更新日：2023年12月24日
中細縮れ麺、東京にいながら九州本場の久留米ラーメンが味わえるお店
小平市小川の「九州ラーメン いし」。1960年、ブリヂストンの工場が福岡の久留米から移転してくるタイミングで、工員の口に合うラーメンを！ということで始まったお店らしい。 まずはお通しの高菜炒めと餃子（500円）で瓶ビール（700円）、砂肝甘辛煮（450円）で芋焼酎ロック（450円）など飲る。 餃子は皮もちもち、ニンニク、にらプンプン、砂肝は大ぶりで濃い味付け。芋焼酎に合う。 ラーメン（700円）のどんぶりは金属製の受け皿に載ってやってきた。あらかじめ紅生姜が載っている。スープが本場だ。豚骨がいい塩梅に香る。麺はわりとやわらかめ。固さ至上主義みたいな最近の九州ラーメンとは違う。 なかなかいいお店でした！
西武国分寺線小川駅からすぐのところにある京都ラーメン屋さん。 鶏白湯に辛味を加えた『紅』、漆黒醤油を使用した『黒紅』がメインのようです。黒炒飯もあるようです。紅は見た目ほど辛くない、黒紅も見た目ほどしょっぱくなく、美味しくいただけます。
豚骨スープに黒胡麻が香るラーメンが人気のラーメン店
寒い中並んでいたけれど、着丼したらーめんを啜った瞬間、並んで正解！と答えが出ました。 途中から高菜、替え玉を貰ったあと辛味噌を加えて味変。 最高のクリスマスのご馳走になりました。 クリスマスといえばラーメンでしょ！
