更新日：2024年02月08日
「トマトチーズつけ麺」が名物のラーメン屋さん
濃厚煮干つけ麺¥950- のり玉チャーシュー飯¥280- 煮干つけ麺とのことですがあまり煮干し感は伝わってきませんでした。 普通の魚介つけ麺にしておけばよかったかな？ トッピングのチャーシューとトマトは良かったです。 のり玉チャーシュー飯はのり玉はふりかけののり玉のことでした。 なので甘ったるいご飯になってしまったので卓上のコショウと七味で味変してなんとか食べ切りました。 さすが人気のお店、出る頃には行列が出来てました。
魚介だしが絶品の塩ラーメンが人気のラーメン屋
全粒粉太麺、さっぱりのつけ麺に心が釘付け。 予定を変更して、つけ麺にしました。 頼んだのは、つけ麺＋大盛160円。 ワンオペのこのお店。オーナーは手際よく作ってらっしゃいます。まず先に大盛り麺が登場。太麺好きには見た目だけで 嬉しくなります。中盛りもあったけど、敢えて大盛りにしたのですから、ガチで食いますよー。 つけ汁は器も熱々。器にはチャーシューが３枚、そして小ネギ。あっ、私はネギ嫌いですが万能葱は食べられます。 何故ならネギ臭くないので。 さぁ、麺を漬けて食べます。硬すぎず柔らか過ぎずの麺は 見た目通りの腰。でも、ガシガシではありませんね。 スープは割と甘口だけど、山岸さん系大勝軒の甘さとも違いますね。甘口は避けてる私ですがこのつけ汁は好きですね。なので大盛も余裕で完食です。美味しかった♬ ほとんどの人が、塩ラーメン食べてましたね。 さすがイチ押しですね♬
カウンタ―席完備でおひとり様も大歓迎！
食べたのは味噌つけ麺にねぎトッピング。820円 トッピングのねぎはスタンプカード利用で味玉は標準です。 半ライス無料サービスですが、ここのつけ麺は麺の量が多いのでやめておきました（笑） その麺は北海道産の小麦粉を使用しているので弾力が凄いです。 味噌のつけ汁は熱々で、具材はサイコロチャーシュー、ねぎ、もやし、メンマですのでトッピングのねぎと合わせてビタミンをたっぷり摂取できます！ 途中から魚粉と特製ラー油を入れて味変させて完食！ 腹パンパンです（笑）
