東京の季節料理贅沢なクリスマスオススメ9店

一度食べると忘れられない、絶品お寿司を堪能できる素敵なお寿司屋さん

鮨いさお＠西荻窪 6年ぶり2回目。中央線沿線のお寿司やさんもいろいろ行ってるが、西荻窪が一番多い。寿司激戦区である。「鮨まるふく」「鮨たなか」そして今回の「鮨いさお」。他にも「鮨いし田」や「鮨さかと」…

1日1組限定！まるで美術館のような異空間。西洋感のある独創的な和食をいただきました。入った瞬間貴族？なテーブルと甲冑くんがお出迎え。甲冑は季節ごとにオシャレを楽しんでいるようで、おだんご持ってお月見…

カウンターで楽しめる和食のお店

おしゃれで落ち着いた空間で、美味しい創作和食を頂けるお店。ワインの種類も豊富で、楽しめます。個室もあるので、カジュアルな会食にも使えます。

コースのお造りをフグの薄造りにランクアップ！日本酒のペアリングもプレゼント！

新年会でお邪魔しました。一月という事で､金箔入りのお屠蘇でスタートでした。この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目､三年目､それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…

洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。

銀座駅近くのフレンチ見た目の華やかさとソースに拘りを感じる魚料理に合わせた春菊とブイヨンのソースが絶品でした！

文豪たちに愛された渋谷道玄坂うなぎ花菱

渋谷道玄坂にある鰻屋さんです。鰻重（竹）4950円（税込）鰻は蒸し感が強めの柔らかい食感。タレはやや甘め、ご飯はしっかり重箱につまっています♪ ランチの鰻重は注文してから約40分かかるので、仕事合間のラ…

神楽坂駅より徒歩1分。契約農家からの新鮮野菜で、和とフレンチの個性溢れる創作料理

研修で神楽坂へ。帰ることもできるけど、台風来てるし遠いしで一泊することに。夕飯は和フレンチの今彩さんにお世話になりました。お勧め8種類の取り合わせ前菜は一つ一つ味が異なっていて、どれも大変美味し…

隠れ家的外観が雰囲気良く、コースの割烹料理から一品まで丁寧な和食店

新橋駅から数分、烏森神社の近くに佇む秀逸な割烹で、ゴルフ仲間たちと和気藹々の会食。おまかせコースの白子にしろ刺身にしろ筍の吸い物にしろ唐揚げにしろ、メニューは気を衒ってはいないが、一つ一つの素材の味…

国分寺駅徒歩5分、東京で唯一河内鴨が食べられるお店

店主お一人で営まれているカウンター6席、4名掛BOX1つの小さな居酒屋さん。そんなもので、通常では入り難いところテイクアウトをされているとのことで、ランチ用に鴨出汁スープのラーメンと人参ラペをゲット。ラー…