東京の味噌ラーメン 禁煙 オススメ20店

荻窪、四面道。 味噌っ子ふっく！ 待ちも待ったり2時間超え。 身体の芯まで冷え切った私の注文は ・味噌ラーメン（1100円） ・チャーシュー飯（400円） 待望の着丼！ どろりとした濃厚味噌スープはポタージュのようなとろみ加減。 乳化した麺もチャーシューも炒めたてのもやしも すべてがこのスープと一体化！うまい。 あまりのボリューム感にごはんを頼んだことを後悔するほどだったがチャーシューの味付けをまったく変えてきてこちらもまたうまい。 しっかりあったまりましたが 外はやはり寒かったです。 ごちそうさまでした！

1/18(日) 息子の体操教室にて、年に一度の発表会がありました。今回は板橋区某所だったので、集合前に前から行きたかったコチラを訪問。贅沢ランチを頂きに^_^ 到着時、店外に10人ほど並んでました。 最後尾に接続し、17分後に入店&食券購入。 ・20年前恋した味噌ラーメン ・ミニカレー ラーメンには膜が張られていて熱々のまま楽しめます。メニュー名が良い(*´ω`*) ラーメンに恋し始めた気持ちを思い出せた気がします。 ミニカレー、肉がゴロゴロ入っているし味わいが良くてクセになりそう。 人気店なのが良くわかる美味しさで、近くに行ったら必ずまた行きたい。 別メニューが気になるのはもちろん、今回食べた「20恋」用のゴハンがあったので次回オーダーしたい。。その名も「20恋の〆ごはん（バター・チーズ・あらびきこしょう）」、カレーも良かった。けどこれも美味しそう。 という訳で機会あらばまた訪れたい店になりました！

【恵比寿】”味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店” 恵比寿駅徒歩3分くらいのところにあるラーメン店。 オープンさせたのは私がここ最近で1番感動した恵比寿の天ぷら店のオーナーだとかいう裏話も… カウンター席にテーブル席も2つほどございました。 食券制です。この日は味噌ラーメン(1,000円)をオーダー。 具材はコーンにチャーシュー、ニラ、モヤシ。 特製にしなかったけど充分じゃないの。 モヤシはシャキッと(別で焼いてるのかな??)食感がありとても良いです。 しっとり低温調理のチャーシューも美味しい。 スープは濃厚でコクがあるのにくどくない… 麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みも良いです。 正直期待を超えてきた！！ 店員さんの接客もとても丁寧だったのが印象的でした。 またお伺いしたいと思います。 #味噌ラーメン #ラーメン #恵比寿

【季節限定スタまぜ！をガツン！とガッツリ！頂く☆本格派の札幌味噌ラーメン専門店】 東京都調布市西つつじヶ丘。とても美味しい札幌味噌ラーメンの専門店です。最近は、その他、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺もメニューに加わっています。最寄りは、京王線のつつじヶ丘駅。北口商店街、甲州街道に向かう途中にあります _〆(ﾟ▽ﾟ*) これはまた久しぶりになってしまった優さん。コロナ禍以来、約４年ぶりの訪問になってしまいました。最近は、もっぱら車通勤なのと、最寄り駅は柴崎の方が近いので、つつじヶ丘まで下りてこないと言うこともありますね(〃∇〃) 青梅から戻った週末お昼14時半過ぎだったので、先客１名、後客１名。この日はワンオペ。四人掛けテーブル席、二人掛けテーブル席、壁向きカウンター席×５、計11席とコンパクト。入口右手に券売機有り。お冷や各テーブルにあります。 ◆本日の注文◆ スタまぜ大盛り　1000円 今回は季節限定のスタまぜを大盛りで、ガツン！ガッツリ！と攻めてみました(o´∀｀)o 注文して10分掛からず着丼。食欲をそそるビジュアルですね♪︎ 麺はコシのある中太麺。ジャンクなまぜそばには最適の麺でしょうね。具は、豚バラ肉とタマネギをニンニク醤油で炒めた「豚バラ炒め」、生卵、ニラ、干し海老、ネギ、刻み海苔。よ～く混ぜ混ぜして頂きます。結構、ニンニクが効いているのでオフの日に食べたのは正解でした。大盛りにしたので量も十分。スタまぜ、美味しかったですよ(๑´ڡ`๑) つつじヶ丘には、有名な「柴崎亭」をはじめ、意外とラーメン店が多いのですが、コチラも味噌代表そして楽しい限定メニューをウリに、長く頑張って貰いたいですね(*´∀｀*)尸" #小結 #地元応援 #まぜそば #2024年116杯目 #土日祝は通し営業 #さっぽろ純連(東京)出身 #味噌ラーメン #塩・醤油も有り #テイクアウト可 #ジモティー #再訪可能性100% #次回はつけ麺かな #次回は豚丼

渋谷ストリームの味噌ラーメン。つけめんTETSU創業者の小宮さんが経営する伊蔵八系列。 オーダーは香がし味噌ラーメン。アジターマ追加。そして味噌ラーメンには炒め野菜でしょう。追加。いつもつけ麺やまぜそば系に浮気しがちですが、味噌ラーメンだけは迷わず汁そばにしがち。あと寒いと美味さ上がりがち。そんな味噌ラーメンあるある言ってたら着丼。 太麺にしっかり味噌スープが絡んでするする食べ進められます。炒め野菜トッピングも狙い通りドンズバ。これは美味い。 嫁のつけ麺一口もらいましたが、概ね同じ味でした（もちろんつけ汁の方が味濃いですが）。 #家族サービス

寒い日には味噌らーめんに限りますよね～、という事で好意にしている花木流味噌らーめんにやってまいりました。久しぶりの訪問で前回同様特製味噌らーめんで行こうと心に決めていたのですが、メニューから無くなっていました、残念‼️何か色々変わったいました。味噌らーめんも鉄鍋味噌らーめんという名前に変わっていて、ポイントカードも3月31日をもって終了とのこと、ライスおかわり無料を続ける為の苦渋の決断らしいのですが、逆にライスおかわり無料を続ける決断に頭が下がります。メニュー名は変わっていましたがらーめんのクオリティは相変わらず、15種類の味噌がおりなすハーモニー、とろみと甘味を感じる極上スープ、黄色いモチモチ喉ごし抜群のストレート太麺、噛み応え抜群のチャーシューでライスをかっこみ。極上スープに卓上調味料の花山椒を加えて味変、ニンニクもあるのですが、こちらのニンニクは市販のおろしニンニクではなく、生ニンニクなのが好印象。今年も安定の背徳感でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

No.1411【やはり味はかなり変わったかもね～】 「花木流味噌」で「鉄鍋辛味噌ラーメン」「玉子」「もやし炒め」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時16分 ◆並び：無し ◆並び方：混雑時は店外の券売機で食券を買って店舗正面のガードレール沿いに並ぶ。店舗に向かって右手に列が伸びる。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鉄鍋辛味噌ラーメン」930円 「玉子」70円 「もやし炒め」50円 ◆着丼時間：19時27分（11分待ち） 子供が味噌ラーメンを食べたいと言い出したので、フラッと寄りました「花木流味噌」さん。3か月ほど前も訪問したのですが、その際には「鉄鍋黒味噌ラーメン」を頂き、メニューリニューアル前の「黒味噌ラーメン」との違いに結構驚いた記憶があります。ま、人間の舌なんてものは当てにならないので、今回は違うメニューで本当に味が変わったのか確認してみたいと思います。 現着すると並びは無し。券売機で購入したのは「鉄鍋辛味噌ラーメン」。そしてトッピングで「玉子」と「もやし炒め」もプッシュ！以前は「もやし炒め」はおかわり自由でしかも驚異の20円だったのですが、固定50円でおかわり自由は無くなった模様。他にも、雨の日3倍システムなど結構お得だったポイントカードも廃止になるようで、ここにも物価上昇の波と戦いながら、なんとか1000円壁と格闘しているお店があるんだなぁと思い知らされ、世知辛い気持ちになりました。 入店後、およそ11分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープから。うん。やはりスープが軽い。以前感じたような、いわゆる「花道庵」に寄せた重みのある味噌スープではなく比較的ライトな印象です。以前の鶏豚からガッツリと抽出された粘度と重み、脂感を感じるスープは、パンチがある一方で人を選ぶので、間口が広がったとも思えましたが、どうしても物足りなさを感じてしまいます。前回訪問時の投稿では「もやし炒めがしゃきっとしてたからまだ『らしさ』を失っていない」と書きましたが、やっぱり「花木流らしさ」はもう感じることができませんでした。そして自分の中で「花木流」に感じていた「ジェネリック花道庵」という称号はひっそりと取り下げることになったのでした。 でも美味しかったですよ。ちょっと方向性が変わっただけなんだと思います。ご馳走様でした！

辛味噌ラーメンが美味しいとのことで気になり行ってみました╰(*´︶`*)╯♡ 店外に食券券売機があるのですが、大体皆さん辛味噌ラーメンか、辛味噌つけ麺を買ってました。 注文したのは激辛味噌つけ麺全乗せ、そして麺特盛りです。 つけ麺は特盛りまで無料とのことです。嬉しいですね(о´∀`о) また、細麺、中麺、太麺から選べます。 見た目凄く辛そうですが、自分は大丈夫でした。 ですが、やはりそれなりに辛いので、辛いものが得意でない方は無難に辛味噌にしておいた方が良いと思います(>_<) つけ汁は上手く麺に絡んできて上手い(*'▽'*) また、このどデカいチャーシューを見てください、これ最高ですよ(*´∇｀*) 卓上に玉ねぎの辛酢和え？のようなものがあり、コレもまた美味しかったです(´∀｀) 失敗したのが、今回中麺を選んだのですが、太麺の方がつけ麺には良かったかな？と思いました＿|￣|○ 次は太麺で注文します！！

JRお茶の水駅改札出てすぐにある3種の北海道ラーメンが食べれるお店。都内に14店舗ほどあるお店です。札幌味噌、旭川醤油、函館塩があります。定番の札幌味噌ラーメンを注文。濃厚な味噌とちぢれ麺がめちゃくちゃ美味い。味噌は白味噌ベースで、味噌ラーメンの中でもかなり好みの味でした。それにしても横幅が狭いお店です。

No.885【手軽に純すみ系を頂けるのは嬉しい♪】 「さっぽろ羅偉伝 立川店」で「みそチャーシュー」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時7分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「みそチャーシュー」1250円 ◆着丼時間：11時11分（4分待ち） 立川に昨年オープンした「さっぽろらーめん羅偉伝」さんに行って参りました！「羅偉伝」と書いて「らいでん」と読むらしいのですが、私が気になったのは英語表記。表の看板には漢字表記とあわせて「RYDEEN」と書いてあり、自然と頭の中には電子音が(笑)入店すると開店直後という事もあるのか店内まばら。メニューは大まかには「みそ」「辛味みそ」「チャーハン」の3本柱で、「辛みそ」も「チャーハン」も相当気になりましたが、今回は初回という事もあり「みそチャーシュー」を選択しました。 あまり予備知識を入れずに来たのですが、卓上の説明を見る限りどうやら「純すみ系」の味噌ラーメンのようです。都内には「大島」さん、「三ん寅」さん、「あさひ町内会」さんなどいくつか純すみ系の名店がありますが、どこも都心か、都心の東側なので、東京の西側で気軽に味わえるのは助かります。 およそ4分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、表面のラードの層、生姜、黄色い縮れ麺がいかにもって感じ！美味しそうです。 早速スープから。表面のラードの層でスープはアッツアツ！動物系の重い旨味とニンニクと味噌の風味がバツンと響くのですが、味噌の酸味が立っていて結構飲みやすいスープですね。そのせいか、相当油は多いはずなのですが、油のクドさは感じず、ついつい飲みすぎてしまうぐらい飲みやすかったです。 麺はかなり固ゆでの黄色い玉子縮れ麺！ブリンブリンの食感が楽しく、噛みしめるとじんわりと甘みを感じる事ができます。ただ、麺とスープは非常に美味しかったのですが、具材はちょっとありきたりな印象。チャーシューは普通のチャーシューですし、モヤシもちょっとくたっとしておりました。ま、クタヤサイが好きな人もいるのでこれは好みもあるかもしれませんが。ただ、スープと麺が美味しかったのでちょっと期待しすぎてしまったのかもしれません。 とはいえ、立川で純すみ系を味わえるのは非常にありがたいですね。また来る予感…美味しかったです！ご馳走様でした！！

池上 田所商店池上店 江戸前味噌ラーメン味玉＋チャーシュー一枚＋餃子＋小ライス #池上 #味噌ラーメン #田所商店 #江戸前味噌ラーメン #味玉 #チャーシュー #餃子 #小ライス #ラーメン

うおおお！これはうみゃあ♡♡ 【来店曜日】金曜日 【来店時間】12時05分頃 【混み具合】僕以外に数名♪ 【メニュー】宵処dining頂家とのコラボの、 乳化系背脂揚げニンニク醤油らぁ麺@950、 半ライス@230 【 味 】★★★★★ これはうめぇ♡♡♡ 乳化系背脂揚げニンニク醤油らぁ麺♡ 看板の通り、濃いめの味なんだけど、 決してくどくない感じ♪ モヤシ、肉(バラと塊の2種)がデデーンと乗ってて、 とても美味しい味になってる♡ あまりに美味くてご飯を追加発注！ これは策略に嵌められたのか！www 中太麺な感じで、麺も合ってる♡ んで、ニンニク♡ 火は通してあると言ってました♪ 辛味はないよ！旨味！めちゃんこ旨味！ スープに溶かして飲むとさらに絶品♡ 尚、ニンニクは最初に乗せるかを聞かれますので御安心を！！ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいになりましたが、 途中ご飯欲しくなり過ぎたwww 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です♪ 【清潔感】★★★☆☆ 古いですが綺麗です♪ 【コスパ】★★★★☆ 安くは無いが、この味なら満足だ♡ が、半ライスは100円以内にして欲しいかなwww 【総 合】★★★★☆ また必ず行くお店の1つです♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

特製濃厚味噌ラーメンを頂きました！ 味玉、ネギ、チャーシューがのっていて、どれも美味しかったです！ 味噌の種類が３種あるので他も期待大です

近くに行く機会あって、みそラーメンファンとして気になっていたこちらのお店に行って来ました。 お腹すいてたので、頑張ってチャーシューステーキネギ味玉みそラーメン！チャーシューステーキのボリューム半端ない！ネギもたっぷり！ スープはこれまで食べたみそと違うマイルドな感じかな。とんこつ100%だそうな。 イカツイ感じの店主は、話してみるとスゴイこだわりの持ち主でした❗️

昨年10月にオープンしたラーメン屋さん。立川駅南口から徒歩5分程度。毎月10日、20日、30日はラーメン全品500円となるので、この日も混んでおりました。ちょうど満席だった為、入口の券売機で海老味噌ラーメン(500円)、＋100円で味玉トッピングを購入して外に並びます。2分程で店内へ。奥から2番目のカウンター席に案内されました。まだオープンして1年なので、店内は綺麗ですね。スマホ充電器まで完備されています。 5分程で提供。 味玉は普通に付いていたのですね…味玉が2個になってしまいました(^◇^;) まずはスープ。海老がしっかりと感じられ、味噌も濃いですが、ケンカせず美味しいスープ(o^^o) 麺は中太軽いウェーブ。ちょい縮れてる中太麺に、サラッとしてるのに濃厚なスープがよく絡んで美味しいd(^_^o) トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、桜海老。チャーシューはバラロールで柔らか♪味玉は黄身がゼリー状で程良い^ ^ 桜海老がスープの海老感を増しており良い存在ですね！割るスープで完飲しました！！ 海老が溢れる味噌ラーメン、美味しかったです！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #カウンター席のみ

先日、取引先の方に誘われてラーメンをご馳走になりました！ こちら下落合駅からすぐの場所にあるお店で、味噌ラーメンがとても美味しいです！ 濃厚ながら、飲み干したくなるスープは塩分が欲しくなる夏にぴったり！ 麺は太くてモチモチ感もありスープとよく合います！ ご馳走様でした！ ※こちらのお店、券売機で食券を購入するタイプのお店でキャッシュレス非対応なので注意が必要です。

【八丁堀・北海道ラーメン屋】 北海道の味噌ラーメンと塩ラーメンがお店です 今回は味噌ラーメンに半チャーハンのセットを注文❗️ 先ずはラーメンから スープが麺にしっかりと絡みます 黄色い麺と味噌ラーメン、ザ・北海道っけ感じです スープはあっさり系かな。 チャーハンはしっとり系、しっかりと塩コショウが効いてました 次来た時は函館塩ラーメンにチャレンジしたいと思います #みそ熊 #ラーメン #麺 #ランチ #tokyo

池袋に来たら【 麺処花田 】で味噌ラーメンだよね！ ⚠️いつ来ても数人は並んでるので、 先に食券を購入してから 列に並んでくださいね！ ニンニク増し・野菜増しは 無料です！ パンチの効いたガツンと味噌ラーメン！ 今日も美味しかったです

神田本店の鬼金棒。 最近はインバウンドも重なって とにかく常に並んでる、、 たまたまランチ時から少しズレていけたので 15分くらいで入れました、 カラシビMAX、以前より辛さが抑えられてる気がするけど やっぱり美味しい

久しぶりに燕三条系ラーメン。 武蔵小金井駅を小金井街道沿い北に徒歩3分程。 特製中華そば1320円 チャーシュー、味玉、岩海苔、玉ねぎ、メンマ ご時世でそれぞれ量は少なく感じるのは仕方なし。 しかし煮干し感が著しくおとなしくなったのは気のせい？味変？ 真意は分かりませんが前とはスープが変わりましたね。 トータルで美味しいラーメン。 油は中油で自分には丁度良いかなと。気をつけてるのもありますが。。。汗 #燕三条系 #煮干し中華そば