更新日：2024年05月10日
こだわりの手打ち麺は喉越しが抜群！無化調で優しい口当たりの醤油ラーメンが人気
平日ランチで20分待ちくらい。 麺を切る音がすごい。 切ってから手揉み、大釜で茹でて平ザルで湯切り。 着丼してスープから一口。 とっても優しくておいしい！ スープに使う鶏ガラは鶏を1羽丸々で仕入れ、店内でさばくそう。 醤油のいい香りが、ベースの滋味深い出汁と合わさってとてもおいしいです。 そして麺！ やや不揃いでしっかり縮れた麺がモチモチ、ほどよいゆで加減で最高！ 小麦の豊かな風味が感じられます。秀逸。 チャーシューは2種。バラと肩？ どちらも柔らかくて、口の中ですぐ消える(笑) スープ、麺、トッピング 全てがおいしいラーメンでした。 コスパもいいし、近所にほしい名店。 ノスラー好きな方はぜひ！！ #中野富士見町 #醤油ラーメン #手打ち #自家製麺 #Retty人気店
東高円寺駅より徒歩3分、ボリュームがあって美味しいカレーのお店
ピリ辛豚丼テイクアウト 550円（この価格はコロナ禍限定かも？）。ガリシア栗豚使用とのこと。 ボリューミーでリーズナブルなのは嬉しいが、良くも悪くも家庭の味。肉にしっかり火を通しすぎて（また肉の部位がロ…
