更新日:2024年06月03日
白金の路地裏にあるお米が美味しい割烹の店
お昼のコース。 大切なパートナー様と。 麹屋さんだけに麹焼きの鶏肉やお刺身具沢山の茶碗蒸しなど目にも味も楽しい。最後の味噌のアイスが塩キャラメル的な感動的なねっとりとした甘さ。 ご馳走様でした。夜も行き…
滋味深いお料理を心あたたまる空間で
お気に入りのお店でしたが 女将さんがお子さんを 出産後ランチ営業を 暫くやらないと聞いてましたが 最近お弟子さんをとられた ようで土日限定で3組程限定の ランチを始められたので 2年近く振りに来店 自家製のジ…
白金にある、上品で繊細な味の天ぷらが食べられる美味しい天ぷら屋さん
カウンターで落ち着いた雰囲気の中、とっても美味しい天ぷらがいただけるお店! しいたけ嫌いを克服できたのはここのおかげといっても過言ではないくらい、一品一品にこだわりと工夫がされてて楽しめました♡ 大人の…
素材を生かした上品な味の料理が提供され、お酒の種類が豊富な和食の店
お酒飲んでひとり8000円程度。 少し値段がはりますが、こじんまり少し贅沢したい飲みにオススメです。 次回はカウンターで料理姿をみながら食べたいなと思います。 #創作和食 #壱 #カウンター #目黒 #魚が安くて美味い店
オートロックの扉をぬけ、秘密めいた大人の空間へ。
記念すべき2200投稿目は、ハイソな町、白金台のお洒落なお店。桜の花を愛でながら食事ができるとの事で、ちょうど桜の季節に予約しました。 隠れ家のようなお店の入りは鍵かかかっており、インターフォンで予約の…
浜松で人気の鰻屋さんが東京上陸!和モダンのお洒落な店内もいい感じ
浜松に本店のある鰻屋さん 東京で営業する唯一の直営店! 頼んだもの ・うな重(山) ・半白焼 わさび醤油 備長焼きで香ばしく焼き上げたうなぎ! タレも美味しくて食慾すすむ! きも吸い・お新香付き! 半白…
鴨汁の完成度が高い、鴨せいろが絶品の蕎麦屋さん
ドンペリ”なんかもあったりするが、 ビールの後は、酒にしようと江戸そばらしく <枡酒(菊正宗)・900円>を通す 枡酒には、塩が添えられるのもうれしい 升の角に塩を置いて舐めながら愉しむ なかなか、魅力的な酒肴の数々から そば屋らしい一品<焼きとり・1,750円>と 旬素材の<タラの芽の天ぷら・値段不明>を 花番さんに通す ネギ、シシトウと共に焼かれたとりは、 甘辛なコクのあるタレが効いて旨みたっぷり サクッと揚げたての天ぷらも“タラの芽”の 旬なほどよい苦みと風味が心地よい そば前は、この辺りにしておいて <せいろう・950円>で〆ることに せいろうを持って鼻を寄せれば、 蕎麦の豊かな香りが鼻腔をくすぐる つややかな蕎麦を口に含めば、プリっと しっかりとしたコシがあって喉越し良い 軽く咀嚼すれば、自然な穀物の旨みが滲む 出汁が効いた汁を蕎麦の端に絡ませ啜り、 軽快に食べ進めてあっという間に完食 こちらのそば湯は、サラッとしたタイプで 辛汁とのマッチングも良好 最近、ドロっとしたそば湯を出す店が よくあるが、個人的には、サラッと派かな 店の辛汁によく合うことが大事だけれど 〆てひとり
白金台の邸宅街にある料理を楽しむことのできる割烹系お鮨屋さん
ちょい久しぶりの鯛良 白金。 今回もどれも美味しかったけど、白子めちゃ美味しかった!そして定番の'コロッケ'も。
結婚式はもちろんパーティーや大切な記念日等のお食事に最適なレストラン
披露宴にこの美味しさを求めるとは、、、やる! お肉は1番人気とのこと。その通りですね! 素晴らしい美味しさです。 前菜のサーモンとチーズのマリネ?がなんだかんだ1番美味しかったです♪ おめでとうございました
素敵な店内と美味しいお寿司、白金台にある高級感溢れる寿司店
4年ぶりに訪問。カウンター5席のみ白金の隠れ家鮨。 1回目はもう4年前なんですね。 ある日突然、店主からメール(営業の)があり、 そうだあったあったと思い出した様に再訪。 スマホも持たない、アナログな店…