【困ったらココ】東京で竹岡式ラーメンが楽しめる人気店まとめ

千葉県富津市発祥の竹岡式ラーメンを目白で食べることが出来ました。夜は居酒屋、昼はラーメン屋さんという間借り的なスタイル。竹岡式ラーメンは初めてです。チャーハンも美味しそうだったので半チャーハンセット、ラーメンは麺の量が中盛り、大盛り無料との事でしたので中盛り1250円にしました。間も無くして着丼、初めましての竹岡式ラーメン、特徴は真っ黒の醤油スープ、八王子ラーメンみたいな玉ねぎのみじん切り、そして存在感抜群のバラチャーシュー、普通だったらチャーシュー麺でも良いくらいのボリュームです。麺は太麺でいい感じにぼそぼそしている恐らく低加水麺、バラチャーシューはとろとろ過ぎず硬すぎず、丁度よい食べ応えでチャーハンのおかずにもぴったりです。チャーハンはしっとり系で味付けはあっさり系、キリッとした濃い目のスープに良く合います。スープに玉ねぎのみじん切りが良いアクセント。竹岡式ラーメン、美味しかったです、ご馳走様でした。

特製まる竹セット　1400円 特製ラーメンと黄色いカレー半のセット . 昼飯 悩みに悩んで悩みまくって ここにした。 混んでない、ラッキー 着席着丼 まずスープをズズッ！うんまっ 濃ゆい醤油ベースのね この特徴が竹岡式 麺をズズッ！うまっ！ 乾麺ってのが特徴らしく これはこれでうまいかも チャーシューが柔らかくてうまっ 角煮か？ なんか持ち帰りで角煮がある あと、玉ねぎのみじんかなぁ これもいい たまごも半熟で絶妙だっか 昔懐かしの黄色いカレー これもねぇ、いい感じにうまい 福神漬は必須で 竹岡式もいいよね、うまかった〜 大満足 ごちそうさまでした！ #竹岡式ラーメンまる竹　#竹岡式ラーメン　#まる竹　#黄色いカレー　#中央区　#浜町　#感想はあくまで本人の主観　#ラーメン　#らーめん　#つけ麺　#つけめん　#麺スタグラム　#麺stagram　#麺活　#飯テロ　#ラー活　#ラーメン好き　#ramen #noodles #s2000 #ドライブ　#HONDA

南砂町駅からは10分強歩きます。 丸八通り沿いです。 入口で食券を買います。 メニューは竹岡式と改、竹徳の２種とそれの特製。ご飯ものも有りますが、この日は売り切れ(T-T) 待つこと15分、 ナイスなヤツが登場です。 暗黒つゆにみじん切りのたまねぎ。 チャーシューは厚めなのが３枚と海苔 麺は乾麺だそうだが、言われなければわからない(笑) 中細麺で腰が有り美味しい麺です。 つゆは豪快、暗黒のイメージ通りの濃い醤油味。 当然ですが、塩分も強いです。 この麺とスープのハーモニー、確かに竹岡式だと 認めちゃう美味しさです。 なので、つゆも完飲しましたが、 その後のどが渇ききったことは、 言うまでもありません( =＾ω＾) #竹岡式ラーメン #アレンジラーメンもあります #暗黒つゆ #乾麺 #炭で調理

とりとんさんです 今日も暑かったですね… 久々に二郎系が食べたくなり来店 らーめん(豚2枚) 中盛&にんにく&野菜マシ あとは見ての通りです（笑） 多汗かきながらも完食 ニンニク効いて夏バテ防止になったかも?!

【竹岡式・旨辛・二郎系の三枚看板☆都内では貴重な竹岡式ラーメンのインスパイア店】 東京都豊島区駒込。千葉県三大ご当地ラーメンの１つ「竹岡式ラーメン」のインスパイア店です。「旨辛ラーメンふじ本」としても営業。竹岡式、旨辛ラーメン、二郎系ラーメン(豚ラーメン)の三枚看板で勝負されているお店です。最寄りは山手線・東京メトロ南北線の駒込駅 _φ(･_･ ４月頭のⓇラーメンツアーの予行演習的な感じでコチラヘ訪問。千葉県の三大ご当地ラーメンの１つ「竹岡式ラーメン」インスパイアのお店です。真冬の平日11時過ぎ、先客無し、後客４名。店主さんのワンオペ。口頭注文後払い。厨房を囲むカウンター席のみ _φ(･_･ ◆本日の注文◆ 竹岡式ラーメン(中盛り)　800円 全マシ　300円 麺並盛(150g)と中盛(200g)同料金。全マシにしたからなのか、圧倒的な存在感のチャーシュー。筋が多いタイプなので、パサパサ感が目立つのは否めませんが、肉好きにはたまらないのではないかしら。スープは、チャーシューを煮込んだ汁か作られる本来の竹岡式とは違い、別出汁と醤油ダレから作ったオリジナル。麺も、乾麺を使った本来の竹岡式とは異なり、自家製麺とのこと。ツルツルもちもちの中太麺で、麺に関しては本家よりコチラの方が好みです(๑´ڡ`๑) 薬味の刻み玉葱が結構あります。味玉も美味しい。全体的にアッサリで、見た目のインパクトよりだいぶ食べやすい感じです。本家の竹岡式ラーメンとは、かなり異なりますがコレはコレでありなのではないかしら。美味しかったです(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠) #前頭 #1月中旬訪問 #竹岡式 #旨辛 #二郎系 #ラーメン #2025年64杯目 #自家製麺 #チャーシューの存在感あり #ご当地グルメ #つけ麺 #Ⓡラーメンツアー予行演習 #再訪可能性高い #次回は豚ラーメン