更新日：2023年12月25日
都心の喧騒を感じさせない隠れ家空間で味わう、A5黒毛和牛を使用したこだわり肉料理
とってもお洒落なお店で、女子会やデートにぴったりです。 お料理もとても綺麗な盛り付けで、味も美味しいです。 まず食べたのが、はなれ肉盛り。 3種の牛肉料理を少しずつのっていて、低温真空調理のローストビーフ、熟成牛タン芯のたたき、ハラミのお刺身。 わたしは熟成牛タン芯のたたきが好み。 なので、単品も注文しちゃいました。 ただ単に牛タン好きなんですが…w 次にメインの牛テールスープのしゃぶしゃぶ。 牛テールとたっぷりの野菜で10時間煮込んだ特製牛テールスープと2種の淡路産ネギと一緒に食べるA4,A5黒毛和牛のしゃぶしゃぶ。 お鍋に玉ねぎが浮かんでるんです。 で、このお鍋薬味が2種類選べるんです！ 今回はとろろと大根おろしにしました。 味変もいい感じ♪ でも、やっぱりノーマルの味が好み＾＾ スープがあっさりしてて玉ねぎとお肉の相性がよく、お酒ともかなり合います。 まだまだたくさん頼んだのですが、写真を撮り忘れてしまいました… どれも美味しかったので、また行きたいと思います。 #可愛いお店で女子会 #バースデー女子会 #記念日デートにおすすめ #お肉の質が高い
