更新日:2024年02月18日
一度食べると忘れられない、絶品お寿司を堪能できる素敵なお寿司屋さん
超素敵なお鮨屋さんに出会えました! なかなか予約が取れないそうです。 1品1品とっても丁寧なお仕事がされていて美味しすぎる〜素晴らしい! どれもこれも美味しいのですが、炭火で炙ったのどぐろとカワハギ肝が最…
北海道から沖縄まで全国の日本酒が楽しめる、日本酒専門店
本当に日本酒の事をよく研究されているんだと思います。 知識が豊富なのはもちろんですがどれにどんなものが合うとか、同じ日本酒の中でも色んなジャンルがあったりという事をサラサラと言える時点で色々勉強されて…
表参道の路地の一軒家misora。落ち着きのある空間がとても気持ちよかったです。ランチコースも7000円税サ別で、その内容はしっかりと手の込んだ小品の数々。繊細で上品で美しかったです。 さすがゴエミヨ掲載レスト…
メューは無く、入店後、黙って待っているのみ。本日のメインは、赤魚の焼き物(大将お手製)日によって仕入れで変わるのでその度楽しみです。小鉢は、本日4種シラス大根おろし、ジャガベーコン、砂肝あえもの、大根…
野菜と魚が美味い。神楽坂の隠れた名店
魚と野菜が美味しい神楽坂の裏路地のお店。 お通しから美味しいお刺身で期待値大 続く出汁卵焼 銀杏 銀鱈の煮付等 素材の味を活かした優しい味にほっこり。 最後に写真の好きな野菜をおすすめの調理法で。 トロ茄…
六本木ミッドタウンの隣にある、美味しい海鮮料理が食べられる小料理屋さん
一年ぶりに伺いました。 期待通り^_^
小原流会館の地下にあるレトロモダンな和食屋さん
東京グルメ探訪!港区、表参道編 隠れ家的な創作和食・居酒屋・BAR 人気名店「東京十月 オクトーバー」初訪問! 冬日和晴天、こんな日は散歩がてら、ぶらぶらと 先輩有名デザイナー女史から、呼び出しが掛かり では…
一律1000円で種類豊富なランチメニューが楽しめる海鮮丼のお店
神田小川町の渋い路地裏に潜む、割烹・小料理屋。 隠れ家のようなお店ですが、知る人ぞ知る的な感じで、周囲で勤務している人たちには大人気なお店です。 この店が面する路地は、とても趣がある通りで、ここ以外に…
中国大連に本店を構え10店舗以上展開する人気きのこ鍋屋が日本に初上陸!
昼食。 ランチの【キノコ鍋】セット、 予想以上に満足度が高かった! 舞茸のアイスにも挑戦しました。 店名は「ホーシェング」と読みます。 鍋のスープは、キノコを28種類も使って作られたもの。 キノコの旨…
下町風情を感じられる店内で津軽三味線を聞きながら懐石料理を堪能できる店
今日は、祖母の23回忌の法要で3兄弟うちそろい浅草へ。 昼食は、和えん亭吉幸で会食。 ま、そこそこ美味しい。特に白身魚の焼き物は秀逸だな。 でも、ここの押しは、津軽三味線の生演奏が聴ける所。オーナーが吉幾…
コースのお造りをフグの薄造りにランクアップ!日本酒のペアリングもプレゼント!
新年会でお邪魔しました。 一月という事で、金箔入りのお屠蘇でスタートでした。 この店は味噌にこだわっていて、一年目、二年目、三年目、それぞれの味噌の特徴を活かした調理でまさに私の知らない味噌の世界でした。…
東京都新宿区にある、赤いちょうちんが目印のおでんの店
冬と言えばおでん! ずっと気になっていたお多幸に突撃訪問! 土曜夕方5時をちょっと過ぎたあたりに予約なしで行ったら運良く入れました! 関東風の甘めの濃いダシなんですね。めっちゃ好み!美味しいー! 18時…
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。
銀座駅近くのフレンチ 見た目の華やかさとソースに拘りを感じる 魚料理に合わせた春菊とブイヨンのソースが絶品でした!
文豪たちに愛された 渋谷道玄坂 うなぎ花菱
渋谷道玄坂にある鰻屋さんです。 鰻重(竹)4950円(税込) 鰻は蒸し感が強めの柔らかい食感。 タレはやや甘め、ご飯はしっかり重箱につまっています♪ ランチの鰻重は注文してから約40分かかるので、仕事合間のラ…
海鮮系の居酒屋だけど、チャンポンが好評のお店
®️人気店❣️ 鱧と旨い魚が食べたいと思ってこちらへ♬ おっと❗️天ぷらだけかぁ… ま、しゃーないな(*´ω`*) 鱧の天ぷら・とうもろこしの天ぷら・勘八と縞鯵の刺身でまずは冷たい瓶ビール✨ (๑>◡<๑)旨し‼️ ここは安…
毎日市場へ出向き、旬の食材を提供しています。
【国分寺テイクアウト-141】 美味しい釜飯がいただける良質な小料理屋さん。 国分寺駅からは5分以上歩くちょっと離れたところにある隠れ家です。 お昼からテイクアウトで釜飯弁当を出していると知って、購入しま…
気になっていたまま未訪問だったこちら。もっと早くから来ていれば良かったとえらい後悔するほど感動しました。 お料理一品一品に心奪われ、写真は初っ端から諦め、全集中。 こちらのシンプルで繊細な、しかし軸は…
やっと来られた! 念願の重要文化財の中でランチ♡ 以前北千住で通りがかったときに調べていたので、機会があれば来たいと思っていました。なかなか週末に予約が取れなくて、私の夏休み最後の日がたまたまランチが…
福生市志茂 こだわりの手打ち蕎麦屋
御岳神社へのお参りの帰り…何故か、蕎麦が食べたくなる。「むらやま」と合わせてめぐり逢えた、閑静な住宅街の中に佇む一軒の蕎麦屋。 個人宅を改造した店は、店主なりに蕎麦屋の趣きを醸し出した内外観。特別感は…
国分寺駅徒歩5分、東京で唯一河内鴨が食べられるお店
店主お一人で営まれているカウンター6席、4名掛BOX1つの小さな居酒屋さん。そんなもので、通常では入り難いところテイクアウトをされているとのことで、ランチ用に鴨出汁スープのラーメンと人参ラペをゲット。ラー…
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