ラーメンのイベントで私にも何度か会っているとも。 企業経営の店舗では、利益を出さないといけないので原価を抑える傾向にある。最近の話題の新店は、個人店舗で原価をかけて高品質のラーメンを出す店が増えている。この店で二杯食べ終えた印象は、「あまり利益が出ないのでは？」と思えるようなクオリティ。中島社長が「まずは自分でやりたいラーメンをやってみろ。原価は気にするな！」とでも言ったのではないかと思える内容。逆に個人店舗では作れそうにないラーメンだった。他のラーメン店主がこのラーメンを食べると「こんなラーメンを出されちゃ、個人店舗はたまらない」と思ってしまうのではないか？ 資本力＋ラーメン専門店での長い経験＝スゴイラーメンの誕生！ そんな図式が浮かんでしまった。これをやらせて貰えるなら、と能力があるのに店舗を出せないでいる人達は際コーポへ応募する人が続出するので
お腹が空いたがまんぼうでこんな時間にやってるのはコンビニかクラブくらいか、、、と思っていたら煌々と光る灯りを見つけ、そのまま吸い寄せられると、ラーメン屋！ （わしゃー街灯に集まる蛾か！w） しかも営業している！ ラーメン屋だが、居酒屋みたいなメニューが大量にある！ 私は普通の醤油ラーメンを頼んだ。 深夜バイアスかかってるかもしれないが、めちゃくちゃ美味しい！ 油多めの煮卵激うま！ ここまで美味しいなら店名になってるカニラーメンを頼めばよかったと食べてから思った。 次回は必ず！ 一応情報として、、、ここは店内激狭でカウンター席に足まっすぐにして座れないとか、他の客がカウンター席の後ろを通る時はかなり密着するとか、そこだけ残念だった。
今週水曜の1杯、新橋の『桂花ラーメン新橋虎ノ門店』で桂花拉麺♪2軒目にOPEN以来のこちらへ。 豚骨ベースにマー油が効いたシャバ系だけどコクがしっかりとあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)qやっぱりマー油が良い働きしてます。 次回は細麺を試してみたい。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
メニュー豊富でお得感満載、手頃で美味しい人気の中華料理屋さん
ラーメンが安心の味に食べてしまいます。 鳥丼と中華そばセット！ グッドでした。 店舗型作ってくれないかな？ が多いのでなかなか行けないです。 東京車で来るのが大変です。
【トッピング】味玉¥100＋豚チャーシュー¥250 ホロホロな味玉とパンチのある豚チャーシューで素ラーメンを彩どろう。 【自家製すだちサワー】¥600 夏の暑さを吹き飛ばす、酸味にキレあるすだちサワー‼︎ 【本日のおすすめ】まぐろほほ肉唐揚げ¥500 外カリッ♪中ジュワッ♪旨味内包した柔らかーい唐揚げ。 【鯛出汁おでん】大根¥120 鯛出汁がしみこんだ大根に敵う物は無し‼︎ このイノベーティブなつけ麺が一杯が¥800でいただけるのは信じられない⚡️赤坂周辺に住われている方、働かれている方は羨ましい‼️ やはり、お酒はラーメンとも合うだろうな〜 私の一押し！ラーメンと鯛出汁おでんを皆様、是非ご賞味下さい♪ 【店舗情報】 極めてシンプルだけれども美味しい. 定番の御料理にmagaribanaらしくひと手間を加えて仕上げられた肴たち。〆には至極のラーメンをご賞味ください‼︎ 伝統日本料理と革新のイノベーティブ料理に目がない方❗️是非、こちらの"マガリバナ ラボ"さんで逸品料理が貴方をお待ちしてます✨ hello world!
昼食で、味玉中華そばを頂きました。¥1,030です。 麺は、弾力がある平打ち、ツユは、濃口の塩味で熱々でした。
赤坂、赤坂見附駅からすぐのお店
ワンコインカレーの虎ノ門もつ千さんがランチを止めたので第2希望の楽屋 赤坂店に来店, 豚モツのピリ辛炒め定食950円を注文しました, 豚モツにピーマン,玉ネギ,人参,キクラゲの彩り野菜炒めに赤色唐辛子がチャーム…
2024年ラーメン5杯目 #麺屋こころ #台湾まぜそば
虎ノ門駅徒歩1分！おいしい本格ラーメン屋さん
【ラーメン都巡り126・北海道味噌系】 虎ノ門近辺では貴重な北海道らーめんを謳っているお店。 ・白味噌バターコーンラーメン 大盛 950円 （ランチサービスで小ライスか味玉選べます） ランチサービスはお得。昼時は混んでいますが、回転はまずまずいいので、そこまで待たなくてもありつけます。 #東京ラーメン都巡り
・ザーサイ豆腐 ・肉ワンタンラーメン（ミニサイズ） ・エビワンタンラーメン（ミニサイズ） を頂きました。 軽くお腹を満たす感じで良かったです。
だいたい食べたいものは食べたので、次回は普通のラーメンを食べてみたい。
インバウンドの外国人客が多く、その為かラーメン一杯1100円もして高けぇーと思ったけど味は満足出来たので仕事帰りにまた立ち寄ると思う。
蘭州ラーメンみたいな手延べ麺も長いけど、匹敵する長さ。ちょっと食べにくいwwwけど旨いからアリだな。 でもってやはり海老ワンタンが抜群に旨い。 ほぼ海老のすり身か？と思えるぷりぷり感でいい感じです。 いやはや、良い店が入ってくれたわ。 ごちそうさまでした。
青いラーメンがあると言うので、お昼に訪問。 混んでるとの噂もあったけど、12時半ぐらいだけどさっくり入店。 そりゃあ35℃の炎天下にラーメン食べる人いないよね。 で、青いラーメンは。 ほんとに食欲なくなる青だけど、美味しかった。 他に緑のマスカット味も意外な感じでスープを飲ませてもらったけど、美味しかった。 エアコン効かないぐらいの猛暑で店員さんも大変だけど、ラーメン食べて汗ダラダラになりました。
港区にある高輪台駅付近のラーメン屋さん
高輪台でランチ 菜香亭 高輪警察署の近くにあるお店です。 お昼を食べる場所を探していてたどりつきました。 色々なメニューがあり、悩みますが野菜たっぷりのタンメンにしました。それに半炒飯はじめました。に惹…
お昼に一人でご利用にぴったり！！もちろんグループ様でもテーブル席あります。
最近ラーメンもおすすめなようですが、店名にまでするくらいなので、和え麺をいただきました。 煮干し和え麺。すごく丁寧に作ってるなあと言うのが第一印象。煮干しの香りは思っていたほど濃厚ではないですが、程よく味わいもあり、好きな味でした。 大人の男性には中盛りくらいが丁度いいかもしれません。 今度は醤油ラーメンも試してみたいと思います。
平日ランチ。暑くて暑くて…の日は、辛〜いヤツが呼んでるぜっ️。 野菜たっぷりの赤味噌タンメン麺少なめで汗かくぜ。 ご馳走さまでしたん。
本店に行ったこと無いシリーズです 第一旭もそうなんだけど、こちらのお店も名前は以前から知ってたけど一乗寺のお店には行ったことありません 鶏白湯のラーメンに餃子5個と小ライス付きのBセット¥1,100を選びましたが悪くない選択だったと思います。 だいたい想像どおりの味だったんですが、麺が懐かしい味わいの細めストレートなのは良かったです。 そのうちぜひ本店を訪れてみたいと思いました。
野菜炒めラーメン。麺がモチモチで旨いね。 福しんの方が好きだね。
麺の量も150、200、300から選べる 調べてみたら「夢を語れ」はラーメンの激戦地、京都一乗寺に本店を構え、関西初のインスパイアともいわれ、オーナーは二郎赤羽店（その流れで富士丸でも）で修行したそうです。ボストンにも店を構え、二郎系の初の海外進出も果たしてます。 私は150のニンニク入りを選択
