更新日:2024年04月25日
煮干しがやさしく主張する中華そばが味わえるお店
羽田方面へ仕事のランチに新潟アッサリ系の中華そば三吉屋を彷彿とさせる中華そば さとうさんに来店!中華そば大1.5玉800円に半カレー350円で注文しました,黄金色のスープにやや硬めに茹でた黄色い中華麺は独特な香りがする昭和の懐かしい感じですが進化してるThe中華そばです, チャーシューとメンマだけの質素なトッピングが麺とスープの美味さを引き立てます,白コショウを振り掛け風味を加え麺を楽しんだ後のスープと共に半カレーを美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
蒲田、穴守稲荷駅近くのラーメン屋さん
大将のラーメン作りが一息つくと、注文を聞いてくれはります。 では、注文。 ネギラーメン、お願いします。 あまり体調が良くなさそうな大将のふぅふぅという辛そうな息遣いで、ラーメンを作ってくれはります。 待つこと約3分... 来ました!ネギラーメン! かなり量、多いな! では、早速... スープから... ちょっと塩分強めの豚骨系。 化学調味料の味もしっかりと感じます。 特別に無茶苦茶にうまい!という感じではないですが、なんか、クセになる感じ。 麺を... やや細めのちぢれ麺。 ポソりとした食感。 麺量がかなり多めで、通常のラーメン屋さんの1.5倍位はあるように思えます。 ネギを... ラーメンショップ独特の「クマノテ」という調味料が使われているようです。 もりっと盛られたクマノテが合わさった白髪ネギ。 そのまま、食べると、シャキシャキでピリ辛胡麻油風味、そして、ネギの辛味。 これは、そのまま食べるより、スープに溶かすようにしながら、食べる方が美味しい。 チャーシューを... やや大きめで普通位の厚さ。 味的には普通。 メンマを...
昔ながらの中華そばに煮干が効いた、優しい味のラーメン屋さん
夕食で利用 羽田空港からほど近い ラーメンとモツ煮をメインにしたお店他にも餃子や野菜炒め、一品物のおつまみもあります。 アルコール類も充実していますが ここは我慢で #半モツ煮➕麺セットにワンタンをトッピング を注文 麺は6種類のメニューから選べて 私は塩もやしラーメンをチョイス 先ず半モツ煮とライスが到着 白味噌のモツ煮だ! 一口食べると あっ!牛モツ? 美味しい(^.^)店内のメニュー見ると牛モツとは書いてないが確かに牛モツだ‼️ 続いてラーメン到着 あっさりとした塩にもやし 少し味は薄めだが、モツ煮が濃かったのでちょうど良い チャーシューも大きい トッピングのワンタンもゴロゴロ入っちゃてます(^_^) お腹いっぱいになった レジでお支払する際に店員(女将さん)にモツ煮は牛ですが?と尋ね (そうです よく分かりましたね)っと回答 お客さんでわかる人少ないらしいです お得感があるラーメンでした!
【深夜2時まで営業中♪】痺れる美味さ!本場四川の味を日本で味わう「汁なし担々麺」
穴守稲荷 ちりちり 並盛マイルド¥700 まぜそばはあまり選ばないのですが、たまには良いかと。マイルドでこのシビから味ですので、これ以上の辛さは自分的には限界です。エクセレント76
ボリュームのあるラーメン、濃厚ねぎ味噌スペシャルがおすすめのラーメン店
おいしいアッサリみそラーメン。 壱こく堂さんの系列店です。 北海道ラーメン味噌をメインにしています。 味噌のスープがアッサリで大量の刻みネギが食べやすさを加速させます。 あっさりスープは飽きやすいことが多いのですが、絶妙に薄く散らばった唐辛子がアクセントになり、最後まで美味しくいただきました。かなり量がありました(ランチ大盛無料)が、スープまで完食です。 ここは他のメニューも、いろいろ試してみたいかも。 とても味に気を使ったラーメン屋さんでした。 白味噌ラーメン伝丸 税込880円