四一一 はなれ

恵比寿に位置し、落ち着いた雰囲気の中で和牛しゃぶしゃぶや創作そばランチが楽しめるお店です。店内はカウンター、テーブル、個室とこぢんまりしつつも過ごしやすい空間が魅力。ランチには、ココナッツと香辛料を効かせたラクサスープの肉つけそばなど、ユニークな東南アジア×和のメニューが味わえます。ディナータイムには黒毛和牛しゃぶしゃぶなど贅沢なお肉料理が並び、トリュフポテトやランプのたたきも絶品。最後は丁寧に仕上げられた雑炊で〆るコース仕立ても好評です。優しい味付けのお出汁や、素材の良さを感じられる盛り付けが特徴。ひとりでも、グループでも幅広く利用できる、また訪れたくなる一軒です。