更新日:2026年02月02日
住宅街にひっそり佇む、濃厚味噌ラーメンとドライカレーで満たされるお店
不動前の『ぶるんちょ』、メニューは濃厚味噌・濃厚辛味噌・濃厚塩の3種類。 ドロっと濃厚で背油が浮いた味噌スープに中太麺、トッピングはトロトロのチャーシュー・モヤシ・メンマなど。美味しい味噌ラーメンでした。 濃厚味噌ラーメン 900円 2025年ラーメン84
コク旨スープと熱々麺が嬉しい、路地裏の本格味噌ラーメン
商売っ気ないけど❗️ 12時ちょい前、先客ゼロ。店主はカウンターに座ってニュース観てるし(^^;) ちょっと不安な中、選んだのはミニC。味噌ラーメンと明太子ご飯のセット。 店主が厨房へ戻り調理開始。 暫くしてやってきた味噌ラーメン。 丼相から美味そうな予感があって急いで写真撮っていざ実食! やっぱり!美味い!!予感的中^o^ コクあるスープ。しかも熱々で麺もバッチリ。 細切りメンマ、モヤシの歯応えもグッド(o^^o) チャーシューもホロホロと柔らかで味もしっかり染みて旨い(^。^) 表面に薄らと油の膜があって最後まで冷めないのもプラス評価です。 明太子ご飯とコメの具合、明太子の質ともにヨシ。 ただし胡瓜の古漬けだけは本当に古いし表面は乾いてたので残しちゃいました(^^; これで大蒜、七味唐辛子も置いといてくれたら最高かも(^^) #味噌ラーメン #明太子ご飯 #旭川ラーメン
激熱スープと心地よい麺が魅力、ご褒美ランチに最適な札幌系醤油らーめん
神谷町駅から徒歩5分くらいにあるラーメン屋「めん蔵」 注文したのは、 鉄火味噌ラーメン800円+チャーシュー100円 ピリ辛の味噌ラーメンは、どちらかというとサラッとした感じの味噌ラーメン。 辛さは辛いの苦手な人でも食べれそうな辛さです。 麺は西山製麺の、黄色いちぢれ麺。 道民なので、やはり味噌ラーメンといえば西山製麺の麺なので、これは嬉しい。 餃子を頼みたかったけど、この日14時くらいに伺った時点では売り切れとのこと…残念。 なので、チャーシューをトッピング。 チャーシューはデフォルトでも乗りますが、100円プラスするだけで増し増しに! 喜多方ラーメン系の柔らかい豚バラ肉が、麺が見えないくらい敷き詰められています。 +100円でお肉増しできるのは、かなりお得ですね~ チャーシュー美味しいです。 店主さんが、とても元気。 麺のボリューム的にはチャーシュー増しにして、丁度いいくらいでした。
コク深い味噌と刺激的な辛さが調和したラーメン
西荻窪で創業55年の老舗ラーメン「コタン」さん。 オヤジさんのワンオペですが、いつも美味しいラーメンが熱々で提供されます。流行りに流されないラーメンだと思います。 味噌ラーメン 850円 コタンの特徴は、豚骨、もみじ、ゲンコツをベースに、野菜、生姜、鰹節、日高昆布、煮干しなどの魚介も一緒に煮込んだ、いわばトリプルスープ。優しさとコクがある滋味深い味わい。加水率高めの中ストレート麺との相性バッチリ。トッピングは、チャーシュー、支那竹なども細かめに切ってあり、麺と一緒に食べやすいような配慮があります。 長く愛されるというのは、変わらぬ味をしっかりと継続される、その胆力にあるんですよね。 100年ブランドに向けて、続いて頂きたいと思います。
懐かしさと進化が調和した、コスパ抜群の味噌ラーメン体験
およそ25年ぶりの来店、四半世紀ぶりに食べたらラーメンが進化していました。 昔はわりと普通な札幌ラーメンでしたが、白い味噌ラーメンに変わっていました。最近は何やらそんなのが出ていると聞いていましたが食べるのは初めてです。 もしかすると少し甘みが強いのか?そう思いながら一口!、しょっぱい!! 最近は減塩して薄味に慣れていたので結構パンチを喰らいました。 食べ進むと慣れて美味しく頂けました。 四半世紀前の若かりし頃は味濃いめ、油多めで食べていたのが嘘の様にノーマルで十分でした。 最後に特筆すべきはなんと、ワンコイン500円なんです!!びっくり! コスパも最強ですね! #コスパ最高 #札幌味噌ラーメン #ワンコイン
昭和の趣きただよう、心温まる味噌ラーメンと豚角煮の隠れ家
ラーメン狸小路@永福町 初。草むらの隣。大通りに面しているが狸小路。 カウンターのみの古びた昭和ノスな店舗。 ワンオペのオヤジさんに、訊けば50年以上は経ってる建物だそう。 かれぇらぉめんも気になりますが、まずはみそでしょう。 ごまみそらぁめん(600円) + ちゃぁしゅぅ(豚角煮)(200円) + バター(50円) なんとも滋味深い味わいの独特の風味の味噌スープ。 麺はやわめでなめららか、スープの味染みよく馴染みます。 バターが溶け出すとまろやかに変化。 豚角煮はタレを継ぎ足してきだ風の鍋に串刺しで漬けてあり、串を除いて盛り付けてました。 こちらも深く味染み芳ばしい味わい。 またかれぇなども試してみたいと思います。 ご馳走様でした。
濃厚味噌がクセになる、もっちり麺ととろける焼豚の専門店
2010年オープン。 都内や千葉に展開する味噌ラーメンチェーン?なのかな。 「札幌味噌らーめん」¥900 「特製焼き餃子」¥400 餃子がパリパリな焼きな上に軽めで美味しかった。 ビールとの相性もよく居酒屋っぽく使えるのは 赤羽の地では合っていて行きやすいです。 #北区 #ラーメン
濃厚味噌と自由なトッピングで楽しむ満足ラーメン体験
久しぶりのラーメンはくるまやラーメン 塩ラーメン好きなので塩ラーメンを注文 コーンとバターが塩にマッチして美味しい餃子も美味しい
地元で評判のおいしい味噌ラーメンのお店
タクシー運転手さん一番うまい店に連れって!で紹介された味噌らーめんと中華 てつまるに開店一番乗りで来店,TVを見て来ましたと言うと店長さんとスタッフさんがとても喜んでくれました, 味噌バターコーン1100円にチャーハン620円で注文すると濃厚スープ太麺orさっぱりダシスープ細麺と聞かれ濃厚太麺をサービス大盛300gで注文しました, 熱々な濃厚味噌スープにバターとコーンを沈めて楽しんだら太縮れ麺の味噌ラーメンを頂きます,赤ネギや揚げニンニクにおろしニンニクを入れ味変で楽しんだ後は麺後のスープと共にチャーハンを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
素朴な味にほっとする、町中華風のラーメンとお酒のくつろげる空間
都営新宿線の船堀と一之江の間にある中華料理店。 らーめんは醤油、味噌、塩がありますが、女将に尋ねたら味噌ということで頼みました。 ラーメンセットは 1.半チャーハン 900円 2.半餃子 840円 3.おにぎり2個 820円 の3つ 味はオーソドックスな味噌です。 山手線内だと食べられないような基本を押さえた味噌ラーメン。 地元の皆が寄るような町の中華料理店でした。 店は広く綺麗なので、外様でものんびり過ごせます。
味噌ラーメンと餃子の黄金セットで心もお腹も満たされるお店
【読み方は「どさんこ」ではなく「どさんむすめ」なのよ♪︎☆昭和の世を席巻したラーメンチェーンの生き残り店】 東京都府中市寿町(ことぶきちょう)。現在は家族経営のラーメン店です。フランチャイズチェーンの「どさん娘」は1968年創業。最寄りは、京王線の府中駅。駅からは少し離れていて、徒歩7~8分。基本の味噌・醤油・塩ラーメンは600円♪︎定食類もありますよ(o´∀`)♪ かつて、海外から入ってきたばかりのFC方式を取り入れた「どさんこ」と呼ばれる3つのラーメンチェーンが一世を風靡したことはご存知ですか?(σ・ω・)σ ピーク時は1200店舗達成の「札幌ラーメン どさん子」、800店舗「どさん娘(むすめ)」、700~800店舗「どさん子大将」。しかし、平成から令和へと、ラーメン業界も栄枯盛衰。現存している店舗は数える程(*´-`) 「どさん娘」、当初は「どさんこ」と読んだのですが、先に開業した「どさん子」から提訴され、敗北。「どさんむすめ」と読むことに φ(..) コチラはず~と前からありますね。おばあちゃんと、息子さん?夫妻の3人で切り盛りされています。チェーンからは完全に離れたのかな?今は街のラーメン兼定食屋さんとなっています。平日お昼、近隣のサラリーマンや、外回り組でほぼ満車満席。盛況ですね(o^-')b ! 口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ みそラーメン 600円 コーン 100円 バター 50円 すんごいコーンがたっぷり(*´ω`) 世界的にトウモロコシ価格が上昇している昨今、この量は嬉しいねぇ。スープはベーシックな味噌タレと鶏ガラ、麺は一般的な中細中華麺。具は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、刻みネギ。やはり、バタートッピングは必須だよね(o^-')b ! 際立った特徴は無いけど、ほっとする味噌ラーメン。何よりお安いのが良いですね。これからも長く続いて欲しいお店です♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #前頭 #どさん娘 #生残り店 #家族経営 #昭和 #みそラーメン #定食 #駐車場あり #お安い #ラーメン #再訪可能性あり #次回は餃子セット
至って普通の町中華。 高齢のご夫婦2人でやってらっしゃる。 普段使いによろしいかと。 オシの味噌ラーメンと餃子。 普通に美味しく頂きました。
【バラエティ豊かな旭川らーめん☆飲食店空白地帯にある貴重なラーメン店】 東京都三鷹市新川。旭川らーめん丸豆(がんず)。UR都市機構「新川団地」を通る「鳥屋敷通り」沿いの穴場ラーメン店です。最寄りは、京王線の仙川駅、つつじヶ丘駅、中央・総武線・京王井の頭線の吉祥寺駅、三鷹駅。どの駅からもかなり離れていますが、新川団地周辺を通るバスがあります。なかなか旨い(^q^) この辺りは三鷹市内陸部なので、コチラは気が付かなかったです。食べログユーザーさんの投稿で初めて知りました。®️には店舗登録しておき、放置していましたが、最近投稿された方がいたので、平日昼寄ってみることに ε=(ノ・∀・)ツ 11時半過ぎ、お店に入ると店主さんがカウンター席に座りテレビを視ています。金髪でロックな感じの店主さん♪ 先客無し、後客3名。うち1人は店主さんと談笑していたので常連さんみたいですね。カウンター席と、何故か個室のような座敷があるつくり。口頭注文後払い φ(・ω・`) ◆本日の注文◆ 味噌らーめん 750円 麺大盛 150円 旭川ラーメンって醤油のイメージがあるけど、口コミの味噌が美味しそうだったので、味噌らーめんにしました(*^ω^) 丁寧な仕事の店主さん。寸胴炊き、リズミカルな平ザル湯切り。初めて聞いた麻生製麺の中細。まあ、一般的な麺ですね。白味噌ベース、豚骨鶏ガラ優しめのスープ。若干パンチが足りないので、卓上のニンニクを投入すると旨いと思います。私は人と会うためダメですが。具はチャーシュー、味玉、ほうれん草、モヤシ、ワカメ、刻みネギ、メンマも入っていたかな('_'?) 中でもチャーシューは味がしみて柔らかく、好みのタイプです。チャーシュー麺ありだな(’-’*)♪ 美味しかった(〃´ω`〃) 駅周辺であれば、もっと評価されるであろう実力店だと思います。それでも、この地で10年近くは営業されているので、地元民にとっては貴重なラーメン店ですね d(・∀・`*) #小結 #地元応援2020秋⑧ #飲食店空白地帯 #旭川らーめん #醤油・味噌・塩 #三鷹市内陸部 #チャーシューが旨い #住宅街 #つけ麺 #ラーメン #餃子 #ジモティーの支持 #再訪可能性高い #次回は醤油らーめん #近くのトンカツ屋が気になる
背脂の旨みが際立つ、心も満たすコク深ラーメンの老舗
寒い日は味噌ラーメンが食べたくなります。 ・超ギタ背脂みそらーめん硬め1,280円 ・ライス小無料 ボタンが無いので、みそらーめん1,030円買って、現金で250円払いました。 脂もライスもやり過ぎました。 次はギタはやめて普通の脂多めにしてライスはやめときます。 旨かったのでまた来ます。
昭和ノスタルジー漂う、野菜たっぷり味噌ラーメンの名所
【御徒町 旨辛味噌餃子セット】 『2025年ラーメン186杯目』 ⓪まとめ 昭和43年創業の老舗の札幌味噌ラーメンのお店 3種類の味噌に 30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を 2ヶ月間熟成した味噌に 豚骨スープで割ったコクがあり たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ それをピリ辛にした旨辛味噌 ①最寄駅 JR御徒町駅南口より徒歩1分(30m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日の飲んだ後はまたまた御徒町駅を散策 吉池を覗いて線路沿いをぶらぶらと すると見つけた此方のお店 私が東京に出て来た昭和59年くらいに 初めて食べた東京で美味しいと感じた 札幌味噌ラーメンの名店 お店は、昭和43年創業で高田馬場に本店が 昔はあったのよね〜としみじみと思い出しました。 飲んだ後でしたが懐かしさが込み上げて来たので 思わず店内へ カウンターのみのお店で昭和な雰囲気がいいね 店内の味噌とたっぷりの もやしの香りがめちゃくちゃいい カウンターに座り 『旨辛味噌』をハーフの辛さでお願いして 『餃子3個セット』を 追加で『大瓶』もお願いしちゃいました。 注文するとすぐに瓶ビールが 一番搾りが大瓶で嬉しい おつまみにメンマもあってこれだけで楽しめる 待つこと3分ほどでラーメンが 大きな丼に真っ赤なスープ たっぷりのもやしもいいね このもやしがめちゃくちゃスープに合うのよね〜 麺は太麺で此方もスープにぴったり 途中でニンニクを入れてスタミナ回復 程よく餃子も提供され ビールとの相性は抜群です。 途中で隣に来た女性と意気投合して 思わずビールで乾杯こういう出会いもなかなか 乙なものです。 旨辛味噌は、ちょうど1,000円 餃子3個セットは、250円 瓶ビールは、700円です。 ご馳走様でした。 [旨辛味噌] 【特徴】 3種類の味噌に 30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を 2ヶ月間熟成した味噌に 豚骨スープで割ったコクがあり たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ それをピリ辛にした旨辛味噌 【麺】 太麺 【トッピング】 もやし、メンマ、ねぎ、チャーシュー、わかめ 【無料調味料】 おろしニンニク、豆板醤、醤油、お酢、ラー油、一味 【一言】 昔懐かしい濃厚な味噌ラーメン 此方はピリ辛風になっていて辛旨です。 たっぷりの野菜がシャキシャキで美味しい おろしニンニクを入れてスタミナアップ スープ飲み干す一杯です。 [餃子3個セット] 麺を頼むとお得に食べらる餃子 大ぶりでたっぷりのお肉が嬉しい 熱々なので食べる際はご注意を お得になるのは平日のみ #御徒町ラーメン #ラーメン日記 #味噌スープは濃厚 #辛子味噌ラーメン #下町の大衆的な雰囲気 #スープを飲み干すラーメン #カウンターで一人飲み #えぞ菊 #川合大 #旨辛味噌 #餃子 #瓶ビール #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #御徒町 #okachimachi #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle
歴史を感じる地下の隠れ家で味わう、濃厚味噌ラーメンと特大しゅうまいの組み合わせ
1974年創業の老舗人気店。 本店(今は関係ないらしいが)も札幌にあるようです。 平日でもサラリーマン方でかなり賑わってます。 店内喫煙可。 「味噌らーめん」¥1300 めちゃくちゃデカいどんぶりで登場。 思ってた以上に動物感や油の感じもあり美味。 味噌も赤味噌?っぽいような濃い味わいがあります。 麺もかん水の感じというか、 味自体が札幌ラーメンでよく感じるもので それ系統の製麺所の麺を使ってるのかも。 大きめなチャーシューもしっかり美味。 予想以上の美味しさでした。 この場所でこの価格で長年続いているのだからすごいです。 #千代田区 #ラーメン
山盛りもやしと濃厚スープが魅力の昭和な味噌ラーメンが味わえる店
西早稲田。 えぞ菊 戸塚店。 味噌ラーメン(950円) バター(150円) 本年10月涙の値上げ。全品+50円となっているのでそこは注意。 着丼。 きたきたお約束のえぞ菊の味噌らー。 数種類の味噌を豪快にブレンド。これでもかのもやし。無骨なチャーシュー。 カンスイ効いたまっ黄色のちぢれ麺。 昭和テイスト、というか昭和まんま。 そしてバターがじわじわととけて スープの味が変化。 この経年変化を楽しむ。 思わずスープまで完飲! 前来たのが何年前かも もう忘れましたが 以前と同じ味でした。 カモナ温故知新!
絶品つまみとラーメンで夜を満喫できる気軽な深夜食スポット
締めのラーメン。 神楽坂近所で検索し上位人気店とのことで決定。 辛味噌味の伊太八ラーメン750円を注文。 ラーメンの他に様々なつまみがありみんな居酒屋感覚で回転はすこぶる悪い。常連客が居座るのは豊富なつまみのせいだろう。 スープ:辣油の効いたスープ。味噌の味わいはあまり感じない。 麺:普通ストレート麺。ちょい伸び気味。 具:バラチャーシュー、シナチク、ネギ、ノリ。 #61
丼に咲いた壱凛の花!ボリューム満点の人気ラーメン店♪
火曜日10時38分前客2人 ネギとろ味噌チャーシューメン中盛りを注文 44分配膳 丼の周りを覆い尽くすチャーシューが圧巻のビジュアルです スープはあっさり目の味噌ですがとろろがいいアクセントになりとろみとマイルドさをプラス 麺は細ストレートで柔らかめ、とにかく量が多く食べ応えあり 具はチャーシュー、辛ネギ、メンマ、海苔、ワカメ、とろろでチャーシューは柔らかく臭み無し 衝撃のビジュアルだが意外に食べやすくスルッといただきました
家庭的な味と心地よさを味わえる定食&呑み処
記事が気になった方は保存&いいね「#麻布和たま 」で検索 今回はYouTube女子せんべろ部の撮影で伺いました。 @joshisenberobu https://youtube.com/playlist?list=PL1Z62xYHQ0rRNPxgYKbrGosOnexXkattF&si=n0Uf5K1102IGugMO 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️麻布十番を代表する定食屋さんの一角! 麻布 和たま(わたま)〜おやGの呑み処〜 https://www.azabujuban.or.jp/shop/shop_category/eat/283/ 03-3456-1661 ⏰月・火・水・木・金 11:00 - 16:00 L.O. 料理15:30 17:00 - 21:00 L.O. 料理20:30 土・祝日 11:00 - 16:00⏰ 定休日:日曜日 東京都港区麻布十番2-3-12 ♀️南北線麻布十番駅から徒歩5分♀️ 外観は2階建てで和たまのロゴが入ったのぼりが目立つ。お店のテーマカラーのオレンジもよく映えるお店だ。 内観はカウンターとテーブルがある定食屋さんスタイル。2階にお手洗いがあります。この日はご夫婦で切り盛りをされておられました。メニュー表も見やすく、店内に飾られた本日のおすすめ表も手書きで魅力的だ。 注文から料理到着は店内TVを観ながら過ごしましょう! 【乾杯セット】¥800(税込) 生ビール+板わさ付き。 キンッキンに冷えたスーパーコールドグラスに注がれたアサヒスーパードライが美味すぎるっ…!!!!身体に染み渡る! とりあえず、迷ったらコレ‼︎板わさ付きの呑兵衛達のスタートダッシュアイテム 【豚肉とナス炒め定食】¥1160(税込) 豚肉の焼き上がりがよく、簡単に噛みきれてしまう程、柔らかい。茄子もたくさんはいっていて、野菜不足の身体に、ひと役買ってくれる定食だ ご飯がすすみ、箸が止まらなくなる味付け。甘辛を超えたコクを感じるソースが美味い。ご飯大盛りにしておけば良かったなー 料理は全体的に濃いめの味付けはご飯泥棒であり、ドリンクに最適なアテになります。ご馳走様でした♪ 落ち着く雰囲気の"麻布 和たま"は、麻布十番でおすすめの居酒屋さんですよ! 【店舗情報】 昼食は炒飯、定食、丼ぶり物。夜は食事ができる呑み処としておつまみ等を取り揃えております。 11:00〜13:00はお得なランチメニューがあります。店舗リニューアルのため、ラーメンはありません。 #遊び心あり