更新日：2024年04月27日
ゆったりとした空間でおいしい料理を食べながら会話がはずむ、日本料理のお店
湯島の頃から定期的に訪問。今回は花山椒と筍（と何回書いてるのだろうw）。いつも土曜日の遅い時間で、スタッフのみなさんが休日前のいちばん疲労がたまっているタイミングで、それでいて気さくにアットホームに対…
[掘りごたつ式完全個室]落ち着いた空間と最高のおもてなしでいただく極上懐石
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現…
極上焼肉の「肉割烹」としゃぶしゃぶ、大人の空間でA5ランク黒毛和牛を
お初のお店の香水亭さんに。コース肉割烹を頂きました。日々仕入れ先からのベストなお肉をご提供しているようです。肉の概念を変えられる厳選素材と熟練の焼きのサービスはあっぱれです。 #肉割烹
【大門・浜松町駅/徒歩2分】都会の喧騒を忘れさせてくれる空間でこだわりの鯛めしを
気になっていた濱壱さんに、よやうやく訪問できました。 愛媛から送られる魚介を中心に、魚介料理がたくさん出てきます。 最初の一皿、北寄貝と赤貝の夏野菜寄せは、色彩鮮やかなお品で、目にも楽しい一品。 5月…
全国より厳選された山海の幸を確かな腕を持った和食板前が仕上げた本格料亭
【久しぶりの品川ディナー^o^】 ある活動を数年前からから応援していますが、今宵、それらを応援している有志での食事会がありましたので参加してきました〜 この様な状況なので飲み放題コースとはいえ、時間制限…
外国人のお客様も多い、六本木の新鮮なネタが揃う寿司や鮮魚が味わえる寿司店
【健在で良かった】 久しぶりの出社でかつてランチに行ったお店を定点観測。寒いのであったかいもの食べたい。 最初はチムサーチョイにトライするも営業しておらず。周りのお店もランチはやってない。 それでは…
南青山でゆっくりと大人時間を。まさに大人の隠れ家。
隠れ家割烹料理！ 乃木坂にある割烹料理屋さん ビルの表向きには看板なし！ 地下に降りて、ドアのすぐ下に小さな目立たない看板が…！ 隠れ家感♪ お店はその日に入る産地直送の旬の素材を使ったお料理と美味しいお…
上品な和食を、落ち着いた空間で味わえる割烹料理店
死んだ父が大変お世話になった割烹たいへい。溜池山王から徒歩10秒の場所に引っ越しされたのでご挨拶がてらランチに伺いました。 メニューは以前と同じく、相変わらずアジフライは揚げたてで美味しいです。
