新宿区 牛タン クリスマス2024 でおすすめのお店

◆どて煮（小） …450yen 牛タンやコンニャクを八丁味噌で煮込んだもの。 濃い味噌味の中でも、 しっかりと存在感を発揮する牛タン。 こちらはトロトロで 煮崩れた感じの柔らかい食感。 卓上の一味ふっても安定です。 ◆冷やし茄子 …580yen いわゆる煮びたし。 ちょい甘辛なツユに、 噛むとキュッキュと瑞々しい茄子。 薬味の生姜もいい仕事してます。 この店、タンのみならず野菜や 一品料理も美味しいですね。 ◆ミニしちゅう丼 …550yen トロトロに煮込んだタンシチューの丼 タンの繊維が溶け込んだ シチューはグレービーな味わい。 米と合わさって 「鬼に金棒」な〆料理でした。 ～あとがき～ 以上、『たん焼き忍』でした。 「ゆでたん」は人生初体験の衝撃的おいしさ！ 一発でお気に入り店になりました。 世に牛タン好きの方って多いと思いますが、 「ゆでたん」はタンの新たな世界を教えてくれる一品です。 この私が保証します(笑) 明らかに此処にしかない料理なので 出張や旅行で上京された方にも結構オススメ。

新宿で出会える「神龍」神戸牛のドラゴンカルビが絶品！ <お店の雰囲気(内観・外観)> 新宿西口に佇む焼肉屋さん。 店内はやや暗めでムーディーな雰囲気！ 4人席が多めで使いやすいです！ <アクセス／待ち時間> 新…

新宿の鉄板焼き屋でディナー！ メインのステーキを撮り忘れるという失態をしていますがご容赦ください(；ω；) 今回はシャンパン付きの8品コースをチョイス！ 以下、お気に入りメニューを記載です！ 【活き鮑の鉄…

柔らかく旨み広がる厚切り牛タン。 レモン汁につけネギ盛りをのせたり、ポン酢ダレ&ニンニクチップやわさびのせで楽しみましたが、どれもとてもイイ！ ■厚切り和牛ハラミ 表面はこんがりカリッと、中は柔らかくジューシー。絶妙な焼き加減です。 出汁と醤油をメレンゲ状にしゼラチンで固めた泡醤油にのせ、すっと溶けた泡醤油に絡めていただきます。 旨みがしっかり閉じ込められています。 こういう厚切りの肉や、薄い肉のレア焼きなどは特に、お店の方がそれぞれの部位やカットに合わせ一番美味しい状態で仕上げてくれるのが嬉しいんです。 そう、こちら黒5さんは、お店の方がプロの技で焼いてくれるんです。 自分ではなかなかこの絶妙な仕上がりは難しいです。 ■上ロース サッとレア焼きでくるくる巻いて、わさびを乗せて。柔らかく旨みの濃い美味しいロースです。 ビールの後にいただいたのは飲み物は、 ●超炭酸ハイボール ●赤ワイン ホルモン系は少なめにしていただきました。 こちら、肉の枚数もお好みで対応してくれます。 ■黒5レバー ■上ミノ 3貫ずついただきました。

噛みごたえ満点のタン！ 最近食べていた焼肉屋さんのタンは薄めが多かったが、ここのタンは厚さがありそれでいて柔らかくタンに大満足。またハラミも良し。 この肉質にしては価格もリーズナブルかと。 よく投稿に…

四ツ谷駅にある焼肉屋さん。 昼はランチでいろいろ選べます。 鳥のから揚げも美味しそうだったのですが、カレーをチョイス。 ご飯の量を細かく選べるのがありがたいです。

【リブロース弁当 ¥1,000】 【牛タン塩弁当 ¥1,000】 弁当のレベルも¥1,000のレベルも超えた バケモンみたいな弁当。まじで美味い。 特にロースの方が激ヤバ。

個人的に好きだったのは、牛タン、ハラミ、カルビ、小腸ホルモン。 タレも美味しい^ ^ #コースがオススメ #地域密着のお店 #曙橋グルメ

取引先の方と一緒だったので写真は少なめですが牛タン盛り合わせ、せんまい刺し、キムチをつまみに飲ませて頂き。 牛タンには部位毎にオススメのタレが書いてあって、楽しんで食べれました( ´ ▽ ` ) 特にせんまい刺しが美味しく、お酒がよく進みました(*´꒳`*) 色々頼みましたが、どれも美味しかったです(￣▽￣)

◆オックステール醤油煮込み 骨を中心に、 ねぶる形でいただきます♪ トロットロのナンコツに、 甘辛い醤油が染みてこれも旨いゾー ◆仙台牛のスパイス牛タン餃子 刻んだ牛タンを スパイシーに味付けした逸品！ 牛タンのコリコリ感も 感じられる餃子って素敵です!(^^)! ◆サーロインとシャトーブリアンしゃぶしゃぶ さぁメインディッシュ♪ 聞いた事もない サーロイン＆シャトーブリアンを しゃぶしゃぶに(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ… ブランド牛『但馬牛』の中でも、 プロである雌去勢牛の生産者品評会で ３年連続Ｗチャンピオン 農林水産大臣表彰７回…etc ガチンコの肉質を誇る 『上田畜産』の『但馬玄』だ。 毛細血管のようにきめ細やかなサシが美しい… （画像１、２枚目） シャトーブリアンはこの厚さに関わらず、 大変に柔らかくシルキー♪ サーロインは更に凄くて、 口に入れたら瞬溶する感じでした(笑) ・・・なお「ポン酢」も大変美味で、 なんと冷蔵庫で２週間に渡り寝かせてるんだとか。 ここまで「角の取れたまろやかなポン酢」は初めて。

週末のちょっと贅沢な懇親会で来ました。希少部位もメジャー部位も美味しい♪溶ける。国産、A5ランクすごい。 これは軽く炙って、これはレアで、これはしっかり焼いて、と部位ごとに親切に教えてくださいます。焼く…

笑 熟成厚切り牛タン弁当を迷わず選び、サラダは自家製をパッパッと。 厚切りで歯応えも食感も良き。 素直に旨い弁当だした。 そろそろウーバーイーツ生活も終わりにしたいと思いながら、あまりの便利さにハマってます。笑 #新宿グルメ

こないだの土曜日に！ ずーっと気になってて やっと来れたお店♥️ 焼肉いたみ！！！ 他の焼肉屋さんにはない 希少部位のお肉がたくさんっ！ お肉も美味しいしサイドメニューも 美味しいっ！！！(* ॑꒳ ॑* ) メガ…