元祖とんこつ久留米らーめん 福ヤ 麻布十番店

赤坂

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【麻布十番　ネギラーメン】 『2025年ラーメン18杯目』 ①最寄駅 　地下鉄麻布十番駅2番出口より徒歩1分（80m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント欄 　月曜日は、飲みを早めに切り上げて 　久しぶりに〆のラーメンを食べようと 　麻布十番で途中下車 　普段は、商店街の方へ出口を出ますが 　月曜日は、変えて交差点の出口へ 　どこに行こうかとなやんでいると 　そういえば以前訪問した事のある此方のお店を 　思い出し来てみるとなんと営業してる〜 　ラーメン屋さんですが夜は飲めるお店らしい 　夜中の3時まで営業してるのも麻布十番ですよね 　店内に入りカウンターへ 　注文は、『ネギラーメン』をお願い 　麺の固さを選べるので「固め」で 　注文し店内を見回すと展示会が高い 　テーブル席もあり飲んでる方がいるねー 　うらやまです（笑） 　カウンターには、無料のトッピングがたっぷりあり 　ニンニクと高菜があるのが嬉しいね 　待つこと3分ほどでラーメンが 　ネギがコレでもかと入った豚骨ラーメン 　チャーシューも存在感があり旨い 　麺は細麺でこってりスープにぴったり 　思わず替え玉もしちゃった。 　ネギラーメンは、1,040円 　替え玉は、180円です。 　ご馳走様でした。 ［ネギラーメン］ 【特徴】 　久留米ラーメンの特徴となる 　豚骨が砕けるまで煮込んだ白濁スープ 　呼び戻しという豚骨を2日間煮込むのが特徴 【麺】 　低加水の細麺 　麺の固さの調整が可能です。 　粉おとし→はりがね→バリカタ→かた→普通→やわ 　の6段階から選べます。 【トッピング】 　大量のネギ、チャーシュー、 【無料調味料】 　おろしニンニク、もやし、高菜、紅生姜 　醤油、お酢、胡椒、ラー油、一味、胡麻 【一言】 　コクがある豚骨スープに細麺がよく絡みます。 　ネギがコレでもかと入っていて 　豚骨スープとの相性は、抜群 　チャーシューも分厚くジューシー 　替え玉も出来るので思わず固めで替え玉を 　スープがめちゃくちゃ美味しい久留米ラーメン #麻布十番ラーメン #ラーメン日記 #豚骨ベースの醤油味 #細麺はつるつる #こってりラーメン #麺は固めがおすすめ #久留米ラーメン #福ヤ #川合大 #ネギラーメン #日本 #japan #nippon #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

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Masaaki Watari

平日の夜、散歩の途中で気になっていたお店です。日曜の昼下がりとあって、そんなに混んでいませんでしたが、それでもお客が入れ替わり立ち替わり。 とんこつラーメンが¥920でいただけるのはありがたい。 どんな店内か？と思っていましたが、普通のこじんまりしたラーメン屋さんでした。 味の方は思ったよりあっさりしていて、胃に優しい感じがするほどです。餃子は博多の餃子のように小振りです。

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なんばせいいち

• ラーメンて美味けりゃ何でも良くないですか？

替え玉2回、このスープで麺が引き立つ とんこつラーメン@900 替え玉@160×2 スープ単体なら◯蘭が好きだ だが麺とスープの相性ならひけを取らない スープのは豚骨のまろやかな旨みが溶けていて麺の風味と良く合うのだ 多めのネギは ほんの少し臭みがあるスープの香りを爽やか、麺に絡んで軽やかな食感だ 麺自体はプツっと切れの良い歯ごたえがあとを引く、茹で加減はもちろん普通で だって胃に優しそうなんだもん、ジジイだしw 久留米ラーメンの定義は知らないが 美味けりゃ何でも良いのだ、ワテ #ラーメンて美味けりゃ何でも良くないですか？

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Asami Nishi

無鴨黒からの2軒目。 お試しコースでまだ食べられそう！となり、同行者オススメのこちらへ。ずっと存在は知ってましたが初訪問。（麻布十番ってなかなか行かない） ★味噌ピーマン ★酢もつ ★焼き餃子 ★とんこつ久留米ラーメン まず東京で久留米ラーメン自体が珍しいですが、なかなか本格的な味わい。何より嬉しいのが、卓上にあるカラシ高菜！酒を飲むのにそれしかいらないってくらい最高。 思わず飲みすぎました。良いお店！

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Kiyoharu. A

ラーメンは昔からサラリーマンなら早く食べれて安い昼飯だよね？昔は•••かな？今は1,000円を超えるラーメンは当たり前だ。無化調、厳選素材•••ラーメンは進化したね。 そんなことを午前中思っていたら 無性にラーメン食べたくなる。 醤油•••味噌•••塩•••ラーメンはスープによる 区分けがあるが、それでいったら今の気分は とんこつ(๑•̀ㅂ•́)و✧ とんこつと言えば 『元祖とんこつ久留米らーめん 福ヤ 麻布十番店』 麻布十番駅から30秒かな(笑) 箱が小さいから時間を調整する。 13時10分入店。よし！先客2名。 カウンター上の壁は芸能人のサインがいっぱい。 チョイスは 人気第3位 全部のせラーメン　　¥1,420.- うまかごはん(白飯) ランチタイムサービス を発注。 ここのチャーシューごはんも美味しいが 今日は白飯だ。 到着を待つ間に壺に入った無料もやしを パクパク(^^)•••うーむビール欲しくなるな••• ランチだから我慢だ。 その後ラーメン&ライス着丼！ oh〜映えるねぇ⁉︎ これはやはり 見た目だけで美味しい確定(*˘︶˘*).｡.:*♡ 久々のとんこつ•••スープ染みるね。 本場よりとんこつ感漂う臭みを抑え、関東でも 受け入れられる香りにしながらとんこつの深み あるコクを残す美味さ！ この店に来て良かった(^^)/ 全部のせだから具材豊富(笑) いろいろ楽しみはあるが、 せっかくある白飯に合わせるのは スープを吸わせた海苔(๑•̀ㅂ•́)و✧ この海苔を白飯に巻いて食べる！ これが美味いんだなd(^_^o) 更にその海苔巻きに薄切りのチャーシューをin もうこれは寿司屋の新しいメニューだ笑笑 とんこつラーメンには一つ欠点がある。 細麺が故に食べ足りない。 これを補填するシステムは 替玉！‪( 'ω' و(و "ﾌﾘﾌﾘ‬笑 替玉(¥160.-)を追加発注。 うん、とんこつラーメンを堪能させていただきました。 美味かった！ラーメンはいいなぁ この満腹感は満足感( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) また来よう ごちそうさま