更新日:2024年06月13日
つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店
常に行列のある人気店です、今日はなんとすんなり入店キセキです、券売機前でしばし悩み、一番高いラーメンとブタ飯を注文!後で他のお客さん見ると皆つけ麺を食べてました? 博多系なので麺のかたさを選べます!今回はかためを注文、細麺なのでもっと硬くてもいいかな❔と思いました、また豚飯も癖など無く美味しかったです、また卓上のモヤシ、高菜、紅しょうが入れ放題で味変できます #カジュアルデートに使える #行き届いたサービス #行列が絶えない #リーズナブルな価格設定
超細麺でのどごしも心地よい豚骨ラーメン、かなり美味しい貴重なお店
替え玉2回、このスープで麺が引き立つ とんこつラーメン@900 替え玉@160×2 スープ単体なら◯蘭が好きだ だが麺とスープの相性ならひけを取らない スープのは豚骨のまろやかな旨みが溶けていて麺の風味と良く合うのだ 多めのネギは ほんの少し臭みがあるスープの香りを爽やか、麺に絡んで軽やかな食感だ 麺自体はプツっと切れの良い歯ごたえがあとを引く、茹で加減はもちろん普通で だって胃に優しそうなんだもん、ジジイだしw 久留米ラーメンの定義は知らないが 美味けりゃ何でも良いのだ、ワテ #ラーメンて美味けりゃ何でも良くないですか?
銀座一丁目駅から徒歩4分、本場を堪能できる久留米ラーメン店
昔ながらの雰囲気があるラーメン屋さんです! *らーめん お酒を飲んだ後、ラーメンを食べたくなりたまたま見つけて入店! 一番シンプルな『らーめん』をチョイス! まずはスープを一口。 想像以上にあっさりした豚骨スープ! 臭みもそんな無く万人受けするタイプ◎ 麺は細麺! 久留米ラーメンということで、この麺がベスト! 硬めで注文したので、程よくぽきっと感もあり好み◎ スープとの相性も抜群! 営業時間も長いのも嬉しい◎ お酒を飲んだ後にちょうどいいラーメンで美味しかったです!
中細縮れ麺、東京にいながら九州本場の久留米ラーメンが味わえるお店
小平市小川の「九州ラーメン いし」。1960年、ブリヂストンの工場が福岡の久留米から移転してくるタイミングで、工員の口に合うラーメンを!ということで始まったお店らしい。 まずはお通しの高菜炒めと餃子(500円)で瓶ビール(700円)、砂肝甘辛煮(450円)で芋焼酎ロック(450円)など飲る。 餃子は皮もちもち、ニンニク、にらプンプン、砂肝は大ぶりで濃い味付け。芋焼酎に合う。 ラーメン(700円)のどんぶりは金属製の受け皿に載ってやってきた。あらかじめ紅生姜が載っている。スープが本場だ。豚骨がいい塩梅に香る。麺はわりとやわらかめ。固さ至上主義みたいな最近の九州ラーメンとは違う。 なかなかいいお店でした!
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