更新日:2024年05月09日
トロトロの味玉が人気のラーメン店
【つけ麺はスープと麺どちらもGOOD!きっと何を食べても美味しいのだろう♪︎ ☆メニュー豊富な人気ラーメン店】 東京都武蔵野市中町。豚骨ラーメン、中華そば、油そば、つけ麺、二郎系まで取り揃えている、三鷹の人気ラーメン店です。2013年9月オープン。最寄りは、中央・総武線の三鷹駅。駅北口、徒歩6~7分。飲食店が集まった八丁通り(武蔵八丁特飲街)にあります。つけ麺こてこて、美味しかったです♪︎ (๑╹ڡ╹๑)ンマィ いなりさん、ラーメン激戦区の三鷹では古参になりますかね。前はよく通りますが、初訪問になります。平日の正午、お客さん出たり入ったりでほぼ満席。店員さんは若手2名。店主さんは後半からかしらね。券売機式。お冷やにスライスレモンが入っていて、爽やか(*´-`) ◆本日の注文◆ つけ麺 こてこて 800円 朝食から2時間少々しか経っておらず、そこまでお腹が空いていなかったので、大盛りにはしませんでした(*・∀・*) つけ麺は太麺の為、茹で時間が掛かるとのこと。 着丼して先ず目を引くのは、ウェーブがかった平打ち太麺ですね。コシがあって食感も良い、なかなかの麺。
三鷹一番のラーメン屋さん
昆布水つけ麺を調べるとかなりの高確率でヒットする三鷹のお店「健やか」 ずっと気になっていたところついに三鷹付近を通る移動があったので行ってきました 綺麗な麺線は圧巻、鳥チャーシューも美味しかったです 多くのお店が藻塩を勧められておりますが、ここは雪塩 これはこれで独特の食感と風味があってよかったです 麺もとても小麦感が感じられ美味しかったです 好みにもよりますが麺がしっかりしてるだけに、昆布水がもうちょっと濃くてもよかったかな〜と感じました ※写真は鳥チャーシューつけ麺 店内と外の気温差が著しかったのと、丁度大量の湯気が立ち上っていたため写真がフォグっぽくなってしまいました
購入した食券は、「つけ麺」、「チャーシュー丼に変更」 ※麺大盛無料 昨年11月にも食べたメニューになりますが、中太寄りなみずみずしい麺に、とろみあって濃厚な味噌スープ、柔らかく肉質スッキリめな肩ロースチャーシューな一杯。 前回よりもスープがつけ麺により合った濃度になっていた印象がありました。 チャーシュー丼はたっぷりのった豚を堪能できましたが、個人的にはチャーシュー丼の豚が好み。シッカリ味がついていることで美味さを感じるのではと思いました。 頻繁にではないですが、時々食べたくなるこちらの一杯。メニュー一周したかなと思いましたが、あえめんをまだ食べていなかったので、次回はそちらを食べてみようかなと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0