東京のひとりで入りやすいB級麺料理 20店

じゃじゃ麺が食べたくて 2玉の特盛注文 色々と味変用のスパイスの中で一番良かったのは。単純に肉味噌おかわりてした！ シメのスープも美味かったー

　台湾風まぜそばを初めて食べました。ピリ辛、もちもちの麺がたまりません。よく混ぜ混ぜしたあと、ガッツリ頂きます。 　追い飯もお願いし、旨味を残さず食べきりました。ガーリックも効いており、週末の仕事をなんとか乗り越えられそうです！

こちらには初訪問になります。 11時半の開店と同時に入店で後客様１組。 券売機が故障しているとのことで口頭で ミックスチェーオーを注文しました。 豚のホルモンが入ったもので麺は平たいので お願いしました。 とても素朴なスープに平打ちのお米麺がいいですね。 卓上の調味料は辛いのばかり、少し投入しました。 うん　これも美味しい。 女性店主さんミャンマーの方でとても愛想が良くて 気持ちよくミャンマーヌードルが食べられました。 また再訪問しますね。 ご馳走様でした。

ランチが超絶お得すぎてびっくり@大手町。 会社の同僚とランチでこちらへ。 こちらのお店、フォーのお店なんですが、 なんとフォーを頼むとランチのカレーが食べ放題という。 グリーンカレーとココナッツカレー？だったかな？ グリーンカレーが普通に美味しくて2回お代わりしました。 このコスパは嬉しいですね。 しかもハッピーアワーはお酒も安いのが良い。 またいきます！ #ランチはカレー食べ放題

21時50分位に到着。 外待ち7名様。 約20分程で、お店の方より、食券を買うようにお声がけ。 その時の待ちは、22時10分位で自分の後ろに16名。 なんか、すげー人気やな。 こちらの麺量は普通で、茹で前400g位。 少なめが、2/3～3/4程度。 半分は、半分。 茹で前400gは、なんか食べる自信が無さそうなので、ラーメン 少なめをポチーっ。 食券を握りしめて、そのまま店内待ちへ。 2分程で、カウンター席へご案内。 セルフでおしぼりとレンゲとお水を汲んで、二郎系スタンバイスタイルにして、待つこと約3分... 調理場のラーメンを作っている方から 「ニンニクいれますか？」のお声がけ。 「ニンニクちょいアブラ」で。 こちらのお店、野菜とアブラのちょい増しのようなちょい野菜・ちょいアブラは無料。 野菜増しとアブラ増しは、有料となっております。 手際よく、無料トッピングを乗せられて... 来ました！ ラーメン 少な目 ニンニク ちょいアブラ！ おー！ブタがデカい！ では、野菜から... シャキシャキ系が多いなか、めっちゃクタクタな食感。 これはこれでありやな。 スープを... やや甘みのあるドギツイジャンクな醤油感。 うわー。 これは、パンチあるなぁ。 ニンニクのワイルドさもかなり効いてるし、タフガイなスープやで。 麺を... 太めの平打ちウェーブ。 お口に入れると、ゴワゴワのワシワシ。 というか、中心部分がちょっと粉っぽい。 めちゃくちゃに、ハードな弾力。 こりゃ、すげーな。 ブタを... かなりゴツいブタがゴロリ。 お箸で持ち上げると、ほろほろと崩れる柔らかさ。 味付けは、やや塩味が強め。 食べ応えが十分すぎる神ブタです。 後半は、酢を入れて、さっぱり味変がいいよね。 ズバーっと食べて、完食。 ゴワゴワワシワシ麺でしっかりニンニクチャージ！ ごちそうさまでした。 #ラーメン富士丸神谷本店 #二郎系ラーメン #東京ラーメン

▪️訪問時間:休日12:30 ▪️混み具合:20% イカと煮干しという珍しいラーメンを提供しています。TRY新人賞をとった写真とは少し異なっていたので、少しチェンジしたのかもしれません。 煮干しラーメンを食べました。濃厚ですがエグ味や雑味がない上品なスープで、個人的にはとても好みでした！ チャーシューもとてもおいしいです！

まぜそばの二郎系ラーメンのお店。基本メニューは醤油と塩。無料トッピングで珍しいのはチーズがあるところ。味は醤油も塩もまあ良くあるまぜそばの二郎系ラーメンか。

所用で霞が関に来たので、課題の虎ノ門店へ。 ぼっかけを並サイズ 350g 900円。 麺は茹で置きを使用、豪快に炒めてます。 具材と、混ぜ合わせたところで皿へ。 そして天辺に、ぼっかけを 牛すじ肉とコンニャクを甘辛、 くじっくり煮込んであり、 後を引く味わい。 神戸出身者のソウルフード入りは、 私以外にも頼まれてました。 麺は350gだが、ぼっかけをいれれば、 500gなイメージ。 普通盛りで良かったぁ ほぼ食べ終わった時、底の脂が気になった。 かなりオイリー。 次回はしょうゆアサリにチャレンジですねぇ♥ #ロメスパ #ぼっかけ900円 #並盛350g #神戸のソウルフード

明太子大盛り。 久しぶりのくぼやん。いつのまにかキャッシュレスに対応していて驚いた。 茹でおきの麺はむっちりもっちりしていて独特の食感。美味しい。前まで取り放題だった粉チーズが注文制になっていた。

仲見世商店街前の『熱血食堂すわ』さんまで®️町田ランチ部会出動(^^ゞ 麻辣湯〜麺（又はご飯）♪ 税込み1300円！ 豚肉や野菜と具沢山な麻辣湯は寒い日にピッタリな痺辛旨でマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) 春雨と中華麺のダブル麺はボリューム満点で、自称ダイエッターとしては春雨の麻辣湯とは別添えになるご飯少な目にすれば良かったかもです(^.^; このメニューは町田ターミナルプラザで自分が時々お邪魔するお店のママさんから「町田で麻辣湯なら此方がお勧め」と教えてもらっていて、先日はお店のインスタにもポストされていたのでホイホイお邪魔しました(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) ただ…メニューブックを探しても見つからなかったのでスタッフさんに訊いたら、定食のページに赤字で載っていました。

ようやく年明けしました。今年の年末年始は仕事だったので、年明け５日にして初のソトメシです。 お正月も明けつつある歌舞伎町。歌舞伎町のど真ん中、ゴジラタワーが目の前にある『かぶきち』さん。こちらは焼きそば専門店です。 営業時間は、歌舞伎町らしく10時から翌朝の８時までと長時間営業。夜中は居酒屋的な使い方も出来そうだけど、昼間の11時から14時までがランチタイムになります。 ランチタイムに提供してるのが「ランチ」です。焼きそば、半ライス、スープ、おしんこのセットメニュー。これで1,000円は、歌舞伎町としては良心的。生玉子付きでお願いしました。 こちらの焼きそばは麺がパリっと焼かれて、シャキシャキのモヤシ。真ん中に卵黄が乗った独特のスタイル。聞くところによると、これって大分県の「日田焼きそば」がルーツらしいです。 注文が入ってから自家製麺を茹でてから焼くそうで、麺のパリっと焼けた部分と、中の柔らかい部分のコントラストが面白い。 ソースは初動は辛味があって、後からじんわりと甘味を感じます。ソースの焼けた香りが良いですね。 具材はちょびっとの豚肉と、シャキシャキモヤシに、ネギ。卵黄を麺に絡めて食べると美味しいです。卓上の紅生姜を加えると更に美味い。でも結論は具材はちょっと寂しいかな？（笑） 焼きそばをオカズに白メシっていうのも悪くないですね。関西のお好み焼きをオカズに白メシっていうのと同じ考えでしょ。でもこの焼きそばは、個人的には白メシよりも、ビールの方が間違い無く合うと思いますよ（笑） ワカメスープと、ポテサラ、漬け物は至って普通。焼きそばのソースの口を、リフレッシュさせるには良いアイテム。でも、まぁあっても無くても良いかも（笑） 総じて… 2026年初の焼きそばランチでした。 美味しい焼きそばでした。焼きそばで白メシを食べるってあまり経験無いんだけど、これはこれで楽しいランチセットだと思います。 でもやっぱりこの焼きそばは、アルコールで楽しみたいですね。変な居酒屋で飲むよりは、焼きそばで飲むっていう方が良いかもですよ（笑）機会があれば夜飲みしたいと思います。

関東グルメ③／麺食堂・一真亭 上野（稲荷町）にあるラーメン店で、中国の麺料理「拌麺（ばんめん）」を看板メニューにした店です。 「拌麺（ばんめん）」は中国語で「麺をタレと混ぜる」を意味し、中国の汁なし麺全般を指す。台湾や中国の屋台料理としてポピュラーな一品。日本発祥の｢油そば｣との明確な違いは私も正直言ってよくわかっていません(--;) …なので、「拌麺（ばんめん）」として提供し続けている此方のお店に行ってみることにしました！ 穴場的な立地にある年季の入ったお店です。 注文はもちろん「拌麺（ばんめん）」。 醤油ベースのタレがモチモチの平打ち麺によく絡みます。ネギ油が堪らないアクセント。あと、途中から自家製ラー油も投入して味変も楽しんでしまいましょう！ あと存在感ある炙りチャーシューも絶品！ ネギ・青菜・メンマ・レモンもそれぞれが名脇役。全体的にさっぱりした味が特徴の逸品ですね～ ただ、まだ「拌麺（ばんめん）」を語れるほどではありませんので、これからももっと「拌麺（ばんめん）」を食べて勉強しよう(^-^)/

​【No.2119・東京・霞が関/飯野ビル地下1階】 2014年7月オープン、焼きスパゲティ専門店。「パスタ好き」人気店。1年半振りに訪問。お昼の早い時間、すぐ座ることができた。 ​【おじさんの注文】 ① 焼きカルボナーラ（並、税込900円） ​おじさんが『バルボア』で一番好きなメニュー、お店でも一番人気かも。やっぱり美味しい。粉チーズをたっぷりかけると、なお良し。並で十分満足です。

何と朝5時から開店してます。オリジナルパンミー大盛り（800円）をオーダー。最後は残った汁にご飯をつけて。美味しかった。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 池袋のお隣「要町」という駅にある岐阜タンメンが食べられるお店。 ちなみに私が説明するのはおこがましいのですが、岐阜タンメンとは、白菜、豚肉、キャベツ、ニンニクから出汁をとったラーメンです。 結構人気のお店で、常に満席で帰る時は待ちもありました。 卓上におつまみもやしがあって食べながら待つことができます。 【メニュー/金額】 特製タンメン 980円 ※特製しかないです。 【スープ】 塩ベースのあっさりスープ。ニンニクがカツン感じられて美味しい。スープ自体はかなりあっさり。 【麺】 中細ストレート麺。シルキーな感じで美味しい。 とても食べやすい麺です。 【具材】 白菜、豚肉、キャベツ └お野菜たっぷり。あつあつ。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

本日は参院選の期日前投票のついでに下落合から高田馬場迄歩いてランチ 何を食べようかとRettyで探してこちらへ １階のノングインレイには行った事があましたが、2階にもミャンマー料理があったんですね ランチはカレーのメニュー カニは無しだったので、ダックのカレー、1200円 「ライスはおかわり出来ます」と店員さんが言っていましたが、頼んでいないのに料理と一緒におかわりライスも(^^) ダックは小骨多いけど、美味しい。でも結構辛い 小鉢の紫タマネギと厚揚げ？の和物も美味しいけど辛い(^^;; おまけにゴロゴロの生野菜のサラダのドレッシングも辛くて、あっという間にライスがなくなり、おかわりライスを(^^) 最初からライス持ってきたのは、わかっていたから？ ご馳走様でした #辛いけど美味しいカレー #美味しいミャンマー料理をありがとう

◆ナポリタン(メガ盛) 980円 ※並盛～メガ盛同額 ◆ソーセージスライス増し 180円 ※税込 渋谷・道玄坂にあるパンチョ総本店(創業店)に初訪しました。 2009年11月13日にここからスタートしたパンチョは今や全国に47店舗(2026年4月14日現在、公式HP店舗一覧から)に広がっており、これまでもあちこちの店舗へ行きましたが創業店はこの日が初訪でした。 パンチョはいつもミートソースを食べますが、せっかくの創業店初訪なので、この日は看板メニューのナポリタンにしました。うんうん、キャッチフレーズ通り「改めてナポリタンがうまい！」と思わず言いそうになる美味しさ♫ 総本店では他店では見かけないものをいくつか目にしました。 ①「～パンチョ渋谷総本店～総本店としての意地と誇り」「～店舗理念～渋谷で一番のエネルギースポット～元気と笑顔と寄り添いをお裾分け～」の額縁が掲げられている ②代表者(CEO)の野尻圭介さんの紹介がある ③食券の番号が呼ばれたら料理を取りに行き、食べ終わったら食器を返却口に下げる、上げ膳下げ膳がセルフ制 ④調味料類も飲料水サーバーの横にまとめて置かれていてセルフ（粉チーズとタバスコは各席に配置されている） ⑤「〜パンチョ攻略ガイド〜店長の食べ方編〜」が紹介されている 総本店や創業店というと頑固そうなボスが威張っているお店があったりしますが、こちらのスタッフさんは皆さん若くて元気ハツラツ！ さわやかな笑顔で接客してくれました。 ネット環境がよろしくないようで「本日ネットの状態が不安定なため支払は現金でお願いします」だったのがちょっと残念...

初パンチョ思い出の店❗️ 秋葉原勤務時代に初めてパンチョを食べた御徒町店。 銀皿からロゴ入りの陶器の皿に変わってました。 そして値段も上がってました(^^;) 御徒町店限定クーポンでソーセージをトッピングしてナポリタンメガ。 味も少し変わった気がします。ケチャップが変わったかもʕ•ᴥ•ʔ でも美味いのには変化なく、チーズ、Tabascoたっぷりかけて一気に平らげれば大満足(^｡^) あとオニオンスープ一杯サービスになってました。値上げした分少しサービスアップしたのかも^o^ #ナポリタン #茹で置きめん #メガ

■ミカド・中400g(¥900)+フランクフルト(¥350) ■今月の月替わり『具だくさん中華風スパゲッティ』・小200g(¥750) ■カルボナーラ・中400g(¥900)+厚切りベーコン(¥350) 久しぶりの焼きスパゲッティ。 和風テイストの「ミカド」に初めてチャレンジ。 具がやや少なめなので、美味しいフランクフルトを追加して大正解でした。 月替わりの「具だくさん中華風スパゲッティ」はさながら中華のかた焼きそばのような感じでこちらも美味しかったです。 この日は“坂上&指原のつぶれない店”の取材が来ていたのでインタビューにちょっと協力。

パンチョで夕飯。 ナポリタンにしようかとも考えたが、 客がどんどん入ってくるので、 ピーマン抜きとは言いづらく、 ミートソース小へ。 カウンター席に座り調理を見て料理を待つ。 実に手際が良い！！ あっと言う間にミートソース登場。 たっぷりの粉チーズをかけ、 かき混ぜてチーズをドロドロに。 炒めたパスタとたっぷりの挽肉ソースと、 チーズのハーモニー。 美味しいですね♥ #ミートソース