ友人とのランチにリベンジの再来店, 友人はAセット1100円に私はネギトロ丼のBセット1100円を蕎麦大盛+300円で注文しました, 打ち立て茹で立て〆立てのコシの強い蕎麦を江戸前の濃いツユをチョっと付けて粋に楽しみます, スタッフさんに蕎麦湯をお願いしてワサビ醤油を回し掛けたネギトロ丼を漬物とスープ代わりの蕎麦湯割りを箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
飲める油ソバ屋さん 山ト天
油そばを食べたことない、 食べたことあるけど嫌いっていう人、 結構いるよねー。 ワタシは大好きー♪ 油そばにネギ胡麻をトッピングして、 お酢とラー油を大量投下して、混ぜ混ぜー! 胡麻の味はほとんど感じなかったけど、 油そばはネギたっぷりがおいしいー♪ #油そば #ラーメン #らーめん #らあめん #拉麺 #東京 #京橋 #油そば専門店
熟成魚文化の町、福井県美浜町 1.糠熟成の『鯖へしこ』 2.塩蔵熟成の『塩鰤』 3.恒温恒湿熟成の『美浜熟成魚』 生でも焼でも不思議に旨い。 美浜の熟成魚食べてみい。
金曜の晩に伺いました。80年代の洋楽が流れる店内で、客層は若干高めでした。店名にある通り、へしこを始めとする福井県の食材が売りのメニューが並びます。スタッフの皆さんは明るく、お料理も比較的リーズナブル…
日本文化を継承し、全国から美味が集まるこの場所が、美食体験の舞台
妹とlunchしました☺️蕎麦や豆腐に、こだわりあるから( ´ー`) 美味しかったです(°▽°)
江戸切り板蕎麦(2枚) 今日は久々の職場でのランチ。同僚2人と近場の土風炉に行ってきました。 銀座一丁目駅直結のビルの地下2階。地下とは思えぬ空間が広がっているお店です。真上にある過門香も広々空間の店なんですよね。 ランチは丼ものと蕎麦がメイン。同僚2人は「小丼と冷たい蕎麦」でしたが、私は板蕎麦2枚にしました。最近ちょっと食べ過ぎの様で…。 同僚2人に遅れて板蕎麦がやって来ました。板の上には小さいですが氷が載っており、蕎麦は期待を裏切らずしっかり締められいて美味しいです。つゆもしっかり冷やされています。真夏には有り難いですね。ただつゆの甘みは少なかったので、個人的にはもう少し甘みがあったら嬉しいかなぁ。 さらっと平らげて、物足りなさも感じつつ…昼ご飯はこれくらいにしておいた方がいいと言い聞かせました。 美味しかったです、ご馳走さまでした。
こだわり出汁の蕎麦と職人が手掛ける繊細な和食を、蔵元直送の美酒と共にどうぞ
日本橋の商業ビル、COREDO室町1のお蕎麦屋さん。昼過ぎなのでそんなに混んでなかったです。 鴨南蛮蕎麦とおきつねせいろを注文。 風味があって美味しいお蕎麦です。鴨肉も柔らかくて美味い。きつねは普通かな。 観光地としては高くなく、お蕎麦も美味しいのでオススメです。 #日本橋 #三越前 #蕎麦 #割烹
お肉を食べたい時に気軽に立ち寄れる店
実は昨日もこのビルでした(笑) 本日食べたのは夏のオススメメニューの山椒香る特製牛すじ肉そば。990円。 これは夜のメニューみたいですが特別に作って頂けるとのこと。 器を温めるので10分くらいの待ちでした。 見た目は台湾まぜそば風のおそばですが、食べると山椒がガツンときます。 麺は太麺でミンチ肉が美味しかったです。 量もそこそこあり、お腹いっぱい! 来て良かったです。
東京京橋にて「僖成」各店のこだわり「僖ニ成ル食」を取り揃えてご提供いたします
今宵は夜鳴きそばではなくお酒メイン。 京風のお晩菜も豊富で、1番気に入ったのは里芋のポテトサラダ。ねっとりした里芋にフライドオニオンで食感をプラスしていてもう一皿いきたくなります。 日本酒も銘柄が揃っているので大人がゆっくり飲むのにいい店です。
賑やかな雰囲気でお酒を楽しみたい人にピッタリのお店
ここで食べると高いので、この後は新橋のそば屋で食べて帰ります。
ランチの定食も有り。広島の酒造が経営する、魚介の美味しいお店
昨年サンライズ出雲に乗る前の東京駅はしご酒で寄った店だったかと。 ・平目刺身 ・揚ぎんなん ・揚げ出し豆腐 ・辛口酔心 匠の辛つくり 親会社が酒商ということで日本酒ありきのステキなメニュー揃いでござんした…
馬喰町で焼き鳥と鍋と日本酒が楽しめる鶏料理専門店
馬喰町でランチ 鳥元 馬喰町店 馬喰横山駅からすぐ、清洲橋通りから少し入った所にお店はあります。 ランチタイムの少し混んでいる時間にお邪魔しました。 注文は、鳥屋さんなのでメニューの中から鳥南蛮タルタル…
路地裏の隠れ家、まごころキッチンみな美
マカロニサラダに、牛すじ豆腐、鉄壁です‼️ ビールが進むこと‼️ 今回は、宮崎出身の板前さんおすすめの本場チキン南蛮‼️ たぁっっぷりのタルタルで頂きました‼️ う〜ん‼️ 素晴らしいですね‼️ タルタル続きで、特別に大好きなアジフライも頂けました‼️^_^ 〆には、名物ピリ辛ザーサイ塩焼きそば‼️ 久々に頂くと、太麺になってましたが、これも中々の食感でいいですね‼️ どれを食べてもサイコーです‼️ 大好きなお店です‼️ この様な時世、何としても頑張って頂きたい 良〜いお店です。 私も頑張って、また伺いますので、これからも宜しくお願いします‼️ #ボリューム満点 #家庭的なつまみ #大好きなお店
安くて美味しい魚肉ソーセージが名物。地元で人気の居酒屋
本日のランチは日替り定食のB。ワンコインです。 豚串カツ、白身魚フライ、クリームコロッケ。 完全セルフでした(笑) 時間ずらしたのにほぼ満席でした。 まあ、銀座でワンコインですからそりゃ混みますわ! ご飯…
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【茅場町霊岸島地区にある居酒屋さんの限定焼肉丼】茅場町霊岸島地区にあるいくべぇさんの限定8食焼肉丼です。 限定という事でしたので、期待大でしたが。 私には脂っこかったですね。 吉澤さんのお肉を使用してい…