更新日:2024年01月07日
時節の旬な魚介類を鮮度維持し、最高の形でおもてなしする懐石料理の有名店
毎年、年末にスマホの写真を整理するのですが、秋に訪れたお店を投稿していないことに気が付きました。 秋といっても、まだ夏のように暑かった2023年でした。 人形町の和食です。人形町は古い街並みが残っていて…
ぱっと見旅館ですが、和食を出す穴場のお店でした。天ぷらも刺身も素麺も美味しく。島原素麺のポキポキ感がたまらなかった!店内も混んでなくて、これは隠れスポットですね!値段はやや高いですが、満足度は高いで…
ねぎま鍋が人気!有形文化財に登録されている、人形町の懐石料理店
街はいつもよりは静かなクリスマスイブ、されど無宗教の己は静かに有形文化財にも指定されてる店内でやんわりとねぎま鍋をつつく。 畳の上は落ち着く、あー日本人でよかったと思ふ。