更新日:2022年03月28日
一つ一つ深く探求した早乙女流の天ぷら
夜のコース、15品@¥5500-(飲物別) 先ずはお通し、穴子握り、岩海苔酢の物、2品 穴子握り、ふわふわ柔らか煮切り味良し抜群旨! 岩海苔酢、酢加減程よく上品で円やか味良し旨! 先ず1品目、活車海老、衣薄くカラッと揚がり 揚げ加減絶妙抜群!海老の甘味旨味抜群絶妙旨! お次は、海老頭揚げ、カラッと香ばしめちゃ旨! 鱚天ぷら、揚げ加減絶妙!柔らか抜群めちゃ旨! 白烏賊、衣カリッと柔らかモチっと旨味抜群旨! 口休め、ぎんなん、ほんのりと苦味甘味抜群旨! 大蛤の天ぷら、熱々ジューシー味良しめちゃ旨! 雲丹大葉包み、大葉の香り雲丹風味抜群絶妙旨! 旬の秋茄子、天汁つけ茄子とろり蕩ける抜群旨! 江戸前穴子、流石に江戸下町、見事な穴子一匹 衣ちょっと厚めな、カラッと揚がり絶妙な揚げ 腹は天つゆで、尾は塩でがお勧めの食べ方だと 衣に天つゆ染み、穴子の旨味甘味絡まり抜群旨! 尾っぽは、塩で味が締まりサクッと抜群絶妙旨! 〆は、小海老かき揚げの天茶漬け、お新香3種 小海老ぷりぷり出汁良し、甘味抜群さっぱり旨! お新香、どれも浅漬けの加減絶妙なさっぱり旨!
こだわり食材を味わえるおいしい居酒屋
友人とお気に入りの格闘技の大会をabemaで観戦しながらすするホッピー黒(゚∀゚)そして深夜。。。 店が遅くまでやってるってこんなにありがたかったのか!日常が戻ってきてる感じがして楽しい!
水上の完全個室空間で特別感のある東京観光を
あみ幸さんではなく、西栄さんの屋形船に乗船しました。定番のお刺身、天婦羅、カニ、飲み放題。 少し波が高い様で、レインボーブリッジルートから、ディズニーシーコースに変更になりました。後ほど夜景もお届けし…