(9ページ目)東京 鉄板焼き 接待・会食 でおすすめのお店

自分で入れる店では無いです。連れて行って頂きました。 素材も火加減も最高で言うことなしでした。 フォアグラ、車海老、タラバガニ、鮑、ステーキとメインだらけのシェフコース。 しっとりふわっとしたフォアグラ、尻尾まで美味しい車海老、ぶっといたらばでジューシー、生より美味い焼き鮑、さしの絶妙なヒレとサーロインステーキ。それぞれの付け合わせ野菜やソースや塩も絶妙。玉ねぎとニンニクが特に美味しかった。 締めはガーリックライスとアサリの味噌汁。これだけでも良いかもと言う美味しさ。 最後はコーヒーとデザート。 お腹もいっぱいでもう食べられないと言う感じになりました。 ワインも2本開けたので、1人4万程と絶対自分だけでは行けない値段ですが、高いお店はやはり美味しいのねと感動しました。

友達が遊びにきてくれたので奮発！ 贅沢ステーキランチ。もちろん1000円プラスしてガーリックライスに。とにかくランプのお肉が超絶柔らかくて、まったく脂っこくなくてめちゃくちゃおいしかったー。おこげつきガーリックライスも秀逸。幸せランチでした。 ★★★★☆ 2021.02.14

仕事納めで2019年の最後のランチ。 会社の近くの鉄板焼きのお店で、ステーキ丼頂きました！めっちゃお肉やわらかくて美味しかった。美味しすぎてあと5杯は食えた。 ごちそうさまでした！

八王子駅から近い。今まで八王子といえばB級グルメが多かったがここはかなり高級路線、サービスもしっかりしている鉄板焼のお店。お店は全て目の前が鉄板のカウンターや個室も。今回お邪魔した個室では私たちのためだけに目の前で調理してくれた。野菜、魚、肉、更には温めたパンでもやしサンドを作ってくれてこれが美味しい。シメのご飯は野沢菜やしらすで炒めてくれた。デザートは別の部屋に移動して食べるスタイルだった。お祝いや会食にぴったりなお店だ。

【お仕事ランチ探訪…同僚ランチ会ラストに相応しい贅沢鉄板焼きランチ】 直近を続けて来ましたが再びお仕事ランチへ。今回は赤坂の路地裏にある鉄板焼きの名店「STEAK&WINE大澤」です。伺ったのは去年6月最終週。一昨年10月から9ヶ月に渡り、ほぼ毎週火曜は同僚3人でランチ会をしてきましたが、同僚の1人が7月から部署異動で、この回がラスト…お店を一杯教えてもらったし、次に行く店を調べたりと赤坂ランチの幅が大きく広がったので超残念ですが感謝の念も尽きません。そんなラスト同僚ランチ会は異動する人のリクエストでコチラに！というのも、少し前に投稿した「山ね家」に一緒に行った時に、隣にあるコチラの存在に気付き是非行きたいと話していた事もあり、ラストを飾るランチに決定！ 場所は前述通り「山ね家」隣、赤坂駅徒歩5分程、赤坂通りを乃木坂方面に向かい交番を右折、三分坂手前にあるマンションの半地下みたいになっている1階。赤坂の鉄板焼きランチと言えば「ダンテ」を思い起こしますが、ダンテが1978年創業なのに対し、コチラは1998年創業だそうで20年後発。と言ってももうすぐ30年と考えると移ろい激しい赤坂の、しかも繁華街ではない場所でそれだけ続いているのは凄い事だし、その分味への期待感は否応無く高まります。お店に関して細かい情報は調べても出て来ず、そんな隠れ家的鉄板焼き店は入るとコの字型の鉄板のカウンターは如何にも高級感を覚えますが店の雰囲気としてはまさに家庭的で、久しぶりの知人の家に上がったかのような落ち着く心地良さ。カウンターが14席に奥には個室的なテーブル席も備えています。お邪魔したのが13時半過ぎだった事もあり先客は2名。我々もカウンターにすんなり着席。 夜はちょっと高そうですが、ランチメニューは… ・和牛ステーキ丼 2631円 ・和牛ハンバーグ 1684円 ・和牛カレーライス 1368円 ・サーモンバター焼 1368円 ・ガーリックライスオムレツかけ 1368円 ・スペシャル和牛ステーキ 4105円 というラインナップ。和牛ステーキは流石にいいお値段しますが、他は思った以上にお得なお値段。正直一番気になったのは、全く味の想像がつかない「ガーリックライスオムレツかけ」でしたが、せっかく目の前にある鉄板の雰囲気を味わいたいと思いステーキ…は厳しいお値段なので「和牛ハンバーグ」でお願いしました！注文をすると、ザッツ・コックさん姿の店主が奥から登場し鉄板の前へ。まずはモヤシをドサっと置いて炒めていきます。ハンバーグも焼くのかなーと思っていたら、どうやらハンバーグは別で作っていて、ほぼ焼き上がった物を鉄板で仕上げていく感じ。でも、職人的な手捌きを見ながら、目の前でお料理が段々出来上がっていく過程を見るライブ感は楽しいですね〜 10分程で仕上がると昔ながらの銀皿にハンバーグ、モヤシ炒め、カイワレ、ガーリックチップが乗せられ最後にソースをかけて完成〜！ランチにはご飯にオニオンスープ、お漬物も付いてきます。写真だけ見ると全体的にシンプルな雰囲気ですが、作る過程を見ているのでワクワク感はワンランク上！まずはモヤシから頂くと、シャキシャキ食感を残しながらも塩胡椒の味付けのみのシンプルさが美味しいですな。そして肝心のハンバーグ！お箸がスンナリ入っていく柔らかさで切れば肉汁ジュワ〜な仕上がり、さすが！口に入れると表面はそれなりに歯応えを感じますが噛むとほろっと崩れ、肉そのものがまず超美味い！そしてほとばしる肉汁の旨味！またソースが美味しくてね…デミグラスっぽいけど、トマト感はかなり控えめで、塩味強めでどちらかというと肉汁の旨味をしっかり活かし肉本来の旨味を引き上げてくれる、そんな味わいでより旨し！いやー大当たりだし、ランチ会の最後を締め括るに相応しい贅沢感です。 そんなハンバーグをご飯バウンドしながら食べ、ご飯をかき込み、スープで一息…何てやってると一瞬で無くなってしまいそうになりますが、付け合せのカイワレやガーリックチップと共に食べて味変も楽しめる。どちらも食感にも変化を加えてくれるし、辛味やコク深さが増して美味さもアップ！ご飯に合わない訳がなく、食べ進めているのに食欲も湧いてくる不思議wいやーちゃんと美味しいって本当大事ですな。そんな基本のキみたいな事を思いながら楽しんでいると気付けばペロリ完食！お腹の膨れ具合的には7〜8割と言ったところで名残惜しさからハンバーグをおかわりしたいくらいの勢いでしたが、勿論我慢wでもトータルとしては本当大満足！同僚達も満足そうでまさに〆に相応しいランチになりました。お陰様で新しい環境に立ち向かう活力を頂けました。再び同僚ランチをする機会があれば、また絶対ココに来ようと誓いを立てて店を後にしました。ご馳走様でした！

肉肉肉食べたい時はこちらへ。 限定3食のリブロースステーキ634g（通称ムサシ）は1人でもペロリと完食出来るのでオススメです〜 #クリスマス

銀座プレイスの最上階にある鉄板焼きへ。 銀座山科の焼肉の姉妹店です。 今回は特別コースを頂きました！最初はなんと雲丹のお寿司から。鮑のあんかけ煮込みはボリュームあって美味し過ぎました。伊勢海老は炭火焼きなので匂いから美味しかったです笑 お肉は3種類で牛タンは焼肉とはまた違う美味しさ！厚みがあって柔らかくて◎ 締めはトリュフのオムライスという豪華過ぎるかつ、あまり他ではない締め料理。 ふわふわの卵にトリュフは相性抜群！ デザートはチェリーのパフェとマンゴームースケーキ！焼き菓子のカヌレがめっちゃ美味しかった〜。 店内は去年できたばかりでとても綺麗で豪華な造り。 ワインセラーにはヴィンテージのワインばかり。ワイン好きな人にはとてもおすすめ。 #銀座 #鉄板焼き #肉 #カウンター #ランチ #雲丹 #ワイン #ステーキ

中目黒駅からすぐのところにある鉄板焼きのお店。 ランチにて訪問。 1日10食限定に惹かれて黒毛和牛入りあんかけチャーハンをチョイス。 目の前の鉄板でシェフが手際良く作ってくれました。 チャーハンというよりは焼飯に近い感じでしたが黒毛和牛とあんかけ具合がいい感じ。

ネイルサロンの帰りに サクッと一人立ち寄りました！ 一品を少なく沢山の種類をお願いして頂きました！ #15時〜オープン #表参道骨董通り #ブラックな建物 #広島お好み焼き

そう、ここ安いんですよね。 5千円くらいのコースでおなかいっぱいになります。 おじさんには手に余ったので若い子向け。 かといって、質悪いわけではありません。 サービス良すぎてお店が消えてないことを願い、おすすめ。

サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。

寺門ジモンが肉のエアーズロックとかなんとか言ってた気がしますが、もんじゃ屋でいきなりこれが出てくる衝撃笑 肝心のもんじゃの記憶が霞む霞む笑

表参道の『リトル リマ（Little Lima）』さんへ。「リトル リマ」さんは、青山骨董通り沿いにある神戸牛の鉄板焼き専門店です。 ランチタイムにはリーズナブルな価格で神戸牛100%のハンバーグが楽しめると人気のお店です。 昨年7月放送のTBS「人生最高レストラン」で、新田真剣佑さんが紹介した「神戸牛ハンバーグ」がいただけます。 このハンバーグには、神戸牛のスジ肉と香味野菜を10日以上煮込み、20年以上継ぎ足してきたデミグラスソースがハンバーグの旨みを一層引き立てています。 ランチのメインメニューは、シンプルに「ハンバーグ」と「特選和牛の生姜焼き」のみ。ネットの記載では「ランチはリーズナブル」との記載が多く見られますが、やはり神戸牛と言うことでなかなか高価なランチに思えます。（ディナーと比べたらという意味でしょうね。表参道だし、しかも神戸牛！） 1975年創業のお店は階段を下りた地下にありました。階段うえの壁に重厚な金属の看板があり、メニューと小さな看板がありましたので、お店の場所はすぐに分かりました。 店内は調理用の鉄板を囲むL字のカウンター席と壁際のテーブル席がありました。カウンターの中には、ベテランシェフとその息子さんと思われるシェフ2人。 ハンバーグメニューはグラム数により3種類あります。 「150g 2,200円・200g 2,600円・300g 3,400円」 もう一つのメニューは「特選和牛ロース生姜焼き 5,800円」とかなり高価になります。でも美味しそうです！ 私は『ハンバーグ 200g 2600円』をお願いしました。ハンバーグはお店自慢の鉄板ではなく、壁側のコンロでフライパンで焼いていらっしゃいます。その後フライパンごとオープンへ。 しばし待ってハンバーグとご飯とお味噌汁が運ばれてきました。お箸で食べるハンバーグですね。 200gのハンバーグはちょうど良いサイズ。きれいに成形されているわけではなく、手捏ね感があります。そして20年継ぎ足しのデミグラスソースがたっぷりがかかっています。 和牛100%なので歯応えがあるものと思っていたら、柔らかいハンバーグ。ナイフ無しでも割り箸で簡単に切れるほど。肉々しいけど食べやすい。そしてデミグラスソースが旨い。 お櫃からついだご飯は熱々の炊きたて。これがまたハンバーグによく合います。お味噌汁はしっかりした魚系のお出汁の風味が感じられるお味でした。 美味しいハンバーグでした。これなら300gもいけそうでした。まあ価格が価格ですからちょっと勇気がいりますけど！

高級な店なのに、アットホームで非常に入りやすいお店です。個室も広く使えて、子供連れでもかなり入りやすいです。 個室ではシェフが付いてその場で焼いてくれます。鉄板もめちゃくちゃキレイで老舗のこだわりを感じることができます。 ミディアムレアの神戸牛と淡路島の玉ねぎなど、食材の味を堪能でき、神戸牛を鉄板焼きで味わうならここがオススメです。

リーズナブルに美味しいお肉が食べられる良いお店でした。陶板土火焼（とうばんどかやき）という独自のメニューで、上は味噌鍋、下は焼き肉の２通りの楽しみが出来ました。味噌鍋がグッドでした！

吉祥寺で大行列のメンチカツのお店のステーキコーナー。 松坂牛と同じ種目の三重県産和牛を出すお店だそうで。 その日のよってサーロインかヒレどちらか150gがメインの雪膳5000円をオーダー。さすが肉質はさっぱりで全くもたれない。 このクラスの旨い和牛を食うにはこれくらいの値段は必要なんでしょうね。

夜はホテルに帰って、初めてお泊まりするホテル ここもすごく接客が気持ちよかった 私は生物が苦手なので、稲庭うどんとお寿司 友達2人はお寿司のコース 美味しかった お腹いっぱいごちそうさまでした。

もんじゃ焼きも焼きそばもスイーツもんじゃも全部美味しかったです！ 船からの景色も格別です。 ご馳走様でしたm(_ _)m

【★★★☆☆】 業界団体の総会などで、明治記念館を利用した際、利用させて頂いています。 こちらは、天ぷらやお寿司のお店ですが、今日は、ランチ天重を戴きました♪ 天重には、海老、キス、ハス、ミニコーン、シシトウなどが乗せられ、お椀にサラダ、茶碗蒸しとお漬物が付いていました。 味は、まぁ普通かな(^^;