更新日:2024年04月21日
錦糸町駅前にある牡蠣ラーメン専門店
初めて、つけ麺(牡蠣、950円)+麺大盛(130円)にしてみた。 スープ 一口啜る。ベースはらーめんと同じだけど濃い分、旨味の濃厚。 麺 多加水の卵麺。いわゆる、ツルシコ、です。 トッピング 牡蠣、カイワレ、ねぎ、海苔、糸唐辛子。 初めてのつけ麺、旨し! ラーメンも、美味しいけど、こちらも絶品。
アクセントの辛ネギが美味しい、こってり系好みの人は脂多めがオススメ
味噌つけ麺はザ味噌。美味しいけどって感じ。
ガツンとの中のあっさりが人気のラーメン店
味噌つけ麺(980円)をいただきました。 珍しい極太平麺!大好物なのでこの時点で評価爆上がり!チャーシューが好みだったので謹製とかチャーシュートッピング選べば良かったー。
マイルドな背脂がうまい!錦糸町にある、行列のできる人気ラーメン店
メインはラーメンとつけ麺のお店。 今回はチャーシュー麺プラス味玉で。 そこまで混んでいなかったので、 頼んで五分くらいで着丼。 これまた背脂ドロドロで かなり好きなタイプのラーメンでした(≧∇≦)b 背脂でチャーシューもメンマも見えないくらい。 ここまで背脂タップリのラーメンは何年ぶりだろう? って思うくらいでした。 個人的にはかなり美味しかったので、 また機会があればリピするでしょうね(笑)
トンコツ、鶏がらを贅沢に使ったラーメンが美味しい、中華そばの人気店
次はつけ麺を食べたい