更新日:2025年12月12日
“こころ”を込めて「美味しい」を提供致します!
25/07/30 元会社の後輩と会食。刺し盛り、枝豆、鶏の塩麹サラダ、自家製さつま揚げ、アスパラガスの天ぷら、雲丹といくらの釜飯を、生ビール、陸奥八仙、廣戸川でいただく。料理とお酒は美味しいが、スマホ注文と、2時間制・追加注文・ラストオーダーを忙しなく聞かれるのは煩わしい。
【焼き鳥・鶏刺し】 六本木、こだわりの鶏料理屋 【博多風水炊き】
六本木で絶品親子丼ランチを食べて来ました。 少し並びましたがカウンターですぐに入れました。 親子丼に唐揚げをひとつ追加。 茶碗蒸しや味噌汁も付いていて嬉しい。 親子丼は熱々トロトロでとってもおいしかったー!! 山椒もよくあいました。
九州各地のご馳走を楽しむ、開放感あふれるホテルダイニング
▪️訪問時間:平日14:00 ▪️混み具合:30% 赤坂・永田町の老舗料理屋さんのうまや。新宿店は窓大きくて明るい店内。もち豚の炭火焼き、とろろは相変わらず美味しい。 500mlの水が提供される。食後テイクアウトのコーヒーも無料サービスです。
裏路地の懐かしい味と心地良さが自慢の大衆居酒屋
湯浅 オススメコース 2420円(料理のみ) ドリンクアラカルト かなりお腹いっぱいになります。 本当にオススメです! みんな大満足だったみたいで良かった!
■無添加うに専門店 【うに小屋】お昼は【生アジフライ専門店】としてアジフライも!
全国各地ではそろそろウニも終わりなので… 都内でウニ活をとウニ小屋へ久しぶりに行きました。 ウニもいいウニがそろっているし 日本酒の種類も豊富で、 相変わらず何食べてもほんとおいしくて、いいなぁと思ったのでした。
多彩な定食と大満足のボリューム、みんなが集う元気な食事処
西武池袋線の東長崎駅からちょっと歩いた場所にある小料理屋さん。ランチメニューの充実したお店です。 中華、和食、洋食メニューが様々な組み合わせで並んでいるので、メニューがびっくりする程多くて、何を食べれば良いかかなり悩みます。頂いたのはカキフライと山掛けの定食。 先ず牡蠣が大粒なのにびっくり。旨みの詰まった食べ応えのある牡蠣フライ。そして山掛けにはマグロがどっさり入って、これはご飯がすすむ味です。どちらもとても美味しい。こんな定食なら、毎日食べたいですね。
赤坂で味わう心安らぐ九州料理と上質な個室空間
お昼は『赤坂うまや』で。 高級そうな構えだが、ランチの定食は千円台前半からある。 予約なしでもスムーズに入ることができ、カウンター席に通された。 ◆上楽屋めし・・・市川猿之助さんのプロデュースする店。楽屋に届けるお弁当をアレンジして提供。 ◆うに豆腐
職人技が光る!タレと塩で味わう焼き鳥丼とジューシーな鶏料理が揃う老舗鶏料理店
人形町の親子丼の老舗たまひでの姉妹店が営む焼き鳥屋@人形町駅。 この日は前職の同僚と会食。 こちらをチョイスいただきました。 単価的に安いわけではないですが、 色んな鳥が味わえます。 特に山梨名物の鳥モツ煮は絶品。 キンカンまで美味しくいただきました。 お通しの三種盛りもとても美味しくて最高。 ごちそうさまでした! #retty人気店
本場仕込みの宮崎郷土料理と炭火焼きを満喫できる居酒屋
【初訪問・矢沢さんのコンサートの後に^o^】 実家での大事な用事を済ませて戻ってきたのが金曜日の夜、その時に勤務していた知人からコンサートのお誘いがありました〜 元アリスのメンバー・矢沢透氏が中心となって結成されたグループで、コンサートが終わってから始めましての方も含めて7人で、近くの居酒屋さんで楽しい時間を過ごしました! 料理も美味しかったです、ゴーヤチャンプル、宮崎鶏の串焼き、マグロのカルパッチョ、とうもろこし揚げ等、食べるよりも楽しいトークとお酒がメインだったかもですが^o^ #コンサートの後に #渋谷駅から徒歩五分くらい #いい感じの居酒屋さん #宮崎県産のモノ多し #人生には飲食店がいる
海老と蟹の贅沢コースを楽しめる駅近の隠れ家ダイナー
東急中目黒駅から徒歩2分ほど魚介料理のダイナーに友人と訪問、蟹をふんだんに味わうコースを戴きました。 まずは「三種の神器」~雲丹とトリュフと温泉卵の突き出し、そして次なるオマール海老の行造りは刺身を山葵醤油で茹での部分はタルタルソースでと贅沢な食べ方、焼きタラバガニは無言でむしゃぶりつき、オマール海老とモッツァレラチーズの茶碗蒸しはととても絶妙な食感で素晴らしい、ズワイガニと里芋の和風クリームコロッケは中具の味もさることながら微細パン粉の揚げ具合が絶妙、ディープシーレッドクラブの土佐酢ジュレが素敵な箸休めで最後はオマール海老つズワイガニの炊き込みご販で締めました。お味噌汁は最初に出されたオマール海老の頭の部分を使ったものです。生、焼き、蒸とそれぞれの調理方法の加減が素晴らしく、それぞれにしっかりとうま味と風味を出している調理技術は流石のレベル、シャルドネの白ワインとの相性も抜群でとても楽しい宴でした。
東京 銀座にいながら...ビルの最上階、扉の先には幻想的な満天の星空の世界。
ビル9階の入口で注文用のタブレットPCを渡され、コンクリート打ちっぱなしの手すりのない階段を降りていく。すると、やはりコンクリート打ちっぱなしの大箱のフロアが現れる。椅子とテーブルに全く統一感がないが、薄暗いので問題ない。 時間つぶしに本を読もうと思って入ったのであるが、定期的に突如部屋が真っ暗になる仕掛けがあって読書どころではない。まぁ、カップルで来れば手を握ったり、チューする機会が繰り返しあるのである。 なお、紅茶はポットで運ばれてくるが、カップは温めてあるわけではない。でも流れる音楽が1960年代だったりするので好ましい。 California Dreamin’ Mamas & Papas
【東京駅直結】宮崎本店創業80年。食材と職人の手にこだわる個室宮崎料理店
ステーキトトリのハーフアンドHALFの定食と、ほうじ茶割りを頼みました、席は、カウンターで、ほかに4人がけの席がありました! ¥2680でした。 2種類頼めて美味しかったです。 #宮崎料理 #KITTE東京 #万作
焼き鳥三昧。日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」を炭火焼きで味わう。
なんだかんだ東京 ❶- 1 新シリーズ第一発目、先輩たちと丸ビル『東京 今井屋本店』に、繰り出してきました。 やっぱり「なんだかんだ」言っても職場の仲間と飲むことが一番多いし、気心が知れてて一番弾けてるような気がします。 ここの焼き鳥も弾力が凄くて、口の中で弾けています。焼き加減もいいし、肉厚で 1本 1本の満足感が違います。 しかも「つくね」の「たまご」までもがプルンプルンです。濃厚な口あたり。ビールが進みます。 ただ、もう一件いくからと先輩に言われ、日本酒に進めなかったのが、心残りです。あ〜、先輩待って〜。(^-^)
みんなで食べる鍋っていいね!
博多の名店モツ鍋へ。モツ鍋は醤油ベース。豆腐、油揚げも入りボリュームあり!名物牛テールの塩焼きは、元々トロトロに茹でてあり、周りをカリッと焼いた一品、最高!一口餃子も美味しい。
白い唐揚げと焼鳥、鶏の旨味づくしを楽しむランチスポット
茅場町や赤坂のお店は伺った事あるが、豊洲店は何気に初。なかなかタイミングが合わずだったが、ようやく訪店。 名物の白唐揚げに焼鳥盛り合わせ、鶏スープが美味しい。ご飯セットの白ご飯と味噌汁も妥協なき美味しさ。ご馳走様でした。
東京都が定める感染症対策に則り、営業をしております。(詳細は公式ページにて)
平日の17時に利用しました。予約がたくさん入っているので席は19時までと言われました。 早めの時間なので軽めの料理を注文。お通しはその場でごまをすってあえ物にして提供されて手が凝っているなぁと感心したのですがサービス料も含めて1人1,000円だったのでそのパフォーマンスはいらないと感じました。
おまかせ串が次々登場、贅沢気分を味わえる本格串揚げ店
11月最初の日曜。 串揚げ食べたい下戸の姪っ子と買い物の後、 17:30入店。柳小路は出来た頃、 2、3度行ったきり。 東角の1階にあり、一番駅に近い。 一番重いおきまり弎のコースは いくらご飯が選べる。 こちらはハイボール2杯、 何をつければいいかはスタッフが指示。 最初の和牛と海老が一番美味しかった。 どれも手が込んでいて美味。 人生初の串揚げは銀座の五味八珍 院生の頃、親も連れて行ったっけ。 難波駅近の串揚げ屋は出張の度に ひとりカウンターで。 もっとシンプルで多彩、 キャベツは何回もお代わり。 殆ど予約客で満席。 ちょっと気取っているかな。 コースとお通し代も入り、 酒飲みなら1万前後。
個室で楽しむ、豊富なお酒と新鮮お造りの大人の居酒屋
前職の同期、といっても年齢は少し上で当時からさん付けで呼んでいたMさんが北海道から上京するとのこと。 久々に呑もうということで小規模な同期会となり、『飯屋 くーた 銀座七丁目店』に集合です。 新橋演舞場近くにあるこのお店、場所はわかりにくいし目立たないんですけど、食べログ評価は3.50と高ポイント。 少し早めの18:45に到着して入店したものの、既にほぼ満席という人気ぶりでした。 再会を祝って、まずはビールで乾杯! グビッと飲み下す一口、いや~美味い。 ところで、前回合ったのはいつでしたっけ? 2019年、コロナ流行の直前だったとのこと。 もう5年も経ってしまっているというのに、改めて驚き。 ビールはすぐに飲み干してしまい、さて、お次は日本酒。 九州料理のお店、焼酎かなとも思ったんですけどね。 刺し身が美味いとのことなのでまずは日本酒、磯自慢という静岡の酒をチョイス。 上品でまろやかな甘さ、後口はすっきりとした食中酒。 さて、刺し身との相性はいかに。 ブリの刺し身、これが素晴らしい味わい。 腹身なので脂がのっているんですけど、キメが細かくて蕩けるような舌触り。 お次はカワハギの活造り。 シメたばかりの身、コリッとしているのは言うまでもなし。 特筆したいのは肝、臭みは一切なくクリーミーな濃厚さは、自分で釣ってきて捌くよりも数段レベル高いの美味しさです。 イカ下足塩焼き、この短足はコウイカでしょうね。 これがまた唸るほど柔らかくて美味しいのは、火の通し方と塩加減なんだろうか。 さすがプロの技だと感心しながら、日本酒もクイッと進んで止まらない。 がめ煮というのは九州の言い方らしく、関東では筑前煮。 写真を撮った後、気づいたらほとんど食べ尽くされていたものの、煮汁の旨さは光っていました。 ごまさば、身の美しさに感動しますね。 見た目通りに味がいいのは言うまでもなし、ブリとカワハギにも引けを取らない味わい。 カキフライ、粒がデカいんですよ。 カリッとした衣の中に牡蠣の旨味が凝縮、身の柔らかさも絶妙としか言いようがない。 他にも何品か食べましたけど、どの料理も個性が光って美味いものばかり。 ただ一つの難点はメニューに値段が書いてないことで、調子にのって食べていても幾らくらいになるのか想像もつかないんです。 まぁせっかく北海道からのMさんと一緒なんだから、たまには値段を気にせずというのもありでしょう。 シメのご飯… あれ? カワハギで出汁をとってくれた、だったっけかな。 日本酒2杯に続けて芋焼酎の三岳も杯を重ねていたので、この頃の記憶が途切れているんですよね。 ご飯も味噌汁も美味しかった… はず。 最後に食べたカレー、深みがあって美味しかったということは覚えている。 でもなんで最後にカレーまで追加したのか、誰のリクエストだったのかは覚えておらず… まぁ記憶はどうでもいいとしてと。 何から何まで美味、一切の気兼ねなく思い出話やその他諸々について語った素晴らしい時間に感謝。 いや~、楽しかった。 ご馳走さまでした。
【渋谷駅3分】趣向を凝らした熊本料理とナチュラルワインが楽しめる大人の居酒屋
熊本料理のお店。比較的広々とした店内で、馬刺しや美味しい熊本料理が食べられます。〆の春雨のちゃんぽんや熊本ラーメンがとても美味しかった。リピートしたい。
恵比寿駅徒歩4分◆鉄板と和の匠技が織りなす、美食と美酒に酔いしれる大人の隠れ家。
恵比寿にある日本料理のお店。 結構長い間ランチはやっていなかったのですがランチが再開していたので訪問。 20食限定で鯵フライ定食を提供。店内はかなり広めでテーブル席へ通されました。 ご飯に味噌汁、小鉢が2つの構成。小鉢のもつ煮?がさりげにおいしい。 鯵フライはカラッと揚がっていてソースでもマヨネーズでも辛子でもどれでも合いますねぇ。 会計は現金のみ。20食限定ですが12時半くらいでまだ残っていました。
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