路地裏の和の魅力が詰まった、丁寧な和定食ランチ
赤坂2丁目の古い木造の小料理屋、居酒屋が集まる激渋の小路。この小路でランチ頂いた事が無かったこのお店に初挑戦。コロナ禍はずっとお休みしてる事が多くて、はいる機会をずっと伺ってました。 千円前後の和定食メニューが並んでますが、この中から限定の銀ダラの柚子醤油焼きを頂きました。所謂、幽庵焼きですね。 脂の乗った厚肉の銀ダラはほのかに柚子が香ります。副菜がとても丁寧に作られて、ご飯もお味噌汁も高いクオリティ。普段使いの、ランチには持ってこいの内容。 スタッフは皆さんご高齢で、長くて続けてもらいたいお店ですね。
老舗の小料理屋で古くからの常連客で賑わってる魚の旨いお店
新橋は奥深いね~(^^; まだ未投稿の渋い店が見つかるんだね~(*´∀`)♪ エレベーターの無いビルの3階の立地 そんでも常連さんで賑わってる 檜のカウンターには大皿料理が並ぶ お通しは数の子 年の瀬って感じで良いぞ~♪ 瓶ビールで乾杯 まずは 蓮根と白瀧のきんぴらと鯵南蛮を 小鯵も頭と内臓を丁寧に処理してある 彩り鮮やかな野菜もたっぷり 刺身は平目と鯵を注文 旨味の増した刺身に堪らず燗酒に 澤乃井の辛口 あ~っ良いお店だね~ 適度に話しかけてくれる女将さんも素敵 牛すじ煮ももらって大満足 常連さんは個室でコースみたいなんで次回はそれだね~(*´∀`)♪ #接待
働く人々で賑わう、昔ながらの安心感ある昼ごはん処
焼魚(ぶりつけ焼)、しらすおろしで1150円。 市ヶ谷駅から武道館方面へ行った街中にあるお店です。定食に一品付けました。12時を過ぎると周辺のサラリーマンらしき人達で店内は一杯になり、行列も出来ていました。オーソドックスなオフィス街の昼食という感じで良いと思います。
好みを聞いて日本酒をチョイスしてくれる、カジュアルな和ダイニング
中野新橋、富士見町近辺では人気の、日本酒の種類も豊富でご飯が美味しい居酒屋さん。 夜定食もあるので独身にも有難い! お刺身の美味しさも格別(^^) 人気なので夜は行く前にお電話した方がいいかも。
北区にある赤羽駅付近の小料理屋さん
投稿を迷ったくらい、ホントは教えたくないと思ったお店と出会ってしまいました。 かなり穴場。 赤羽らしくはないお店かも。 地元の常連さんも多く、リピーターさんたちが多いけど、敷居の高さや壁はなく入りやすかったし居心地も良い印象です。 奥にテーブル席はあるけど、お店も広くはないし、おなじみの常連さんが多いから、ひとりか二人くらいでしっぽり飲んで、旬菜や鮮魚をいただくのがいいかと思います。 刺盛りで普通にマグロの脳天が入っていたし、 何をいただいてもかなりかなりおいしかったけど、 炙りしめ鯖がめちゃくちゃ好みすぎました。 毎回あるとは限らないのだそうで… でも他のもいろいろ気になるし、食べてみたい♡ お店の方も本当に素敵だし おいしいし 通いたいなぁと思ったお店です。 …ひっそり通います^^ 日曜日限定の割烹コースもかなり気になる…
国産活けうなぎが自慢!アットホームな雰囲気で上質なお料理を!接待にもおすすめ!
まさしく未来のretty人気店の美味しい焼き鳥屋さん@馬喰町。 この日は同僚と一緒にサク飲みへ。 そこで同僚がとってくれたお店がこちら。 入店と同時時予約状況を確認される。 店内は確かにほぼ満席。 お店自慢の焼き鳥屋、実は鰻も食べれたりする。 店内には白州とかもおいてありただならぬ感じ。 お刺身も新鮮で美味しい。 retty人気店になること間違いなし。 でもあまり知られたくないかなぁ。 女将さんの接客も丁寧で居心地の良いお店でした。 ごちそうさまでした。 #未来のretty人気店 #丁寧な仕事 #Google高評価 #女将さんの丁寧な接客
驚きのコスパで楽しめるボリューム満点からあげランチ
究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、からあげ定食680円、激安 選べる味付けはおろしポン酢 た、た、た、大変です 大量の唐揚げとキャベツが登場しました これではご飯が全然足りません でも問題ナッシングー だってご飯はお代わり無料だから 唐揚げもご飯もお味噌汁も正直旨いし、この内容でこの値段はある意味奇跡 このお店はこのエリアに残った僅かな良心かもしれない また一軒、この街で美味しいからあげ定食を食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #居酒屋ランチ #からあげ定食 #赤坂
間違いない、蕎麦と魚料理が食べられる居酒屋
常陸秋そば&こだわり出汁の麦とろめし 1200円(麦めしお替り自由) ランチ11時半-14時(火・水・木・金曜日営業) 1日限定20食 常陸秋そばは、玄そばの最高峰と呼ばれ、香り高くて風味がよく甘味が強いのが特徴。 神子元さんに100回以上通う最大の理由はコノ常陸秋そばがいただけるから。 常陸秋そばは特徴を生かすため十割で打つことも多いんですが、 神子元さんは二八。 蕎麦自体の品質がいいので二八でもじゅうぶん香りと甘味を感じられ、さらに二八独特ののどごしの良さが加わる。 これが自分にとってのドストライク。 更に築地伏高の鰹節と羅臼昆布をふんだんに使い神子元さんオリジナルの手間のかかる方法でだしたお出しがボクにとっての最高峰。 だから、そばつゆはもちろん、とろろも、漬物も旨い。 聞けば・・ とろろのお出汁は初日より増やしたとのこと。 粘りの強さより出汁の味を選んで正解だと思いました。 更に蕎麦湯だけは飲んで帰ってもらいたい。 蕎麦の打ち粉としてよく使われる小麦粉や片栗粉は一切使ってません。 なんと・・なんと! 打ち粉も贅沢に高級常陸秋そばだけを使っているんです。 だから蕎麦湯も旨いにキマってる。 甘味香り最高です。
スカイツリーの近くにある本格和食店
久しぶりのぜん波さん。 今日は初の冷たいおうどん。 このとろっとろのなすのつけ汁がおいしくてもう、たまりません。 さすがは!という繊細なきんぴらごぼうには昆布もはいってお上品。 週替わり定食ともまよったのだけどそれは次回にしました。このお料理のお味を考えると、夜はどんだけ美味しいのだろう #スカイツリーそば #ランチの穴場
やさしさ溢れる、心と体にしみる山形の味と会話を楽しむ隠れ家
【最高峰の山形料理と日本酒】 友人の経営者からのお誘い。銀座ソニー通りのビルの5Fの穴場。落ち着く空間で山形素材の最高に美味い家庭料理が頂けます。しかし、山形の山海の幸の旨さは日本一ですね。心に身体に染み込んで来るような、ホッとする味、生き返る感覚。おまかせで12品。だだちゃ豆の甘さは衝撃的。〆のおにぎりと孟宗竹の味噌汁で大満足。 #山形 #銀座 #小料理
家庭の温もりを感じる、魚定食が味わえるお得ランチスポット
【母さんの台所 @銀座】r482 見た目が気になりすぎてついに訪問。 夜はお母さんお任せの割烹料理で満席とのこと。 森くらい苦手なセロリが沢山あったけど全部食べれた不思議(´⊙ω⊙`) アコウダイ、サーモン、サバ、豚生姜焼き、がメニューかな?夜の仕込みがてらランチやってるそうです。 ★サバ焼き定食 1000円 →オススメだけあり、サバのあぶらたっぷり! →小鉢がめっちゃある。明太子セロリひじき、おから?、昆布、切干大根、セロリ入りサラダ、野菜たっぷり味噌汁。 →明太子はお客さんが北海道から送ってきたやつw 愛されてるなぁ 2021/12/18投稿r
素材の旨みが活かした、塩加減抜群の黒むつを香ばしく炙った干物が絶品
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素材味溢れる四季折々の厳選した旬食材 職人の粋を感じる繊細な技術とおもてなし
ホテルに併設のお店で朝ごはんを頂きました。 ここの朝ごはんと和テイストのお部屋がお目当てでしたが。 朝から鯛茶漬けの朝ごはんでした。 鯛お刺身に胡麻ベースのタレ、ネギとミョウガわさびをのせてお出汁茶漬けです。 お漬物に生湯葉、出し巻き卵、かまぼことホテルなのに旅館に泊まっているようでした。 夜はバー併設のお寿司と天ぷらのお店でゆったりとしたコーナーソファーもあり隠れ家的なお店です。 #鯛茶漬け #天ぷらとお寿司 #大人の隠れ家 #和ホテル併設
2日連続で伺いました(o^^o) 流石に店員さんに覚えられてました。。 恥ずかしい(笑) 今日は ・ランチプレート ・瀬戸内レモンのジェラート を食べに。↑あまおうのジェラートと迷ったけれど… プレートのお肉! 柔らかくて味が滲み出てとても美味しかったです。見た目より全然こってりしてなくて、脂身さえも美味しい!ポタージュも美味しいし…。全て美味しい。 結構量多めで、満腹笑 欲張って注文したジェラートは、持ち帰りつつ食べました。 店内はカウンターとお座敷がありますよ。 畳ってなんか落ち着きますね〜(*'▽'*) カフェ…是非作って欲しいなぁ〜 もちろん、小料理屋さんも始まったら行きたい! Instagram @one_month_coffee
銀座・新橋で味わう、丁寧な和食と優しい時間
【No.2050・東京・銀座/銀座ナイン地下1階】きっと老舗、居酒屋。L字カウンターのお店。少しだけの空席に座ることができました。 【おじさんの注文】 ①銀鮭塩焼定食(税込1,100円):銀鮭塩焼、ご飯、玉子スープ、玉子焼き、冷奴 銀座ナイン地下のお店は皆そのように思うが、銀座なのにこのようにリーズナブルなお値段でバランス良い定食をいただけるのが、大変ありがたい。もちろん、美味しい。 周りの皆さんが召し上がっている「辛し明太子定食」が大変気になります。辛子明太子も美味しそうだが、添えれれているのが、いかにも素朴なハムカツだから。
おふくろの味がウリの、上質な和食が味わえる割烹・小料理屋さん
金曜日 13:23 本当は武蔵でしゃぶしゃぶと決めていたのですが、若干の行列。 更にスタッフの態度が良くないので急遽変更。 楽しいランチタイム、美味しかったとしても、わざわざ嫌な思いしたくないので。 ●ランチ さわら西京 1300円(税込み) 他にもいくつか選べます。 ・サラダ 赤大根、セロリ、レタス、かにかま。 かにかま風味が立っていて、ドレッシングはあっさり。 ・小鉢 ひじきが太くて良い! れんこん、ちくわ、豆、こんにゃく。 甘辛く、ちくわの旨味が出ています。 油も程良く回っています。 茄子はトロトロ、ポン酢というには醤油と生姜、何かの香りが強くて、何タレと言うのでしょう? 鶏団子かと思ったら、ブリ(?)団子! 生姜がしゃりっとして良いアクセント。 ・味噌汁 豆と根菜、お揚げがたっぷり。 結構塩辛い。 ・さわら西京焼き 炙ってから出してくれます。 若干生臭いけど、ふっくらして、お味噌の甘味も塩味も丁度良い。 ・デザート 葡萄とグレープフルーツ。 葡萄は転がらない様に下が削いであって、丁寧な仕事をしています。 女性一人で切り盛りしています。 特別愛想が良くも悪くもないですが、 物静かで丁寧ではあります。 AMラジオが流れていてちょっと……。 私自身は料理をするので、こういうお袋の味系にはそそられませんが、 男性の一人暮らしとか、手料理を欲している人には良いと思います。 #おふくろの味 #雑居ビルの7階
ふぐ料理とひれ酒が自慢の落ち着ける店
明治37年創業で国産の天然とらふぐを使用した天重が食べれるのに以外と知られて無い魚昇に開店一番乗りで来店, ふぐ天重2200円を大盛で注文しました, 揚げ方が特殊なので時間が掛かりますが美味いモンが食べれるなら無問題です, 薄い衣を揚げ種に寄せ揚げしたフグ天ぷらはフンワリ食感の白身魚です,茄子天やイモ天に大葉天も入ってボリューム満点, フグ骨の味噌汁と漬物を箸休めに楽しんだ後は女将に注いでもらった熱いお茶でシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
綾瀬にある、安くて美味しい家庭料理のお店
残業を終え地元で夜ご飯。 綾瀬エリアでトップランクの、独りご飯でも美味しくいただけるお店、あじ彩に来ました。 このエリアで同じくトップランクのフレンチのお店カフーの向かいにあります。(ちなみに、エリア最人気店 大松の隣でもあります) 店長とスタッフのトークも最高に面白く、食べ物も美味しいこのお店。 今日は菜の花のわさび和え、カニクリームコロッケを頂いています。 うますぎる(*´ω`*) 幸せまっしぐらです。
旬の味を堪能できる季節料理と鮮やかな鮎の逸品
松茸をいただきました☻ 小鉢料理が豊富で、おいしい♡ 大将の気さくなキャラクターもステキでした! おいしいものを沢山食べたい人にオススメ(^O^)
中目黒駅近くの割烹、小料理屋。旬を味わえる、毎日違う黒板メニューが美味
2022年 わかなはじめ⭐︎ 安定の大好きなお店 今年は何回行けるかな?行くかなー 旬のものを頂けるお店で 本物しかないお店 ヤナギガレイ 小さいけど、きちんとお子も居ました(°▽°) 久々に肉どうふも頂き、 美味しいの、間違えないよねって 改めて思ったり 初めて食べた おかわかめ ネバネバ系のお野菜 これも、美味しい。 野菜も豊富で しゃくしな漬け、 いぶりがっこも食べてきました。 ここに予約の電話をすると、 雑穀米ご飯を炊いて待っていてくれるのですが、 最近3杯飲みながら食べてしまうのに 困ってます 笑笑