更新日:2024年04月11日
ドリンクを頼み早速おでん! 大根、たまご、豆腐、しらたき、さつま揚げ、ウィンナー巻き等各々食べたいモノを注文。 玉子焼きと筍の天ぷらも追加。 始めに玉子焼きから! 出汁が効いていて美味しい。 筍の天ぷらも柔らかくて美味しかったです。 そしておでん登場。 大皿に綺麗に盛り付けられ、食べ易いように小分けにカットされていました。 まずは大根から! 柔らかくて味が染みていて美味しい。 更に豆腐や白滝とアッと言う間に食べ切り追加する事に。 えのきや牛すじ、がんも、つぶ貝やいいだこ等を注文。 関東の味付けで連れは味が濃いと言っていました。 最後にお新香やシラスおろし、味噌汁を注文してお腹いっぱい! また行きたいと思います! #銀座 #おでん #コスパ最高
銀座で関西な伝統おでんを味わえる人気なお店
おでんの老舗有名店へ。 澄んだ色ですが、しっかりした味付けの関東風おでん! 出汁の旨みがすばらしい。 でも、おでんだけじゃなく、どの料理もうまい! 特に薬味たっぷりのカツオをポン酢でいただい後に豆腐を入れて食べさせてくれたのが、印象的でした。 出汁とポン酢と薬味が素晴らしく調和しかったです。 長年人気があるわけだ!
日本橋駅から歩いて5分、じっくり味わいたいおでんのお店
私は東京生まれですが関東風より関西風のおでん出汁やうどん出汁が好きなので、ちょっと楽しみ(´∀`) 店内は意外に広くて老舗と聞いていましたが、手入れが行き届いており、清潔感があり落ち着く雰囲気です。 イチオシのおでん定食にしようか迷いましたが、おでん屋さんの牛すじは間違いないので数量限定の牛すじ丼定食にしました。 数分でサクッと着丼しましたが、おでんの小鉢が付いているのが嬉しい(^^)味噌汁要らないから、汁物はおでんを倍に増やして欲しいくらいですw 牛すじはゴロゴロと入っており温玉と紅生姜と混ぜて食べるとバリうまでしたヽ(´▽`)/軽くおでん汁をかけても味変で美味しかったです♪これは牛すじ丼で正解だったなw 他にも海鮮丼やアジフライなど定番の和定食ランチメニューもあるので、通っても飽きが来ないと思いました。
ミシュラン星獲得レストランラペが新たに手掛ける、季節を味わうおでん屋 平ちゃん
2024年2月訪問 おでんをベースにした創作料理を展開されており、おでんのネタや出汁をアレンジした料理で全体的に楽しめます。特に蛤とお餅のお椀とデザートのブランマンジェは良かったです。 あとドリンクの構成がアルコールはペアリングが準備されているのと、ソフトドリンクも特徴的なメニュー構成になっており、お酒が好きな方はもとよりお酒が苦手な方も楽しめる点も良いと思います。
コリドー街にある京風おでん、焼き鶏、串焼き、創作和食のお店。
京風おだしのおでんと、出来立てアッツアツのふわふわだし巻き卵に癒されました♫ 寒い季節にぴったり! おすすめーです! #おでん
落ち着いた雰囲気のお店で、地下にあるお店。 高級感が漂っており、銀座だし初来店だと少し躊躇するお店構え。接客も良く、料理は素材を生かしおり、上品で何を食べても美味しい。 ここは再来店必須のお店でした…