更新日:2024年04月16日
【大門・浜松町駅/徒歩2分】都会の喧騒を忘れさせてくれる空間でこだわりの鯛めしを
気になっていた濱壱さんに、よやうやく訪問できました。 愛媛から送られる魚介を中心に、魚介料理がたくさん出てきます。 最初の一皿、北寄貝と赤貝の夏野菜寄せは、色彩鮮やかなお品で、目にも楽しい一品。 5月…
【常時50種以上の品揃え】日本酒が「もっと」好きになる!唎酒師のいる和食居酒屋
同僚と2人でゆったり日本酒と和食を堪能♡ 広々と居心地良い席に通してもらい楽しい時間を過ごせて大満足! 日本酒初心者だけど日本酒の良さが少しわかった気がする☺︎ 日本に生まれてよかった^_^w
ここで、日本酒を! ◆日日 秋津山田錦(京都/日日醸造) 穏やかな香り、フレッシュな味わいはさすが山田錦ですね〜 ■やげんなんこつ焼き やげん軟骨の塩焼き! このコリコリ食感が堪らないですね〜 お酒が進む進む〜 ◆田酒 干支ボトル(辰)純米吟醸(青森/西田酒造) これはめでたい!(笑) 2024年の干支「辰」デザインを直接瓶にプリントした、ポップな干支ボトル! 純米吟醸の絞り立ては爽やかな味わいですね〜 ■魚ばくだん 色鮮やか! やま幸から仕入れた宮城県石巻の本鮪を先ずは一口! 赤身ながら良質な脂と旨みは素晴らしいですね〜 この鮪に加えて、筋子、納豆、沢庵、オグラ、雌株と卵黄を良くかき混ぜて、パリパリの海苔で巻きます! 多彩な味わいと食感が心地よいですね〜 ■白子の春巻き アイデア料理! アツアツ&ホクホク、とろ旨がいいお酒の肴になりますよ〜 ほろ酔い気分で家路につきました♪ ご馳走様でした!
宇和島産鯛を使った鯛料理に料理人のこだわりを感じる居酒屋
カウンターには香箱蟹が準備されていましたが、次回は日本酒と共に、いきたいですね〜 ご馳走様でした! #旬彩鯛樹 #大門・浜松町ランチシリーズ #宇和島鯛飯 #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定 #ご馳走様でした #人生には飲食店がいる #私が応援したい店 #オススメの店
お魚もお肉も美味しくて日本酒の種類も多い浜松町の隠れ家的割烹料理店
これはご飯が進む進むですよ〜 お酒(日本酒と焼酎)の種類も豊富で、次回は呑みできます! ご馳走様でした! #大衆割烹 #地元に愛される店 #働く人の味方 #魚料理自慢 #お酒も豊富 #浜松町・大門ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #浜松町の老舗割烹 #働く人の味方 #1000円以下で満足 #焼魚定食 #西京焼き #鰤と大根 #美乃
カジュアル割烹と日本酒、純米酒お気軽に。浜松町・大門駅すぐの隠れ家で旬の味を!
生姜焼定食¥850いただき~。 味付けは薄味でしょうか…だけど小鉢の切り干し大根などは、良く味が染みてて丁寧に料理されている気がします。 ごはんや味噌汁も、大衆居酒屋のランチのそれとは異なり美味しいです。 …
大門駅より徒歩2分、身体に嬉しい和食屋さん
ここで日本酒を! ◆天狗舞 石蔵仕込 山廃仕込 純米酒(石川/車多酒造) なみなみと注がれたいつ見ても美しい!(笑) 濃厚な香味と酸味、結構好きな味わいです! ■煮物:あら煮大根(ハーフ) 鯛のあら煮はコラーゲンたっぷりで油がよくのっていて、味の染みた大根はとても美味しいですね〜 ■焼き物:新秋刀魚の塩焼き(ハーフになってる、笑) 確かに超スリムな出立ち〜(笑) 北海道で初競り後に、豊洲へは8月19日からお目見えで、捕獲量も少なく高額との事ですから。 パリパリで香ばしく焼けた秋刀魚は、なんと言っても、秋の味覚の代表!脂と旨みたっぷりです! ■ご飯物:ミニ鮪丼 〆の逸品です! ミニとは言え、ほんのりごま香る、たっぷりの赤身と中トロ漬け!美しく輝く脂と旨みは最高ですね〜めちゃ旨!です! 鮮度抜群のまさに「魚の旨い店」でした! ご馳走様でした!
世界の鮨を修行した大将が魅せる。拘り抜いた握り・酒の織りなす鮨魂の真髄を今に。
今度は日本酒とお鮨のマリアージュを楽しみたい♡
落ち着いた雰囲気で頂ける、山口県郷土料理の店、瓦蕎麦が一押し
【浜松町・大門ランチ #5 山口県の山海の幸とお酒の店】午前中2本の会議を何とかこなして(時差ぼけと疲れ)、ランチをここで。山口県の肴と酒(獺祭など)にこだわったお店です。店内も清潔感や静けさもあり、落ち着け…
毎日築地から仕入れた新鮮な魚貝、牛・豚・地鶏はすべて国産の素材を使用しております
【浜松町・大門ランチ #86 手打ち蕎麦!】久しぶりに再訪!浜松町の北口・大門駅より徒歩約2分の駅近。手打ち蕎麦「凪(なぎ)」でランチ。 注文は週替わりメニューの「せいろと週替わり丼(ネギトロ)」(1,000円)…
【2/12 OPENの新店!】蕎麦居酒屋でゆっくりとお過ごしください♪
新潟の酒や山海の恵みを味わえる個室居酒屋
日本酒にあうメニューがずらり! ずっと飲んでられる! 個室なのでプライベートでも使える!
長崎港沖100kmにある「五島」のごちそう食材を味わう五島市公認居酒屋
次回はあご出汁の五島豚しゃぶと日本酒ですね〜 #浜松町・大門の夜 #2023年新年会 #長崎五島列島の幸 #長崎五島市公認のお店 #五島人 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
有名ラーメン店がオープンした立ち飲み屋。日本酒が売りでつまみも旨し
浜松町駅からすぐ、日本酒やらツマミやらが充実した一風堂が手掛けるラーメン居酒屋。 この日は博多担々麺 850円を注文。見た目普通の担々麺なんだけど、一風堂らしくゴマ風味の奥にとんこつの味わいを感じるスープ、なかなか美味い。 麺は、博多ラーメンのハリコシのある細麺ではなく中華麺、肉味噌もたっぷり入っていて良い。昼だと普通の店舗なんで、やっぱりここは夜にちょい飲みが良いのかも。ご馳走様でした。 #一風堂新業態 #ラーメン居酒屋
【浜松町駅】旬の味覚が活きた京料理を。本格的な逸品を気軽に堪能できる和食居酒屋
日本酒好きなので80種以上もあるこのお店に決めました つまみはまずはおススメのカツオのたたき 銘酒に合わせて良い魚が揃えてあるのも魅力的です 冷やしトマト 美しくスライスして盛り付けてあるトマトの上には 玉ねぎのみじん切りがた〜くさんのせてあって 華やかなサラダです 牡蠣フライも揚げたてです 牡蠣専門店にもよく行くのですが やっぱり牡蠣は美味しいですね タルタルソースもたっぷりついてました 野菜も付け合わせなのに たくさんでサラダをオーダーしなくても 良い感じ 他にもオーダーしましたが どれも美味しいお食事でした