更新日:2024年03月17日
目の前の景観が最高、上野公園内の明治8年創業の料亭
今回は夜の利用で、「鳥すき焼き 梅コース」をいただきました。 2人でしたので、基本的にはカウンターになりますが、目の前が大きな前面ガラスで開放的なステキな空間です。 メインの鳥すき焼きには、クレソン。 茶碗蒸し煮は胡麻豆腐。 鳥つみれ鍋には葛切。 デザートは麩饅頭。 韻松亭らしい特徴があって、大変美味しく頂きました。 この梅コースは、お食事を雑炊か土鍋かを選べますが、是非、土鍋をお選びください^_^ お酒を頂きながらでは、あまりに量が多くて食べきれず、土鍋は包んでいただきました。 こちら、牛蒡の香りが大変よく、硬めに炊き上がったお米が艶々✨ 次の日の朝、夜と頂きましたが、冷めても味が全く落ちません。 私たちには充分すぎる量でしたので、次回は桜のコースでも良いかもしれません。 とても良い記念日になりました ╰(*´︶`*)╯♡ #上野 #老舗 #豆腐懐石 #鳥すき鍋
野公園の中にある、鰻の老舗店
事前に下記のコースでお願いしてました ▼▼▼ ✦鰻御膳(ミニ懐石) 6,600円税込 別途サービス料15% ⌘小鉢 …鮪の煮物 しっかりとした味付け。 それでいて優しい味わいです。 ⌘お造り …マグロとカンパチ 本マグロかな? とても濃厚でコクがあり美味しい。 カンパチは脂が乗っていてツマと一緒に 食べてもgood ⌘天麩羅 …キス、海老、ナス、ししとう サクサクしていて揚げたてで美味しい! 大根おろしとつけだれで食べるようですが お塩でも食べたく持ってきてもらいました。 たれでも塩でも美味しく、 ダブルで楽しませてもらいました。 ⌘茶碗蒸し …美味しい♡ 優しい味わい!! 出汁が美味しくて具材も絶品です。 ⌘うな重 …ご飯大盛りチョイスできまして、 せっかくだから大盛りに。 この量が凄かった。 本当に大盛り。笑笑 でも普通盛りのは結構少なめでしたね! 鰻は松の大きさですね。 お味は、薄味。 素材を楽しんで欲しい!そんな感じですね。