東京の二郎系ラーメン おしゃれなランチ オススメ20店

以前あった富士丸北浦和店(現在はどでん？) 出身の方が2010年にオープンしたようです。 店内はカウンター席×4、 2名掛けテーブル1つと4名掛けテーブル1つ。 テーブル席は相席。 カウンターの場合は厨房内からコール聞かれますが テーブル席の場合はスタッフさんが事前に聞きに来てくれます。 「ミニラーメン」¥750 麺量200g。 ニンニク少なめ、野菜少なめ、アブラ。 アブラは別皿で登場。 しっかり乳化系かと思ってたが微乳化？くらい。 想像以上に黒っぽい見た目。 飲んでみると動物系の旨味もありますが 軽い甘さにカエシもキリッと表に出てくるしょっぱ美味スープ！ で、ゴワゴワの麺がめちゃくちゃ美味い…。 経験値そんなないけど、富士丸っぽい。 上はクタ野菜に チャーシューがブリンブリン食感で美味。 食券渡す時に汁なしコールも出来るようなので 次回はそちらも試してみたい…！ #杉並区 #ラーメン

東十条のほん田。予備知識ゼロで来たんだけど、なんか二郎系のようです。野菜、ニンニク、油のコールがあります。 ラーメン、汁なし、つけ麺。 10席くらいあるけど、5人ずつの入れてました。提供も5人同時。提供が終わると次の5人を入れるという繰り返し。 5人の中にゆで時間が長いつけ麺の人がいると、つけ麺ができるまでラーメンも待たされます。5人同時なので。 この店でつけ麺をたのむのは迷惑行為ですね。

久しぶりのまぜそば。 ニンニクも油もガッツリ入れてフル充電した。 めちゃくちゃうまい。 麺も弾力あり、かみごたえあり、美味しかった。

武蔵野線・新秋津駅前にある二郎インスパイア。 そのふざけた店名が、前から気になっていて… この日は、西武ライオンズの開幕第2戦へ応援に。 外は氷雨。3月末なのに、なんと昼でも気温が3℃。 野球を観に行くとは思えないようなダウンにマフラーのいで立ちで、でも二郎系食べるにはちょうど良いかなと、こちらで腹ごしらえです。 駅前のロータリーにあるのですが、なぜか 目に入らず、辺りをぐるっと一周してしまいました。 あれ、店潰れた⁈と焦りましたが、ちゃんとロータリー前に建っていました(^^;; 店内はカウンター席のみで、10席ほど。 自分も妻も、らーめん（930円）をポチッと。 麺量200gか300gを選べ、食券を渡すときにコールも伝えます。 自分は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ普通。 妻は、らーめん麺300g、野菜マシ、アブラ少なめ。 2人とも、無料クーポンで味玉も。 ニンニクは卓上にあります。 ネット情報によると、ここはデフォでも野菜が多いらしく、野菜は少なめでモヤシ1袋だとか。 普通で2袋、マジで3袋くらいなのかな？ マシマシは今はやっていないようです。 コール伝えると、やっぱり「すごく多いですよ？」と軽く静止が入りましたが、「大丈夫です」と元気に返事。 とはいえ、店内には 「お残し厳禁」 「やっぱり食べれませんでしたは、なしです！」 「オモッテイルイジョウニオオイカモヨ」 「マシは絶対に食べ切れる方のみ」 と、至る所に注意書きが貼られていて、絶対に残せない雰囲気バリバリですw 13分で着丼。ドッカ〜ン！ いい盛りですね〜。ワクワクするビジュアル♪ 標高はかなり高め。てっぺんにアブラ。 キャベツは無く、野菜はもやしオンリー。 山の麓に、豚と味玉がへばり付いていますw まずは、ベジタブルファースト。ひたすらベジタブル。 食べ切ったところで、天地返しをして、卓上のニンニクと魚粉と4種類ある天かすを満遍なく投入。 天かすは、プレーン、ササンショウ、トウガラシ、カレー。 そして、ワシワシと一気に啜り込む！ 味は、やや醤油が立った感があり、ギトギト・コッテリではなく、どちらかというとさっぱりした味わい。 注意書きの多さにちょっとビビりましたが、なんてことはなく完食。 妻も、さらりと完食。 2人とも、なんならお腹いっぱいにはなってないしw チラチラと様子を窺っていた店主も、完食を見届けてにっこり(^^) 味・量共に満足したぷぅさんでした！ #ラーメン　 #二郎系　 #大盛り

飲んだ後のラーメン、やってしまった。しかもニンニクたっぷり。でも背徳飯旨い。しかも豚も脂もたっぷり。

南口の郎郎郎が閉店して、残された北口のこちらがどんな状況か気になっているコアなファン(?)も多いはずですが、どっこい、なかなかの客の入り。週末、中休みに入る前の14時半過ぎでもほぼ満席。地元民として喜ばしい限り。 オーダーは油そばプチ930円 + カレーたま100円、コールは野菜マシ・アブラマシ・カレー3辛。とろけるチーズが乗って黒胡椒が効いた油そばはジャンキーで中毒性あり。近ごろ個人的にはこれ一択です。カレースープと刻みタマネギからなるトッピング「カレーたま」は中毒性をさらに増幅する秀逸なアイテムで、台湾まぜそばみたいに追い飯を投入してもよさそう。実際には麺だけで満腹なので追い飯は不要ですが。 ぶっ豚ブランドの当初のコンセプトは、うどん並みの超極太麺で知られる蓮爾のインスパイアだったはずですが、今は標準的な極太麺で万人向き。郎郎郎亡き今となってはその先行ブランドに先祖返りした感じで、少し寂しいですが商売としては賢明な判断かと。(2024年2月11日)

No.1438【アリランラーメンの魔改造版？！】 「中華そば たた味」で「特製スタミナ中華」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時30分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時店の入り口、店舗向かって右手に列ができる。店外待ち先頭から3番目までは食券を購入してから並ぶ。それ以降は、店舗入り口の歩道を挟んで向かい側にある花壇を先頭に、店舗に向かって今度は左手に列が伸びていく。店員さんに促されるタイミングで入店。 ◆オーダー方法：店内に貼られているQRコードから注文ページにアクセス。メニューを選び注文をする。オンライン決済が完了するとQRコードがでてくるので、店内のQRリーダーに読み込ませると食券が出てくる。（結局紙が出てくる不思議な仕様） ◆オーダー：「特製スタミナ中華」1400円　（にんにく　あぶら　からめ） ◆着丼時間：19時40分（10分待ち）　 昼食がスッキリとした淡麗な醤油を頂いたので、夕食は対極にジャンクに行きたい！という事で宿題店リストにあった「たた味」さんに行って参りました。何で見たんだっけなぁ…メモにはただ「スタミナ」とだけ書いてありました(笑)ま、スタミナって書いてあるんだからジャンクである事には間違いありませんもんね。 現着すると幸いなことに並び無し。サクッと入店です。さて、カウンターのみの狭い店内を見回しても券売機が…無い。 ふと目に入ったのはQRコードと「カメラアプリで読み込んでください」のご案内。言われたとおりにアクセスしてみると、出ました！「ISSUE PANDA」のオーダー画面！「セアブラーメン 東中八」の時に経験したので幾分慣れてはいましたが、面倒なんですよね、このシステム。注文、支払いをweb page上で終えると出てくるのがQRコード。そしてこのQRコードを店内のリーダーで呼び込み、まさかの紙の食券が出てくるシステム(笑)注文処理、売り上げ計算に清々しく特化したシステムは、店主さんには優しいんでしょうが、お客には優しくは無いと思います。増えていくのかな、この感じ。コンビニのようにキャッシュレス用の端末を置かずに、2次元バーコードとリーダーだけで済むので店側の導入障壁は低いんでしょうが、せめて紙の食券を発行するのはどうにかしてほしいもんです。 さて、愚痴はここまで。メニューは大きく分けて4種類、「スタミナ中華」「辛スタミナ中華」「スタミナ味噌中華」「汁なし」。それらにチャーシューと牛もつがのる「特製」があったり、ご飯と生卵がつく「セット」が用意されていたりされていなかったり。とりあえず様子見という事で、「特製スタミナ中華」を注文いたしました。 着丼直前、無料のトッピングを聞かれます。「にんにく」or「しょうが」の二択と、味付背脂の「あぶら」、自家製香唐辛子の「からめ」を入れるかどうか聞かれます。「からめ」はカエシじゃないんですね。折角ならば、ということで「にんにく、あぶら、からめ」でオーダーしました！現着から10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！期待通りのジャンク感(笑)ニラに炒めた玉ねぎが乗っていて、ベースは千葉のアリランラーメンっぽい！早速スープから頂きます。お？見た目に反してベースのスープは結構さっぱりとしつつ甘くて優しい味わい。炒めた野菜の甘みと香ばしさがスープにしっかりと滲み出ています。ただ、当然これでは終わりません。ごっつり背脂が乗っている部分に差し掛かると、どっしりとした動物系のパンチ加わり、そして徐々にニンニクパンチが牙を剥いていくように、刻一刻と表情が変わるスープが面白い！ 後で調べると青森の「あさ利」というお店のネギラーメンと、アリランラーメンと、二郎のミクスチャーとの事。長ネギと短冊状の豚肉と、ラー油を効かせた辛さが「あさ利」の特徴らしく、そういう意味では「辛スタミナ中華」がもしかしたらこのお店の本筋なのかもしれません。 麺は二郎インスパイアを彷彿とさせるワシワシっとした極太麺で食べ応え満点！ 炒めた玉ねぎや長ネギの中に短冊状のチャーシュー（多分肩ロース）が入っていてけっこう迫力があるのですが、特製にするとそこにホルモンと分厚いチャー種2枚が加わります。ホルモンはプルプルで脂が滴る白コロホルモンで絶品。チャーシューは肩ロースではあるのですがかなり脂は抜かれていて若干のパサつきを感じる程ではありましたが、中盤以降の濃厚になったスープを染み込ませると無茶苦茶美味しかったです。 正直、着丼時には「ヤバいかも」と思ったのですが、サクッと食べきれました。麺量自体はそこまで多くないのかな。恐らくご飯と食べてもらいたいんでしょうね。 帰るころにはポカポカホクホク。美味しかったです。次回は「辛スタミナ」食べないといけませんね。また来たいと思います。ご馳走様でした！

二郎系の中で過去トップクラスに美味でした、、 優しさとガッツリ感のバランスが絶妙です。 小ぶりですが醤油のキレと旨味がしっかりしたチャーシュー。 乳化気味な濃いめのスープ。 スープとよく馴染むもやし。 そしてデロ寄りのボリューミーな麺。 全てトップクラスに気に入りました！ また来ます！

久しぶりの野猿二郎さん 日曜日11時到着で裏の駐車場は余裕があり 中と外合わせて待ち15名と空いてる。 先に食券買って並びます。 今日もラーメン小 コールはニンニクヤサイアブラ。 久しぶりでバイトメンバー誰も知らないw みなさん楽しそうに仕事してます。 麺あげもバイトメンバー。 着席7分程で着丼。 ヤサイアブラ増しも少ない感じw 今日は麺も少なかったなぁ チャーシューも薄かった。 なんて日だ。 最近量が食べれなくなってきたので 小もどうかなと思っていたが 余裕で完食。 美味しかったけど いつもの野猿二郎の盛りではなく ちょっと残念。

【立川　すごい味噌らーめん小】 『2026年ラーメン38杯目』 ⓪まとめ 　これで小らーめんかと思えないボリューム 　二郎系独特の乳化したスープに 　少し甘めの味噌の味付け 　脂の旨味が凝縮されたスープでガッツリ胃を掴みます。 ①最寄駅 　立川駅南口より徒歩4分（250m） 　たま館内にお店があります。 ②混雑状況 　平日ランチ、土休日は外まで並びます。 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　月曜日は、午後から立川へ 　12時過ぎに着いたのでお昼をと思い 　仲のいい上司が一緒だったので久しぶりに此方へ 　立川マシマシの総本店になります。 　ランチは行列必須の人気店ですが 　13時近かったのですんなり入れそう 　券売機で『すごい味噌らーめん小』を 　トッピングで『辛さまし』をポチッと 　カウンターに座り食券を渡すと 　辛さを店員さんに聞かれるので3辛でお願い 　辛さは7段階で調整ができます。 　店内は、厨房を囲むようにカウンターが 　カウンターには、無料のトッピングがあり味変も可能 　刻みニンニクが置いてあるのも立川マシマシの特徴 　待つこと5分ほどで店員さんからコールが 　「野菜普通、背脂普通」でお願い 　出てきたラーメンが此方 　とても小らーめんとは思えないサイズ 　野菜が400gに分厚いチャーシューが 　麺も250gと大盛りサイズです。 　たっぷりの野菜が柔らかく 　味噌の旨味と背脂が合わさり最高です。 　途中でニンニクをたっぷり入れてスタミナ補給 　すごい味噌らーめん小は、1,100円 　辛さましは、＋50円です。 　ご馳走様でした。 ［すごい味噌らーめん小］ 【特徴】 　二郎系独特の乳化したスープに 　少し甘めの味噌の味付け 　脂の旨味が凝縮されたスープでガッツリ胃を掴みます。 　別料金ですが辛さの調整が可能で此方は3辛 【麺】 　極太麺 　小サイズで麺量250g 【トッピング】 　極厚チャーシュー、野菜 　背脂、野菜は調整可能 　此方は背脂も野菜も普通で 　背脂1杯と野菜400g 【無料調味料】 　カエシ、唐辛子、ハバネロソース、カレー粉、お酢、 　刻みニンニク、ブラックペッパー、甘辛ダレ 【一言】 　たっぷりのもやしが乗っていて 　背脂も乗っていて美味そう 　麺は太麺で濃いめのスープにぴったり 　ニンニクを混ぜながら食べると更にまいうー 　チャーシューも分厚く柔らかい #立川ラーメン #ラーメン日記 #背脂 #無料トッピングは野菜増し #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #極太麺で食べ応えある #立川マシマシ #川合大 #すごい味噌らーめん #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #tachikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

秋葉原駅前の二郎系。ここは肉の量が半端ない。生卵も追加。満腹で大満足。 #ガッツリ食べたい時に #駅近で嬉しい #肉 #ラーメン

【旭ポン酢を使った二郎系】 ボリュームある二郎インスパイア系のラーメン屋さん。 二郎のようなコールが必要ないので、初心者の私でも行きやすいかな。 食券を買って、麺の量とニンニクの有無を言うくらい。 昔はもっとすっきりした店内だった気がするのですが… 今はちょっとワチャワチャしているかな。 店内の撮影はNGだそうです。 ランチに注文したのはポン酢（1250円）。 選べる麺の量は普通…といっても400g！ いわゆる二郎と同じ”麺少なめ”などできますが、怖いもの見たさで挑戦。 いやーボリュームにビックリ！ 太くてワシワシな麺がこれでもかと盛られ、さらに野菜もどっさりと。 もやしのシャキシャキ食感が気持ちいいんですよね。 中に埋もれてるけど、厚みある柔らかなチャーシューもたっぷり。 油も浮いててガッツリ系だけど、旭ポン酢でさっぱり食べられるマジック。 仕事中なので見送ったニンニクは、入れるとさらに美味しかったんだろうな… なんて思いつつも、やっぱりお腹いっぱい。 なんとか完食できた！

小ラーメン豚入り(ニンニク、アブラ)と注文。 スープは白濁してなく、直球って感じの味で美味し！ #五反田 #大崎広小路 #ラーメン

二郎インスパイアの526。 店主無愛想ですが良い人そう笑 提供前にニンニクいれますか？のコールに、 仕事合間なのでヤサイ、アブラで。 非乳化のスープにカシエのバランスもよく 個人的には好きな二郎系。

【立川　大ラーメン豚2枚】 『2025年ラーメン178杯目』 ⓪まとめ 　〆のラーメンで利用 　ニンニクダブルでスタミナ回復 　濃いめのスープに太麺がめちゃくちゃ旨い 　チャーシューが分厚く食べ応え充分 ①最寄駅 　JR立川駅南口より徒歩4分（280m） ②混雑状況 　昼も夜も行列必須 ③雰囲気 　カウンターのみ ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　火曜日の〆は特急を待つ間に立川南口へ 　まぜそば屋さんを覗くと閉店していたので 　久しぶりに二郎インスパイア系の此方に訪問 　注文は、店内の券売機で混雑していましたが 　キャッシュレス券売機は空いていて 　そちらで購入 　『大ラーメン』をポチッと 　トッピングがこの段階で選ぶので 　「ニンニクマシマシ、ヤサイマシ、アブラマシ」で 　カウンターに座り待つ事5分くらいでラーメンが、 　たっぷりのにんにくに野菜の上にはアブラが 　一口食べるとニンニクのパワーが入って来ます。 　チャーシューも分厚くて嬉しい 　麺は太麺で濃いめのスープにぴったり 　大ラーメン2枚は、1,140円です。 　ご馳走様でした。 ［大ラーメン豚2枚］ 【特徴】 　二郎インスパイア系ラーメン 【麺】 　太麺 　大サイズで麺量375グラム 【トッピング】 　分厚いチャーシュー2枚、野菜、ニンニク、背脂 　野菜、ニンニク、背脂は食券を購入する際に 　量の調整が可能 　なんとカウンターでおかわりもOKです。 【無料調味料】 　胡椒、七味、お酢 【一言】 　野菜、ニンニク、背脂が調整が可能な 　二郎インスパイア系ラーメン 　こってりスープに太麺がめちゃくちゃ旨い 　トッピングがおかわり自由なのも嬉しい #立川ラーメン #ラーメン日記 #〆のラーメン #背脂 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #立川田田 #川合大 #ラーメン #二郎インスパイア #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #立川 #taxhikawa #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

【市ヶ谷　豚玉ラーメン】 『2023年ラーメン64杯目』 ①最寄駅 　地下鉄市ヶ谷駅6番出口より徒歩4分（350m） 　少し頑張れば飯田橋からも徒歩でもいける ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンターのみ 　店内に待ちスペースあり 　水もエプロンもセルフスタイル ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日の夜は、誰も付き合ってくれないので 　ぶらぶらと飯田橋方面へ 　少し気になるお店もありましたが神楽坂を過ぎて 　市ヶ谷駅近くにこちらのお店を発見 　おお〜ここにもあるんだ〜用心棒 　思わず訪問 　19時ごろに訪問すると先客は1名 　注文は、店内の券売機で 　『豚玉ラーメン』とトッピングで 　『ねぎだく』をポチッと 　カウンターに座り食券を出すと 　conomiを食券に書いて下さいと店員さんに 　野菜と油の種類と量を記入するらしい 　「野菜小増、背脂普通」を記入し店員さんへ 　待つ事5分ほどでまたまたトッピングの確認が 　「ニンニク」と「辛あげ」「ショウガ」は、 　提供される前に確認されます。 　「ニンニク」「辛あげ」をお願い 　出てきたラーメンがこちら 　真ん中にたっぷりの野菜の山が 　裾野に分厚いチャーシューが2枚 　味玉、辛あげ、ニンニク、ネギが 　トッピングで頼んだねぎだくは、別皿で提供されます。 　麺は極太平打ち麺でこってりしたスープにぴったり 　醤油とんこつです。 　野菜とスープを絡めるとめちゃくちゃ美味い 　辛あげを入れるとピリ辛に 　ニンニクを絡めるとコクと旨みが加わります。 　途中でネギをたっぷり入れて風味がいい 　チャーシューは、分厚いですがジューシーで 　めちゃくちゃ美味い 　スープが美味しいので思わず飲み干しそうに 　豚玉ラーメンは、1,110円 　ねぎだくは、130円です。 　ご馳走様でした。 　 ［豚玉ラーメン］ 【特徴】 　野菜たっぷりの二郎系ラーメン 【麺】 　太平打ち麺 　なんと300gと大盛りサイズ 【トッピング】 　野菜大盛、チャーシュー2枚、味玉1個 　無料で 　野菜マシ、ニンニク、ショウガ、辛揚が選べます。 　後は選択制で 　あぶらが３種類（背脂、辛脂、黒脂） 【コメント】 　通常で麺が300gあるボリューム満点のラーメン 　スープはこってりでトッピングが色々選べます。 ［ねぎだく］ ラーメンのトッピングにたっぷりのネギを ねぎだくって言うだけあって少し深めの小皿に たっぷりと入っています。 ラーメンに乗せてもよし 混ぜそばに合わせてもよし 青ネギなのでネギの風味がよく シャキシャキでいい #市ヶ谷ラーメン #こってりラーメン #豚骨ベースの醤油味 #極太麺で食べ応えある #無料トッピングは野菜増し

後輩から勧められたので訪問。 ゴワゴワ麺は聞いていましたが、予想以上に粉っぽいというか。スープは美味しかったのですが、麺が好みではありませんでした。 麺が合うならかなり美味しいと思います。

久しぶりに麺変更してみた。 うーん、美味い。これもありやね。 そしてこのシールをいただいた。 ちょいと嬉しいですなw マシライス 麺変更 うずら 肉増し 持ち帰り豚

お正月疲れを癒すのは、暴力的なラーメンしかない！と思い立ち、チャリで行ける二郎系「肉そば千」さんへ。 ラーメン 930円 野菜、ニンニク、濃いめ、あぶらをコール こちらは野菜が普通で、通常の1.5倍の盛りのサイズだったことを忘れていて…着丼して、その高さにやや日和ってしまった。白い背脂を纏った野菜の山から頂きます。半分くらいやっつけてから、天地返し。 フォーション使用で弾力ある中太麺は200g、デフォでややかためです。醤油豚骨スープは非乳化のブラックで濃いめが正解。化調と醤油の甘みとニンニクが交わり、クセになる味わいです。かなり好きなタイプ。 チャーシューは2枚で、間でがぶりつきながら、麺とスープ、野菜のループで一気に頂きます。 食べ進めてみたら、意外に余裕だった感じです。 マスターのワンオペで忙しいらしく、独り言多め笑 お客さんに暑くて、疲れると話しながら作られてました。多分、良い方なんだと思いますね。

2/18(水) 風邪がなかなか完治しないので、ニンニクパワーを注入したい、、。 そんな時ちょうどランチタイムに立ち寄るチャンスをモノにしました。しかも並びが2人だけ。ラッキーすぎる！ ・ラーメン（豚2枚） 　∟ニンニクマシ、ヤサイ ・生卵 麺の量は250gにしました。300だと腹パンになり過ぎます(^^;; ニンニクマシ、ヤサイでオーダー。 生卵も付けて野菜をワシャワシャ食べながら完食です、 最後に自販機で黒烏龍茶を買って車移動しながら流し込みます。 ニンニクパワーをガッツリ摂って、元気になりました！