【六本木交差点からすぐ・全席個室】六本木の喧騒を感じさせない大人の隠れ家。
京都より受け継ぐ伝統のお出汁でいただく名物の「出汁しゃぶ」を、 四季折々のお料理とともに会席コースにてご提供しております。 とろける食感の甘く柔らかい豚肉を奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて 香り良い葱と一緒にお召し上がりくださいませ。 モダンな和の個室空間でいただく、美しく美味しい料理の数々は 「大切な人を連れてくるのに丁度いい」 と、ご接待ご会食から、お祝い、大切なデートにもお使いいただいております。
オススメ度：91%
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本日ご紹介するのは、瓢喜 香水亭 六本木本店です！ 今年5月にオープンしたばかりのお店に友人に7月に連れて行ってもらいました＾＾ｖ ええ、7月ですが、何か？（笑） コースの料理はどれもおいしかったのですが、 やっぱり一押しは蒸ししゃぶですね。 これだけを目的に食べにきてもいいかもしれません。 いいお肉をたっぷり野菜とともにヘルシーに食べれます。 あっさりとしているのけれど、いいお肉を使っていて、 お肉の旨みもしっかりあるので、 男性でも満足すること間違い無しです＾＾ｂ （あ、でも、特別にいいお肉を出してもらったんだったかも･･･ 記憶があやふやだわ･･･すみません） 他の料理もお出汁がしっかりしていておいしいですし、 本当に贅をつくした会席料理が味わえます。 鱧とか本当においしかった！ そうそう駅近というのもホントにうれしいところです＾＾ それにお店の雰囲気もすごくいいですし、きちんとした感じなので、 大人な人を連れて行っても大丈夫なお店ですね、ここは！ 六本木で個室で和食を食べたくなった時の選択肢の一つとしてかなりお薦めです＾＾ｖ
お初のお店の香水亭さんに。コース肉割烹を頂きました。日々仕入れ先からのベストなお肉をご提供しているようです。肉の概念を変えられる厳選素材と熟練の焼きのサービスはあっぱれです。 #肉割烹
肉のカリスマ・岩崎健志郎氏プロデュースの完全個室の焼肉、しゃぶしゃぶ店 完全個室なのでコロナ禍のご時世、他の方と密にもならず、プライベート感もあるのでゆったりとお食事ができます。 今回は全席個室1日3部屋限定 《特大ずわい蟹付 A5黒毛和牛の肉乃華咲くしゃぶしゃぶコース》12000円 いいただきました 『肉乃華』 岩崎健志郎氏と香水亭、⾧年肉と向き合ってきたからこそできる目ききで選りすぐった極上の肉で作られた「肉乃華」 つぼみがふくらみ美しく花開く様子を目で楽しみ柔らかく旨みあふれる甘い肉を舌で楽しむ五感全てが喜ぶ魅惑の華のお肉 メインのしゃぶしゃぶでは、「特大ずわい蟹」、A5ランク黒毛和牛の上位部位「サーロイン」の「肉乃華」、鹿児島県産 希少な黒豚「六白黒豚」、夏の味覚「鱧の落とし」」を始め、先付から〆の生麺、デザートまで旬の食材をふんだんに使ったお料理5品のコース料理 ✴︎先付 自慢の出汁でいただく 冷たい翡翠豆腐 じゅん菜、マイクロトマト、柚子を添えて ✴︎凌ぎ 鯖の巻寿司 ✴︎造り 京都の夏 鱧の落とし と帆立 梅肉ジュレで ✴︎鍋 「肉乃華」咲くしゃぶしゃぶ A5ランク黒毛和牛の上位部位「サーロイン」 蓋を開けるとドライアイのモクモクの中から美しい肉乃華が✨ ✴︎しゃぶしゃぶのタレは３種 マーラー胡麻ダレ トマトぽん酢 刻み葱 パクチー 揚げ素麺 サーロインのお肉はマーラー胡麻タレとトマトポン酢が合います。 トマトポン酢にはパクチーをたくさん入れて！ ✴︎鍋 ・六白黒豚 ・特大ずわい蟹 ・季節の野菜盛り お鍋でしゃぶしゃぶ！ 豚肉と蟹は自家製出汁にたっぷり葱と 揚げ素麺を入れていただきました ✴︎ 食事 出汁で食べる生麺 味変で出汁に マーラー胡麻ダレを入れて坦々麺風に！ ✴︎デザート 黒糖羹 個室でゆったりお食事ができました
肉フェス人気No.1店などを手がけた岩崎健志郎氏プロデュース！！ テーマは"免疫力アップと美容の融合" 嬉しい限り！ 2021年2月新規オープンしたお店です。 二度目の訪店 いただいたのは、焼肉割烹コース 先付：和牛赤身炙り寿司 椀：和牛サーロインと鱧真丈の御椀 冷菜：レバーとハツ低温調理 焼肉（塩）：厚切りタン元、シャトーブリアン厚切り、特選赤身 進肴：肉ソフト 凌ぎ：白菜キムチ 焼肉（タレ）：ヒレミルフィーユ ハラミサンチュ味噌 強肴：サーロインと雲丹の焼すき 食事:特製海苔冷麺 甘味：バニラアイス十年熟成味醂掛け 先付は、前回お邪魔した時にお会いした全店のメニュー開発を任されていらっしゃる、総料理長の橋口さんが、作ってくださいました。 私のことも覚えてくださっていて感激❣️ 宝石が溢れるような、和牛赤身炙り寿司。先付けから素晴らしい！！ お椀の美しいこと。真丈にはコリコリという部位が。お出汁がホッとする美味しさ。 レバーとハツ。 どちらも低温調理で旨みが凝縮されています。 レバーは、胡麻油。ハツは、七味ポン酢でいただきました 焼肉ー！！ ワサビをのせてタンモトをしっかり噛み締めて、幸せ 厚みありすぎシャトーブリアン、とろけました！ 肉ソフトサーロインの上にはキャビア。ホットサンドをソフトクリームに見立てた可愛い一品です。 こちらのキムチが美味しいのですよ！ 本格韓国の味です。 ヒレミルフィーユは、刺さっているタレをプチッと。ひと口でいただいてしまいました ハラミサンチュ味噌は肉肉しくてサンチュと相性バッチリです。 サーロイン雲丹の焼きすき✨ 丁寧に焼かれたサーロインと、どっさり雲丹ー！！ご飯の上にのせられて、卵黄プチっと、もう声が出ない、、 幸せMAX 冷麺は海苔の香りがとて良くてさっぱりした美味しさ。 デザートのバニラアイスには、玉泉の滝という本味醂を。アルコール度14%！ 濃厚な甘さ大人のアイスクリーム 焼き師が、極上肉を熟練の技で焼き上げ、切り分けてくださいます。 肉の数々を魅力を一番引き出す味付け、切り方、調理方法、細部まで全てこだわり抜き創業の地 京都から受け継がれた伝統を守りつつも斬新なアイディアで作り上げられたメニュー。 洗練された空間で素晴らしいサービスとお料理を楽しめます。 至福の時間を味わいに、是非✨✨✨ #六本木 #六本木グルメ #六本木ディナー #六本木焼肉 #焼肉 #A5和牛 #高級焼肉 #焼肉割烹 #焼肉割烹香水亭 #香水亭 #割烹 #グルメ #肉スタグラム #instajapan #グルメインフルエンサー #グルメインスタグラマー
この記事が気になったら【六本木 焼肉割烹】で検索 今回ご紹介するのはコチラ♂️♀️肉会の風雲児☁️"岩崎 健志郎氏プロデュースの焼肉コース"をご紹介六本木駅近くにある1日3組限定の焼肉割烹屋さんなんですよ〜 ⚠️完全キャッシュレス支払いとなります。クレジットカードをお忘れなく⚠️ 【六本木編】 香水亭（かすいてい）六本木店 ☎️03-5414-1196☎️ ⏰18:00-23:30 （L.O.22:30）⏰ 東京都港区六本木6-7-7 MERCURY六本木 1・2F ✨♀️六本木駅から徒歩2分♀️✨ 肉フェスNo.1！飲食店界の革命児の"岩崎 健志郎"氏×"京都 瓢喜 香水亭"さんのコラボレーション‼️ "肉割烹コース"¥14000（税抜＋10%サービス料）で18時に予約をし１人で来店♂️店内は木の温もりを感じる造りで落ち着いて純粋に肉を楽しめる完全個室。かつ、個室専属の肉の焼き手がおります 安心安全にお肉をお店の高級な雰囲気と共に味わえるなんて贅沢な時間なんだろう ◇◆私が注文したのは◆◇ ◎先付：和牛赤身炙り寿司 ◎椀：和牛サーロインと九絵 鱧真丈の御椀 ◎冷菜：レバーの低温調理と旬の魚と野菜の冷製 ◎焼肉（塩）：厚切りタン元、シャトーブリアン厚切り、特選赤身（シンシン） ◎進肴：肉ソフト ◎凌ぎ：白菜キムチ ◎焼肉（タレ）：ヒレミルフィーユ焼、ハラミサンチュ味噌 ◎強肴：サーロインと雲丹の焼すき ◎食事：胡麻の香るずわい蟹 特製海苔冷麺 ◎ 甘味：バニラアイス十年熟成味醂掛け 以上 ご馳走さまでした 店内は専属の焼き手がテキパキと調理しスピーディーに絶品料理を手がけてくれる✨ すき焼きはあまり食べ方としては好きではないのだが、ここのタレ焼肉と、すき焼きだれ、卵黄の相性が良すぎて美味いこれは他のメニューも気になる⚡️ 先付け〜〆まで一貫して品質を崩さない✨最後の一口まで名残惜しいお料理でございました✨ 高級感溢れる店内、コロナ対策、接客、肉質、味、手際、価格どれを取っても最良なお店 六本木"香水亭"さんに産声をあげた"肉割烹コース"皆様もご堪能下さい❗️ どれも美味しいのは当たり前ですが、 個人的におススメはやはり、雲丹タレ焼肉丼卵黄をといて無心で口の中にかきこむのが絶品 【店舗情報】 1日3組限定、2021年2月新規オープン「焼肉割烹 香水亭」 岩崎健志郎氏により選び抜かれた極上の肉の数々を、魅力を一番引き出す味付け、切り方、調理方法、細部まで全てこだわり抜き、創業の地 京都から受け継ぐ「香水亭」伝統の技法で仕上げました。 お部屋で焼き師がお付きし目の前で焼き上げます。 六本木でお店をお探しの方は是非、"焼肉割烹 香水亭"へお越しください I introduce to a japanese kappou restaurant"Yakiniku Kappou Kasuitei" at Roppongi. I ordered Yakiniku Kappou course there! It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり
『全席個室』接待やお顔合わせ
日本のおもてなしの心を大切にし、お客様に最高のひとときを過ごしていただける空間をご用意いたしました。ご接待や、各種ご宴会、お顔合わせ等の祝事、法事等様々なシーンで安心してご利用いただけます。全席個室、美しく清らかに細部までこだわり抜いた和の空間で料亭の雰囲気を存分にお楽しみくださいませ。
| TEL | 03-5414-1196 |
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ 日本料理 懐石料理 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 12:00 〜 15:00 L.O. 13:30 [月〜金・土・祝] ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 22:30 [日] ディナー 18:00 〜 22:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 定休日なし、ただし臨時でお休みする場合がございます。 |
| 予算 |  ランチ：〜8,000円  ディナー：〜10,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩1分（59m） 東京メトロ南北線 ／ 麻布十番駅 徒歩9分（690m） 東京メトロ南北線 ／ 六本木一丁目駅 徒歩10分（780m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 58席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 可 喫煙専用室あり （店内に喫煙スペースあり ２席 加熱式たばこ限定 紙たばこOKの店内喫煙スペース（屋外・屋根あり）もございます） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | Paypay、Alipayお使いいただけます。 接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。現金でのお支払いはお受けいたしかねますのでご了承くださいませ。 |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格3000円〜4999円、5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気隠れ家路地に面している |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
| ドレスコード | セミフォーマル |
| お子様連れ入店 | 不可 離乳食あり、お子様メニューあり |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 外国語対応 | 英語中国語韓国語 言語に対応できるスタッフがいる言語に対応したメニューがある |
