更新日：2024年04月26日
細麺であっさり系スープとよくからむ塩ラーメンがおいしいお店
2024 3/31 （土） 『らーめん風来居』 昼飯食べようとぷらっと歩いて見つけたお店！ 塩と醤油も迷ったけど今日は「味噌ラーメン」¥950 背脂の入ったコッテリコクのあるスープ、チャーシューは柔らかく肉厚、コシのあるやや縮れた麺が美味しいらーめんでした。
定食とラーメン単品が選べて、定食はライスと玉子が付いてくる。ライスは新潟産の米、玉子は奥久慈を使用。無料トッピングとして、ニンニク・しょうが・背脂が付けられる。基本メニューはスタミナラーメン・辛口ラーメン。辛口ラーメンは1辛〜3辛までが無料で4辛〜10辛は50円刻み増し。スタミナラーメンは醤油ラーメンでスープが濃くて美味しい。生姜の風味はあまり感じられないか。トッピングが多いのでご飯に余った具材をかけてクッパのように食べるとより美味しさを感じる。
世界初【夢と魔法のラーメン屋】幸せのおしどり麺が夢を運ぶ☆
[今朝のカイテイエン.1] 朝ラーメン醤油(620) 出勤前に須田町交差点近くのラーメン店、カイテイエンへ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 朝ラーメンは醤油、塩、煮干しがありますが、醤油を注文します。 黒いナルトと太いメンマが印象的でした。生姜が別皿で来て、後半戦の味変に使います。 #早朝カイテイエン倶楽部 #ラーメンファースト #ラーメンが朝食
完全に港屋のような日本蕎麦のお店を想像してしまっていましたが、ラーメン系のつけ麺のお店でした。 場所は、淡路町交差点のすぐ近く。 靖国通りから一本南側の路地沿いに位置しています。 雑居ビルの1Fで、綺麗な店構え。 この時点では、まだ日本蕎麦のお店だと思い込んでいました。 店内は、厨房を囲む形の変形カウンター席のみで、10席ほど。 店内もとても綺麗です。 入口脇の券売機で、食券を購入。 基本のメニューは、牛肉そばつけ麺と、ぶた肉汁そばの２種類だけで、それぞれ小盛・並盛・大盛があります。 麺量は、小盛210g、並盛280g、大盛380g。さらに＋100g（110円）できるようです。 牛肉そばつけ麺・大盛（990円）をポチッと。 この時点でも、まだ日本蕎麦のお店だと思い込んでいました。 麺とタレは熱いのにもできるらしく、めっちゃ寒い日だったので麺アツタレアツでお願い。 卓上には一味・七味・ラー油・お酢、そして生卵。 生卵は、１人１つまでとのこと。 ５分ほどで、着膳！ 麺の上にはたっぷりの牛肉、その上にネギ、胡麻、海苔。
カレーメン 1,000円 岩本町で、ランチをいただきます。 以前から気になっていたこちらに。 昼はカレーメン、夜はイタリアンの二毛作。 11時47分、同僚と2人で入店、先客3人、後客9人。 麺は超平太麺、短いのでリ…
お蕎麦の条件に妥協しない。切れ味の素晴らしい蕎麦の店
何をもって「元気」なのかは分からないが、焼き肉や玉子が乗ったラーメンを「スタミナラーメン」と称するような意味合いだろう。 券売機で食券を買ったら、番号がキリのいい100番だった。 元気100%！ 君は1000%！ カルロス・トシキとオメガトライブ！ 因みに 「オメガトライブ」とは、「オメガ」（Ω, ω）＝ギリシャアルファベットの最後の文字（「最後」を意味する）と、「トライブ」＝民族を合わせて、「最終民族」という意味である。
神田JR高架下にある本格的な坦々麺のお店
麺も日本も坦々麺にありがちな札幌ラーメンみたいなのとは違い、ちゃんと小麦感が強めの中華麺。なかなか基本に忠実で素晴らしい。これなら成都本場の汁なしにすべきだったかも。要するにリピートしてこの店1番を発掘しなければ。リピート確定です。食べた後、すぐにトイレに行きたくなりました。さすが本場！
メニューの種類が豊富で一人でも入りやすい岩本町駅近くの中華料理屋
数分でラーメン到着。 さらに数分後、半炒飯も。
水餃子やザーサイなどの取り放題が嬉しい美味しい中華料理のお店
会社の飲み会で、食べ飲み放題コースを利用(3580円) 北京ダック付きということで、楽しみにしていたが、すでに巻かれた物が一人一本(撮り忘れたー)。 一皿の量も4、5人で取り分けて、ちょうどいいくらい。 味もまあ…
