低価格で本当に美味しいお肉を頂ける、鮫洲の人気店乙ちゃんの2号店。
不動前店をヘビロテしてた「焼肉 乙ちゃん」さん。 大森店に初訪問㊗️ 外観も内観も意匠は近いのに… なぜかけっこうカラーが違う印象を受けます。 少し敷居の高い高級感を感じる Σ('◉⌓◉’) この日の注文はこれらに! ⭐︎シャトーブリアン ⭐︎イチボ ⭐︎国産極上ハラミ ⭐︎国産極上さがり ⭐︎お宝壺 ⭐︎ホルモン盛り合せ ⭐︎キムチ盛り合せ などなど… 少し高級にみえる感じに引っ張られたのか… 少しだけ贅沢してしまいました(*´∀`*) あらためて、さすがの和牛雌の一頭買い。 イチボも壺もホルモンもなにもかも… 上品な油の甘さやら、赤身の旨みやら。 どれもサイコーなやつでした〜 完敗です(ToT) 今回、初挑戦してみたシャトーブリアン。 芸術的なキメの細かい脂が美しすぎる! 柔らかく滑らかな舌触りに感激。 美味すぎるぜっ(≧∀≦) お会計は約20,000円也(税込) 大満足!明日から仕事がんばれる。 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #大森焼肉 #シャトーブリアン #847 #駐車場に割引なしは悲しみ
【浅草橋駅徒歩1分】お肉一枚売りの焼肉店、某有名店で17年修行の後、独立開業!
◯場所 浅草橋駅から徒歩2分 ◯営業時間 17:00〜23:00(L.O.22:30) ◯感想 今日は「お肉一枚売りの焼肉店 焼肉とどろき 浅草橋店」を訪れました! 店内は木目調で統一された落ち着いた空間。照明もほどよく明るく、清潔感がありながらカジュアルに過ごせる雰囲気です。デートや仕事帰りの食事にもぴったりな温かみのある焼肉店でした。今回は人気の「いつものコース」をいただきました。コースは以下のメニューで構成されています! ・生キムチ盛 ・ちょこっとサラダ ・厚切りタン ・ファイヤーステーキ ・厳選赤身3種 ・サムギョプサル ・白い冷麺 ・自慢のトロける杏仁豆腐 まず「厚切りタン」は、ダイヤモンドカットが施された見事なビジュアル。分厚いのに驚くほど柔らかく、噛むたびにジューシーな肉汁とレモンの爽やかな酸味が広がります。焼き加減によって食感が変わるのも楽しく、最初の一皿から心を掴まれる一品でした。 「ファイヤーステーキ」は、スタッフが目の前でフランベしてくれる迫力満点の演出付き。炎の中から現れる大ぶりのステーキは香ばしく、外はしっかり焼けて中は驚くほどジューシー。特製のフルーツダレが肉の旨味を引き立て、脂の甘みと絶妙にマッチします。 「白い冷麺」は、コムタンスープをベースにした優しい味わいの冷麺。透き通ったスープにもちもちの麺がよく絡み、焼肉の後でもすっきり食べられる上品な締めメニューでした。 全体を通して、「焼肉とどろき 浅草橋店」は、演出と味の両方で楽しませてくれる焼肉店。肉質の良さはもちろん、細部まで計算されたコース構成に満足感たっぷり。デートやちょっと贅沢な食事におすすめしたい一軒です。
~驚きと感動を~ 【自家熟成肉】の新たな "YAKINIKU"
㊗️6300投稿㊗️ そんな記念投稿に 相応しい 素敵な このお店 ⏰今回のお店は 新橋にある焼肉屋さんの YAKINIKU FUTAGO 17th St. さんで 今回オーダーしたのは ナムル盛り合わせ 黒毛和牛サーロイン寿司 上タン塩焼き 赤身肉です⚽️ まず特筆したいのは 赤身肉ですが 宝箱のような箱の中に ドライアイスに包まれて 提供されて まずは その見た目のインパクトが 良い印象ですし もちろん見た目だけではなく 上質なお肉を 店員さんが焼き上げてくれる ホントに美味しいメニューです でも・・・個人的には 赤身よりも少し高いけど サーロインかヒレの方が 好みかなぁとも それ以外でも ナムル盛り合わせは 複数種類のナムルを どれも丁寧に仕上げた かなり美味しい一品ですし 黒毛和牛サーロイン寿司は アブラのノった和牛を 軽く炙った お寿司で ワサビの効きも良い感じで これは絶品と言える一品で 次に来ることがあったら また頼もうってくらい 個人的に好みなメニューでした そして上タン塩焼きは 少し小さめで 薄い感じのタンですが 柔らかく旨味タップリで そして食感も絶妙で これもマストと言える メニューかなと⛔️
木目調の温かな空間で味わう、とろけるお肉と美しい盛り付けの焼肉時間
池尻大橋にある焼肉屋さん 夜遅くまでやってるから時間にゆとりも◎ タンは一番のおすすめ!見ても食べても美味し過ぎました。 炙りユッケも美味しかった〜。 お皿も素敵で店内もかなり落ち着いてます! また今度ゆっくり食べ行きたいです。 #焼肉 #池尻大橋 #肉 #ディナー
メニューはお任せコース1種類のみのこだわりの焼肉屋
【渋谷★神泉コスパ良しのおまかせコース‼︎】 神泉駅から5分。渋谷から15分。 昨年、こちらのお店の秘密の小部屋F3に潜入したところ、かなり満足度が高かった為... 今回は2階に潜入してきました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 1階はホルモン 2階はおまかせコース5500円1コースのみ 3階は1日1組貸切のみ8000円セルフ飲み放題♪ *前菜盛り合わせ *お刺身の盛り合わせ *タン、タンスジ、ミノ、ホルモン *サラダ *もつの塩煮込み *赤身 ハラミ、あかしん、いちぼ *ハラミとコプチャン *冷麺 *バニラアイス その日その日の良質なお肉の仕入れにより、メニューが変わる。 1品目のお肉から何食べても美味しく鮮度良し♪ お腹いっぱいの大満足でした。 本日は2階はたまたま団体客が入っていたため、昨晩予約したにも関わらず個室に通され、それもまたラッキー♪ 接客も良い為、これ以上人気店になって、 予約取れなくなったら嫌だなぁ〜。と思う様なお店です。 焼肉は最近、どんどん何処も高騰しているのでコスパ良しのお店は本当こっそり人気店でいて欲しいです٩(*´꒳`*)۶°˖✧ ご馳走様でした!また来ます♪ #渋谷 #神泉 #ホルモン #焼肉 #おまかせコースのみ#デート #仲間と #飲み会
【赤身肉を愛するすべての人へ】高品質A5ランク黒毛和牛から厳選した部位を堪能する
【渋谷】”焼肉 黒田” 渋谷駅徒歩8分ほど、神泉駅徒歩5分ほどのところにある焼肉店へ。 1階がテーブル席、2階には個室もございます。 お店は縦長の作りなので、あまり周りを気にせず楽しめます。 この日も普通に誰もがしる芸能人ご夫婦がふらっといらしててびっくり。 この日は定番の黒田コース(8,250円)に飲み放題(+2970円)をつけたプランをいただきました。 コースには1杯ライスがついているみたいなのですが、後から知った… 最初に案内してくださったら嬉しかったなあ。。 “チョレギサラダ” この味付けがタイプすぎ! “キムチ3種盛り合わせ” 山芋、蓮根、白菜。 “炙りユッケ” 大味ではなく、胡麻が合わさることで繊細さも感じられるユッケ。 “上タン塩” 歯切れの良いタンは薬味としていただいた焼き台で火を入れる”ネギージョ”との相性も抜群でした。 “名物黒田の上ロース” 生姜(?)の効いた個性的なタレ。ここの焼肉は唯一無二な感じがするなぁ。 “黒田焼き” ここの名物!生卵ではなく温泉卵に絡めるところが特徴的です。店員さんが焼いてくださいました。 こんなに大きいのにくどくない。 お店の雰囲気も、キャパもちょうど良く使いやすい焼肉屋さん。 いつと満席ですが、余裕を持てば予約は取りやすいてます。 またお伺いしたいと思います! 【黒田コース】(8,250円) •キムチ3種盛り合わせ •ネギージョ •チョレギサラダ •炙りユッケ •上タン塩 •ハラミ •名物黒田の上ロース •たまごスープ •黒田焼き •ホルモン2種盛り(レバー、シマチョウ) •冷麺 •本日のアイス(レモンシャーベット) #焼肉 #焼肉黒田
【恵比寿駅/徒歩1分】「良いお肉を良い状態で」。カウンター焼肉専門店!
【恵比寿】”焼肉一七三(いなみ)” 曜日によっては朝4時まで営業!? 恵比寿駅徒歩1分、カウンターでいただく焼肉店!! このカウンター焼肉は大阪の下町の焼肉店を感じさせ、良い意味で恵比寿っぽくない! この日いただいたのは”いつものおまかせコース”(6600円) お通しは”牛もつ煮込み”。 居酒屋では定番のもう煮込みですが、これが想像以上の美味さでした。焼肉屋さんのもつ煮込み、普通の居酒屋さんとやっぱり違う…!! 白米ください… ナムル、キムチが出て、焼き物は上タン塩から。 基本自分で焼くスタイルですが、“塊肉 ヒレステーキ”は店員さんが焼いてくださいました。 他のお肉も焼き加減を気にしてくださって、優しい気配り! こちらはガーリックバターで。美味くないわけがない!! ヒレなのでこのボリュームでも重く感じません。思わずバクバク食べ進めてしまいます… “薄切りハラミ”はキャベツで包んでいただきます。キャベツには酸味の効いたドレッシングがかかっておりさっぱりといただけました。(こういうドレッシングなんて言うんだっけ…?) ここからは塩の盛り合わせとタレの盛り合わせ。 センマイはよく刺しで食べることが多いですが焼きで食べたのは初めてかも! 食べる人であればあればコースに少し追加くらいが丁度良いかもしれません。 私は丁度よかったです!! カジュアルな雰囲気で普段使いに良さそう。 【いつものおまかせコース】 •牛もつ煮込み •もやしナムル •キムチ •上タン塩 •塊肉 ヒレステーキ •薄切りハラミ キャベツで包んで 塩 盛り合わせ (ギアラ、テッチャン、肩三角、ヒウチ) タレ 盛り合わせ (上ミスジ、カメノコ、ハチノス、センマイ) #焼肉 #恵比寿 #カウンター焼肉
有名人も多数来店♪「常陸牛」一頭買い!上質なお肉を泡醤油で楽しむ炭火焼肉
【コスパ良さげかも★メニューも多い】 質の良さに対してお安めな焼肉店って、メニュー少ない傾向ありますが、こちらは豊富!! ランチで大食いした後だったのであまり食べれませんでしたが、生肉(写真はハツ刺し)系や希少部位もいろいろありました〜! もちろん大変美味しゅうございました。 卵、韓国海苔、ネギご飯のセットはたまらない。 また行きます!!
焼肉百名店「きらく亭」「焼肉おくむら」から独立!本物の味をよりカジュアルに!
5026.01.17. 土曜早めの夜17時30分~2h友達が予約してくれて、久しぶりの仲間とも会えて良い夜のスタート!もちろんタン、ハラミ、大人になるとガッツリ食べれなくなるのは仕方ない!?キムチもチャンジャも、大事な白米も!とっても美味しく頂きました。3人で1人11000yくらい。今夜はこれからまだまだ長い夜になりそうだ!のバッチリ腹拵え。ごちそうさまでした。また行きます。
五感を刺激する演出と極上肉、銀座で楽しむラグジュアリー焼肉体験
今話題の人気焼肉の1つ、焼肉いのうえさん。 以前、オープンしたばかりの頃に一度お伺いしたことがあり、今回は久しぶりの訪問。 久しぶりだったのですが、進化しているのを感じました。 一品料理は見た目の華やかさもありますが、味も香りもこだわりを感じます。 お肉の質も高く、味付けに独創性が溢れておりました。 店員さんの接客も良く、楽しいディナーになりました。 ごちそうさまでした! ▽----------------------------▽ ○店名: 東京焼肉いのうえ 銀座店 ○食べログ評価3.56(2026/01/30時点) ○銀座一丁目駅徒歩2分 ○予算 ¥25,000/1人 ○東京都中央区銀座1-6-6 ○決済手段:現金、カード、PayPay ○営業時間 [月〜金]11:00 - 15:00/17:00 - 23:00 [土・日・祝日]11:00 - 23:00 ※定休日: 年中無休 △----------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、デート 【混雑状況】 火曜日19:30時点で先客3組。 スムーズに入れました 【注文】 ◆INOUE Ginza Special Course ¥21,000 【コース内容】 ●アミューズ U.Symbol 本鮪のタルタル、キャビア ●前菜 INOUE フォアグラプリン 瞬間燻製〜海鮮添え〜 ●塩焼 ・黒毛和牛タン(タン下):山椒味噌 ・黒毛和牛タン(タン元):甘めのレモンソース ・黒毛和牛ハラミ:トリュフソース ●口直し 季節のソルベ りんごとジンジャーのソルベ ●肉料理 ・黒毛和牛シャトーブリアンサンド メインはなんとシャートーブリアンのサンドイッチ。 ・季節のスープ ●伝統 いのうえロース(雌牛黒毛和牛A5ランク BMS最上級) ●〆物 黒毛和牛の櫃まぶし 蓋を開けると薫香が。新潟県産コシヒカリの上には薄切りのともさんかくが。先ずはそのまま、次にお出汁をかけてひつまぶし風に ●甘 INOUE マカロンとバニラとナッツのアイス
極上希少部位とコスパが光る焼肉体験!飲み放題で大満足
地味に人気な焼肉屋さん 5000円/人 美味しいです。特に上牛タン、白センマイ刺しは素晴らしく、ついでローストビーフユッケ風も良かった ホルモンよりも正肉系が強そうな印象です スープ系、ユッケはハーフにしましたがそれでも結構なボリュームなので注意 コスパにも優れた良店と思います
秋葉原駅からすぐちかくのお店。 食べ放題にしては お肉のクオリティが良くて美味しかったです。 お肉屋さんのようなショーケースにお肉が並んでいて 見ているだけで楽しいです。 お肉を選んだり焼いたりするので あっという間に時間が来ます。早くいっぱい食べられる人にはいいと思います。
和のこころで育んだYakinikuのかたち。"A5ランク黒毛和牛"を堪能
肉亭ふたご iki 本郷三丁目店 03-3868-2576 東京都文京区本郷5-24-7 プラウドタワー本郷東大前 1F https://www.nikutei25.com/ 大江戸線本郷3丁目から徒歩1分弱の日本料理風焼肉店さん。 上質で鮮度の良いお肉にたくさんお手間をかけて提供するタイプ。 焼きはお店スタッフさんが丁寧に仕上げます。 上からたっぷりの煙を吸う大きなダクトあり、お肉は七輪で焼いてもらいます。 赤身のお肉は太田牛とのこと。 粋なユッケは塩味、まずは濃厚な卵黄を混ぜて一口、シャリに乗せても一口。うわっうわっ。お肉の甘みいいウマっと素敵なスタートです。 テールスープはお肉がクタクタで食べやすいです。好みでニラムンチや胡椒を乗せていただけます。 握りは大トロ握りとウニ握り、お肉柔らかでとろけます。 タン志を焼き名前も良いですが、焼に魂がこもってる気がしました。分厚切りは時間をかけて丁寧に丁寧にです。表面カリカリ中ジューシーに出来上がります。 味わい深いです。レモン、ネギ味噌か塩昆布を乗せてうまうまです。 ハラミはまたまた分厚いです。丁寧に焼いていただいて山葵でいただきました。肉肉しい味わいです幸せ。 お口直しのサラダはとうもろこしのドレッシング。爽やかさの中に甘みがあって美味しいです。 太田牛のヘレは丁寧に丁寧に、これでもかと丁寧に焼いてもらって、塩、大蒜チップを乗せていただきました。歯が無くても食べれそうなくらいに柔らかなお肉に感動です。 すき焼き風にいただくサーロインは品が良し。卵黄も大きいです。 粋なTKGは今まで食べたTKGの中で一番美味しいのでは?と思った次第。もーいいね! ピンス(韓国のかき氷)はふわっふわ。練乳もいただいたけどかけることもなく、そのまま美味しくいただきました。マシュマロと生クリームも乗ってましたよ。 最後にサービスで飲むヨーグルトみたいなのを出してもらえました。金粉も浮いてて豪華な感じ。 お茶もいただいて美味しかった。全部GOODで極上のお料理でした。良い休日になりました。 コース仕立て、だいたい12,000円くらいでお願いしたもの。 ・粋なユッケ ・自家製テールスープ ・握り厳選2貫(大トロ、ウニ握り) ・黒毛和牛特選タン志を焼き ・太切りハラミ ・本日のサラダ ・太田牛ヘレ(ひれ) ・サーロイン黄身たれ焼き ・粋なTKG ・ピンス ドリンクは別オーダーしました。 ・生ビール ・赤ワイン ROMA DOC rosso ・日本酒 仙禽 お食事接客ともバランスのとれた素敵なお店でした。 連休の合間にきましたが、まるで旅館にきたような至れり尽くせりのディナー、潤いのある時間でした。 〈お店の雰囲気〉 靴を脱いで入店。案内いただいたお部屋は、優しい生成り系のお部屋は上品で落ち着いた空間で高級な旅館か料亭みたい。中庭も見えてとてもくつろげます。 席は掘り炬燵式になっているので足も楽ちん。 他にも個室・半個室の他、大広間もあるようです。用途に合わせて使えます。 〈お店の行き方〉 大江戸線本郷3丁目の4番出口出て右に真っ直ぐ。東京大学の横を進み、2つ目路地の付近です。マンションの一階、エントランスでインターフォンで名前を告げて入店になります。 動画作りました! YouTube https://youtube.com/shorts/NRlQliH6bj4?si=aj-zEsPc09OExUvQ Instagram https://www.instagram.com/reel/CyPGzUUynR4/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNYardVL/ #肉亭ふたごiki本郷三丁目店 #肉亭ふたご iki #焼肉ディナー #本郷3丁目焼肉 #焼肉コース #yakinlku #本郷3丁目ディナー #焼肉ランチ
新鮮ホルモンと厚切り牛タンを堪能できる、コスパ優秀な深夜焼肉スポット
赤坂駅より徒歩3分。 焼肉激戦区の赤坂でも肉質と高コスパで超人気の焼肉ホルモン金樹さん。 大塚にある名店「焼肉冷麺だいじゅ」さんの姉妹店で2号店です! 2023年7月には3号店目となる[焼肉ホルモン金樹 はなれ]をすぐ近くでオープンし、個室も完備したより大人な雰囲気のお店も既に大人気です◎ ▪️特選生タン塩【2,915円】 お店の看板メニューの一つで、さすがの一言です! 綺麗なサシの入った肉厚のタンは、柔らかくジューシーでちょうど良い塩加減!食べる直前にレモンをかければ天国に行けます♪ ▪️生タン塩【1,650円】 こちらは特選と比べてサシは控えめですが、しっかりとした食感と肉の旨みを味わえて絶品です! 特選目立ってしまいますが、こちらでも十分に美味しいです! ▪️あぶりロース【1,760円】 名前の通りサッと炙るだけなのが最高の焼き加減♪ 脂がしつこくなく、何枚でも食べれてしまう一品です。 ロースは脂少なめでパサつく、と思ってる方はぜひここのを食べて下さい。ロースは美味いのです!笑 ▪️和牛カルビ【1,540円】 焼肉の王道◎これでライスが無限にいけます! 柔らかくて脂と肉のバランスが良く、タレとの相性抜群です!! ▪️塩ホルモン【880円】 見た目から分かる丁寧な仕込みと新鮮さ♪ しっかり肉厚なホルモンから滲み出る脂は旨味MAXで幸せ気分になります☆ ▪️ココロ【825円】 新鮮な牛の心臓は綺麗な色合い★ 内臓の中でも本当に臭みがなく、程よい食感と旨みがクセになります!! ▪️ヤゲンナンコツ【792円】 コリコリしたナンコツの食感と柔らかくジューシーな脂の旨みが同時に味わえる絶品です◎ 総じてお値段以上の肉質で、高コスパと言われるのがよく分かります!! 毎日3:30まで(日曜のみ23:00まで)営業されており、夜中の焼肉欲も満たしてくれる素敵すぎるお店さん♪ ご馳走様でした。 #深夜営業 #本物の焼肉があるお店 #大人数で焼肉
恵比寿駅徒歩1分!個室の焼肉屋で味わう選りすぐりのA5和牛!
久しぶりに恵比寿で。 完全個室焼肉、チャンピオンペントハウス! ゆっくりちょっとずつ好きなお肉を。 本店と同じ味を素敵な空間でいただく。 タンはジューシー、 ミスジは柔らかくてとろける。 会話も弾み、素敵な会食になりました。 ちょっとした贅沢な時間でした。 #サラリーマン焼肉
【恵比寿駅3分】一頭買いしたA5ランク佐賀牛の様々な稀少部位を、贅沢に。
A5ランク佐賀牛の炙り定食、1500円(税別)を食べました。もう少し肉を食べやすいように切ってくれたら満点でした。年寄りにも優しくお願いします。 あと、楊枝と塩も各テーブルに欲しかった。店員さんの接客も冷たい感じでした。
上野で焼肉一筋、60年歴史を誇りに!その味をぜひご賞味ください。
✩.*˚文句やと御徒町に買い物✩.*˚ ⏰2025.1/14⏰ この日は御徒町4646っとwで 『美味しい焼肉に行こうね♪』って妹通い店 上野地区は焼肉屋さんが多いんですよね♡ #焼肉陽山道上野本店 ヤンサンド って読みます オーダーはシェア作戦で #ハラミランチ #和牛角切りカルビランチ ♥️焼肉って(○-∀・)bいいよね♥️ #肉好きが通う #人気の焼肉屋 ✨角切りカルビがジューシー肉福感✨ 大満足(ง ᵕωᵕ)ว♪ 上野駅←私の帰宅〜乗車駅迄 トコトコ(((((*´・ω・)ガード横道を歩きました
恵比寿駅1分!A5ランクの最高級黒毛和牛をリーズナブルに堪能できる!
お肉が柔らかく質がよかったです コースをチョイス ナムルにキムチがでて お肉スタート 赤身のお肉から タン、豚トロ、最後はモツと 全部美味しかった
安定感と親しみやすさが魅力のレストラン
東京ドームに行く時と同じ水道橋駅西口より歩いて5分の老舗焼肉店 『焼肉京城水道橋店』 ドームとは線路反対側の改札出て左に曲がり、更に直ぐ左に曲がり、線路は見えませんが線路伝いに進んだ先にございます。 前回、北千住の本店に行き、肉の『質の高さ』と『旨さ』と『安さ』に驚いた焼肉京城の支店です。本店で伺っていた様に、メニューは多少違います。 気づいたものでは、北千住に有った『松阪牛の餃子』は水道橋店には有りませんでした。 いただいたものは ○上タン塩 お代わり ○カルビ 特選ヒレ ○ロース △ハラミステーキ ◎サンカク お代わりx2 上レバー ○クリ焼き キムチ ナムル 響ハイボール 生レモンサワー などなどです 特筆すべき肉はサンカク(三角焼) 上タン塩は見掛けより何倍も美味しかった 和牛のタンです クリ焼きも並のロースやカルビでも自分的には充分 もっとサシの多いのが好きな方なら上カルビなどおすすめします 火入れは弱めにした方が美味しいので 強火でサッと早く!が理想でしょう。 ハラミは中々中心まで焼けませんので、ご注意を 一緒に行った女子も、終始満足しておりました。 上レバーは期待とは少し違ってましたので口に合いませんでした 響や山崎のハイボールがお手軽な値段設定です。 焼くのが上手い人と一緒に行きましょうね! ごちそうさまでした インスタグラムのグフゲルググをよろしくお願いします。 京城園水道橋店のブックマークもポチッとお願いします
【予約必須!Retty人気店!】落ち着いた空間でA5ランクの極上ロースに舌鼓。
【大人が本気でときめく渋谷焼肉】 渋谷で買い物を楽しんだあと、妻ちゃんと向かったのはBunkamura裏。 美味しいお店が集まるビルの3階にある「焼肉 いのうえ 渋谷店」さんへ 店内は明るく上質。テーブル席も個室もあって、分煙対策も万全。まさに「大人が落ち着いて楽しめる焼肉屋さん」そのものです✨ この日は期間限定の「いのうえスペシャルコース〜和の融合〜(12,800円)」を注文。 最初に心を掴まれたのは、海鮮を包んで漬け込んだキムチ。 韓国・木浦で食べた味を思い出すほど本格的で、魚介出汁と香辛料の旨味がビシッと決まっています。 エビもホタテも甘くてプリプリで、いきなり幸せの波が押し寄せますねぇ 続く前菜は「炙りユッケとズワイガニのいのうえ寿司」。 スタッフさんが目の前で炙り、カラスミを削り、芽ねぎとカニみそまで…まるで旨味の総集編。 口に入れた瞬間、ユッケの甘さ、トビッコのプチプチ、カラスミの塩気が重なり、奥行きが広がっていくような前菜でした。 「ハツ刺し」は山椒醤油と塩ワサビで。臭みゼロのキレッキレ触感で、素材の良さをしみじみ感じます。 さらにA5ザブトンの「特選ロース餡かけ すき焼き仕立て」は、卵黄と和出汁がとろりと絡み、重さゼロ。 これは大人の贅沢そのものです。 そして熟成牛タン2種。 タン元の濃厚な甘み、上タンの上質な旨味…焼くほどに香りが立ち、白髪ねぎが爽やかに引き締めてくれます。 ハラミはレア気味で。噛むたび漬けダレの旨味がじゅわっと広がり、思わずうなる美味しさです。 途中の名物「牛タン土瓶蒸し」では、まず出汁を楽しみ、その後スダチで味変。 牛タンの柔らかさと出汁の旨味がじんわり広がり、このお店が“出汁に本気”であることを再確認。 終盤の「厳選タレ肉」はシンシンとフィレ。 特にフィレは「本当に赤身?」と思うほど繊細なサシで、食べた瞬間に力が抜ける柔らかさ。 〆は「和牛出汁と和風出汁の合わせ冷麺」。 香り豊かなお出汁にスダチが爽やかで、最後の一口までスッキリ。 デザートは本格派の杏仁豆腐。甘酸っぱいベリーソースがとてもよく合います 全体を通して、ここは「大人が最後まで美味しく食べられる焼肉」。 A5でも重くならず、素材も技も丁寧。 中年の胃袋にも優しい、「寄り添う焼肉」だと実感しました☺️ ♀️焼肉 いのうえ 渋谷店 ☎️03-6427-0355 渋谷区松涛1-29-1 クロスロードビル 3F #渋谷グルメ #焼肉いのうえ渋谷店 #渋谷焼肉 #渋谷ディナー #東京焼肉 #松濤グルメ #松濤ディナー #渋谷デート #東京デート飯 #渋谷和食 #渋谷飲み会 #渋谷女子会 #東京高級焼肉 #東京グルメ巡り #渋谷記念日ディナー