東京の炭火焼き 忘年会 オススメ20店

錦糸町でめちゃくちゃ日本酒が飲めるこちらのお店。 ウッディな内装であたたかみがあります。 初手はビールでしたがしっかり日本酒もいただきました！あまり詳しくないためお料理に合わせて出してもらいましたが、甘さもあって飲みやすくて助かりました。 お料理はホタルイカと芹のクミン味噌和えが最高に美味しかった。。。美味しすぎて2回頼みました。酢味噌はよくあるけどクミンって斬新。けれどしっかり合うからびっくり。 ホワイトアスパラガス焼きも真鯛もぜーんぶ美味しかったです！ありがとうございました！！

六本木のステーキ屋さんでビジネスディナー。前菜から色々おいしかったですが、何と言ってもジャスパーグリルで調理されるステーキ肉が最高でした。この日の部位はイチボとカイノミ。どちらも赤身で似てたけど、まぁ美味しいから良いのです。コースメニューに追加して生ハムやグラタンも頂きました。テレビにロケにも使われてるみたいで、お洒落な店内。お肉追加すれば良かったです

#野菜 #なんでも炭火で焼くねん #最後は線香花火花火♡ 感動してしまった。 くゆる炭火にも、フレンドリーな接客にも。 基本「塩だけ」なんやけど、 野菜の野菜らしい（？）美味さが凝縮されてるねん。 マッシュルームなんて傘の中に自らが染み出させたスープをきゅっと飲み干したら、軽く死んだ。。 牛焼いてもろて、モキュモキュした食感のチーズおかわりしたら、しゃぶしゃぶが出てきました。 3回死んだ。 で、その残った汁には蕎麦投入。 あー、野菜と肉、日本バンザイ！

【北海道直送！ジビエ三昧の居酒屋、錦糸町に爆誕♥】 谷口様の投稿を拝見し訪問です✨ まさか錦糸町で、ジビエが頂けるようになっているとは！ ジビエイーターな私と旦那、ホイホイされてきました( ˘ω˘) 牛肉基準で… カロリーは1/3。 タンパク質は1.8倍。 そう、これが鹿肉だ！！！ 北海道の鹿肉を使用した一品料理と、その他肴が、だいたい一品400〜980円で頂けるのは相当安いと思うんです✨ 鹿肉の刺し もも肉だそうです。シャーベット的なシャリシャリ感が残る解凍具合。 ルイベって食べ方ですかね。このシャリシャリひんやり感が美味しい✨ お醤油とにんにく、生姜で頂いたおかげもあってか、臭みをほとんど感じませんでした。 これが新鮮な鹿の味なんだろうな( ´∀｀) 鹿もも肉のステーキ 刺しと同じくもも肉ですが、こちらは2週間熟成させています！ 焼き加減はレアで、表面に綺麗な焼色がついている感じ♪ 塩か味噌で食べてくださいとのことで、お皿の上に盛られていました。 塩で頂いた方が、肉の旨味を引き立てていると感じました。 ジビエ嫌いから言われるような独特な臭みはほとんどなく旨味がぎゅっとしていて、牛の超赤身肉を頂いてる感じ♥ なのに牛よりも栄養があって低カロリー！ もしかしたら、私がだいぶジビエ食べ慣れていますので、感じないだけかもしれませんが…。間違いなくジビエ初級でも問題なく美味しく頂けます( ´∀｀)♥ 野ウサギ炭焼き これもジビエよね( ˘ω˘) こちらはじっくり炭焼きされ、ウェルダンで提供されます。 うーん、見た目は鶏肉( ´∀｀)✨ 味は淡泊で、うん、鶏肉だ！鶏肉なんだけど、若干鶏とは違う香りがします。 なんて説明したらいいかさっぱりなんです＼(^o^)／ 肉のローズマリー等のハーブでくさみ消ししてなかったら、多分相当香ってる＼(^o^)／ しかしウサギって淡泊で美味しいですね！ 店員さんのおっしゃるとおり、骨に近いところの肉が最も美味しかったです✨ 他に二品つまんで、二人で4杯飲んで、5000円くらい。なんとまぁ、驚きの安さ(*^_^*)！ また来ようっと✨ 1句 山奥で　眠り都会で　祭られる 最近の鹿の一生。 山生まれ、山育ち、都会で胃の中。 命のやり取りだ…ありがとうマタギさん、ありがとう鹿肉…　　

大鳥居にある創作バル！いろいろな料理があってリーズナブル！使い勝手がいい感じ！焼鳥もあるせいかお肉の火入れが絶妙‼︎ファミリーでも使えそうな穴場的なお店でした。

忘年会会食でこちらへ。 飲み放題付き鴨しゃぶのコースがあったので、そちらにしました。（今見たら出てこなかったので、忘年会シーズンのみのコースだったのかも？） 飲み放題のメニューも少なめですし、コースも比較的軽めですが、美味しかったです！ 少しだけ鍋の野菜と肉を追加して、ひとり7000円くらいでした。鴨しゃぶ美味しかったので、また行ってみたいです！

お初の訪問です。思えば大昔このお店は牛◯があった場所では。。？笑 予約がたまたま取れたので家族で訪れました。噂通りの美味しさでした✨

会社の友人夫婦が転勤で東京に戻って来たので、こちらで約1年ぶりの飲み会を。 色々候補がありましたが、選ばれたのはこちらのお店。 焼鳥屋でありながら、埼玉の農園で作った野菜を出してくれるので、美味しい。こちらのグループの従業員の方が土作りから始めて収穫までする野菜なので、愛情たっぷり。なので、冬なので草鍋がメインのコースをオーダーしました。 始めに出る農園野菜盛り。野菜の種類の多さと、これ何だろ？って、言いながら食べるのも楽しい。 沢山あるので、なかなか減らないと、サラダにしてくれたりとサービスも良し。 焼鳥も美味しくて、追加するかなと思っていたら、意外とみんな少食で追加無しで終わり、ちょっと消化不良。草鍋をメインにしたのに、焼鳥も食べたくなる。 焼鳥屋さんと言うより、焼鳥居酒屋という感じだけど、ワイガヤな雰囲気も含めて、予約も取りやすく、お値段もお手頃で使いやすいお店です( •̀ •́ )୨⚑︎゛

自由が丘の焼肉の有名店だった京城園さんが閉店しているのを知り、やはり行きたいと思った店は早めに行っておかねばならない！と思い近くにあった漢江さんへ。 ネギ塩タンが人気らしいのですがハラミと厚切り塩タンがめっちゃおいしかったです！高いものを頼みすぎたせいか1hで16000円... なかなかパンチの効いた金額でした笑

冬場の特別メニュー"白子のフリット"が提供される時期になったので、行って来ました。今回オーダーしたメニューは以下の通り。＊印は、季節の特別メニューです。 ・生ハムとクリームチーズフルーツ添え ＊北海道産タラ白子のフリット ＊イカのレアカツ ＊三陸産カキのグラタン仕立て ・本日の手打ちパスタ（白子のスパゲッティ） ・生うにのクリームスパゲッティ ・ブルターニュ産仔羊の炭火焼き ・フォンダンショコラ ・ティラミス ・カプチーノ 主目的である白子のフリットは、サクッとしたフリットの衣に、中はとろりとした白子のクリーミーな食感が堪りません。プリプリのイカを、サクサクの衣で包んだイカのレアカツも美味です。ホワイトソースにもしっかりとカキの旨みが沁み込んでいる感じで、カキの食感も楽しめるカキのグラタンも、とても満足度の高いグラタンでした。二種のパスタは、白子とウニをシェアで。メインは、炭火で焼かれた表面が香ばしく、噛むと中はとてもジューシーな仔羊の炭火焼きをいただきました。コッレでは、デザートも楽しみなので、今回はティラミスにカプチーノにいたしました。 こちらのコンセプトは、①よい素材に必要最小限の手を加え、イタリアの伝統料理に敬意をはらいながら、料理を作ること②まるでイタリアの田舎のレストランに来たような感覚をお客様に感じていただきたい、とのことですが、まさにそのコンセプトを実現されているお店かと思います。

紹介制、会員制のお店。 ありがたいことに紹介されて行くことができました。 行ったのは6月下旬です。 出てくる独創的な寿司の数々。 今年のナンバーワン候補です。 ・前菜の皿 ミニそら豆 鰹の塩辛と共に はつか大根にホヤ キビナゴ酢締めを海苔巻きで 大根のさやを塩で ・刺身 スジアラ 高知県産 水中神経締めだそうで。 これはすごい白身！噛むと旨味がすごい！ タコ 神奈川県産 これまた旨味がすごい… わかめ 鳴門 玉ねぎ 淡路島 ・金目鯛 銚子 身はもちろん、肝が美味い！ 苦味のある肝と脂身のマリアージュ。 ・ヒラスズキ 高知県土佐清水 つくしと共に 味は味噌溜まり ・スジアラ 自家製マスタードと共に 自家製マスタードすごい！普段は白ワインをマスタードに使うらしいが今日のは日本酒だそうで。 お酒の味がすごくする。国産のマスタードも希少だそうで。 ・あこや貝 長崎壱岐 白たまりを使った品。 醤油のような日本酒のような味わい。 普通には流通してない一品です。 ・ちしま笹 山形真室川 ふき味噌 ふき味噌の苦味がちしま笹に合う。 ・バイ貝 相模湾 山形の紅さやかと梅肉と共に ・時知らず 岩手大船渡 いくらの味もするようなトロける品。 酢が抑えめで時知らずの旨味が存分に楽しめる。 これに使うのは石川県のとりい醤油。 ・髭なが海老(薩摩甘海老) 鹿児島 小豆島の醤油で。 こんなにまとわりつくような甘海老は初めて。 ・金目鯛 酒粕付けを生で。古代米使用。 30秒ルールがあり、噛めば噛むほど酒の味がやってくる。飲み込む時には金目鯛と古代米と酒粕が三位一体に。 ・太もずく 福岡県糸島市 逆寿司と言われるもの。 すごいサラッとしてる！ご飯にこんなに合うとは… ・牛マンボウの腸の炙り 味噌漬け 神奈川佐島 1トンのマンボウだそうで。まさにミノのような歯応えと味わい。 ・比叡湯葉 醤油麹 湯葉→醤油麹→湯葉というようなイメージで味が流れる。絶品の湯葉。 ・群馬県渋川産 和牛内もも エミートを検索してください、こだわりが半端ない(笑) ブラックペッパーも美味しい。 ・秋田能代の納豆 香りが抜群。もちろん味も。 有明の海苔だが、60ランクあってトップクラスのもの。 ・干瓢巻きに白ごまをいったものを付けて食べる。 国産のゴマは0.1%くらいなんだそうで。 なんでこんなに合うんだか。 ・長崎対馬の穴子 柚子を乗せるとこがまた良い。 ・髭なが海老の味噌汁 味噌と海老！潔い！ ちなみに酒が飲めない自分に嬉しかったのが自家製ジュース。 ジンジャエールと梅ジュースを飲んだがものすごく美味い。 ジンジャエールは龍泉洞の水を使っていて、本籍岩手の自分にはなんか嬉しい(笑) デザートもたくさんあり迷いに迷う。 ・羊羹 ・どら焼き お土産でラスクと芋けんぴを。 器もこだわりがあり見た目も美しい。 味、香り、見た目。 すべてが最高でございました！ ヽ(´▽｀)/

大好き苺の季節 アフタヌーンティーに1つは行っておきたいと学生自体の友人と一緒に。 様々な場所で開催されていますがやはりどこもスイーツの比率が多め。 まあそりゃそうだという感じですが しょっぱい系もないときついタイプなので甘いしょっぱいのバランスがよいコースがないものかと調べていたらこちらにたどりつきました。 ANAインターコンチネンタル2階にあるレストラン おそらく1階にある苺ビュッフェのアフタヌーンティーが目につきがちですが こちらステーキハウス、でも提供があります。 なんとも穴場なようで（平日の来訪ということもあるかと思いますが）空いていて広くて居心地がとってもよかったです。 そしてとってもボリューミー。 まずしょっぱい系が数種のったプレート、そこから大皿にサラダがどん、 中くらいサイズのハンバーガーがどん。 もうすでにテーブルがにぎやかになったところで主役のスイーツが登場。 これがまた専用ケースに入ってでてきてかわいい！！ お部屋にぎゅっと詰まったような感じ、夢のボックスでした。 お味も二重丸 ステーキハウス、なのでハンバーガーのお肉がとってもジューシーで肉肉しくて美味しかったです。 甘いしょっぱいの比率は半々くらいでしょうか、どちらもしっかりの量があるのでかなりお腹いっぱいになります。 幸せお腹。 大満足でしたが強いていえば席が3時間制だと嬉しいかなという気持ち（2時間制だった） アフタヌーンティーは食べると同じくらい友達と話す時間も好きなので 2時間はかなりあっという間、最後はフードファイターのように急いで食べたので時間が伸びたら個人的に花丸でした。 とはいえ来年も来たいねと帰り道、口々に話したくらい楽しかったのでまた来年かな。

2023/12/4 20年前の外部勉強会で一緒に苦楽ともにした仲間と再会。新橋のわらやき屋は個室ガッツリで仲間飲みに最適。そしてお待ちかねの名物のカツオはタタキとお造り、ピカピカに光る逸品です。ぶり大根、ローストビーフ、新橋の居酒屋と思えないほど旨い！人気店だけありますね。圧巻は穴子寿司、食った食ったって感じです

高円寺で気になっていたマルキュウに日夜訪問。 ずっと満席で活気がある。なに頼んでも美味しいし店員さんも気さくで良い。

職場の仲間が退社するので送別会、2人で来店しました。 事前に席と"日本酒飲み放題"を予約しました。 連れは7時30分頃に来店。 先に生ビールを2杯ほど飲んでました。 私は30分遅れで到着。 生ビールを1杯飲んでから、"日本酒飲み放題"を注文。 日本酒飲み放題は、制限時間が1時間、時間がくると退店しないといけません。 グラスは一杯が70cc〜80ccぐらいだと思います。 日本酒飲み放題の料金は、1,200円です。 時間に余裕があれば、先に軽く食べて、飲んで、から"日本酒飲み放題"に移った方が、ゆっくり飲めます。 この日は、遅いスタートだったので時間も無くて、8時15分から日本酒飲み放題をスタートしました。 9時15分に退店しないといけません。^^; 連れは既に"塩煮込み、卵入り"を食べていたので、私も同じ"塩煮込み、卵入り"を貰いました。 こちら、塩煮込みが名物なんです。 モツが柔らかくてプルプル、モツ鍋に入っているモツのようです。 塩加減も丁度よくて美味しいですね。 日本酒に移ったので刺身を注文。 ホタルイカ酢味噌、ブリ刺身、を注文。 こちら刺身も美味しいんです。 私は、雪の茅舎、七賢、真澄、翠露、北洋など5杯ほど飲みました。 連れは、銀盤、一ノ蔵など。 私は、全部で２合ぐらいだと思います。 連れも同じぐらいだと思います。 途中、鯛の刺身、鰹のタタキを追加注文。 鯛の刺身は、ネットリして旨味が強いです。 少し寝かせているように感じました。 "鰹のタタキ"は、カイワレ、紫蘇、タマネギなど薬味たっぷりで美味しかった。 ご馳走さまでした。 ・1人5,000円ほどでした。 #二代目倉蔵商店 #西新宿

山本シェフが7月いっぱいでこちらを卒業され、ニューヨークへとのお話を聞いて、慌てて滑り込みで伺いました。 相変わらず、イタリアンと銘打ちながら出てくる一皿一皿は和食を頂いているような、繊細な一品。 海の香りいっぱいのウニとオマールを枝豆のスープでまとめ、じゅん菜が夏の涼やかさを感じさせる先付け。 カツオのたたきを九条ネギとラッキョウのソースでいただくカルパッチョ。時々歯に当たるラッキョウのカリカリ感がなんとも言えません。 魚料理は、キンメを炭火でグリル。皮目がパリパリして香ばしい。マコモ茸、パプリカが添えられてズッキーニの甘みを感じるソースで。 白いかのリゾットはフレッシュなバジルの香りが、アルデンテなお米に絡みパクパクとお腹に収まりました。 フレッシュポルチーニのタリアテッレはクリームソースがポルチーニの香りを全て口の中へまとめて運んでくれました。 仔牛のグリルは万願寺とうがらしと、ミョウガ、そしてちゃんと中華とは別物のシャキシャキとした食感の楽しめるレンコン餅が添えられていました。 本日のスペシャリテなデザート2種。 フレッシュマンゴー、フレッシュパイン、パッションフルーツの酸っぱさがキリリと効いて、ライムシャーベットは口いっぱいどころか爽やかなライムの香りがお皿の外まで広がる香りに包まれる一皿。 桃のコンポートをスープ仕立てにした優しい、ふくよかな甘みで、いつまでもいつまでも飲んでいたい心まで優しくなれる一皿。 ハートのカプチーノでしめて、本日の至福の時は過ぎて行きました。 ニューヨークでは和食屋さんを手がけるとか… ご活躍をお祈りしています。ご馳走さまでした♫

ハーブが利いて絶妙な美味しさと柔らかさ。 口の中に入れる大きさに気をつけないと、わんぱくな口に。 ボリューム満点でごちそうさまでした。今度は一人でゆっくり食べたい。

2025/12/30 店名にあるようにヒレ肉がオススメのお店。 いろいろな部位を少しずつ味わえるプレミアムコース（シャトーブリアンコース）をオーダー。ハラミ、タン、カメノコ、ランプなどの赤身部位に加えて、サーロイン、シャトーブリアンがトリに出てくるコース。 お肉はどれも文句なしに美味しい。ニンニク＆ネギの薬味がどれにも合う。薄身の霜降り肉のサーロインは焼いて食べるしゃぶしゃぶのよう。シャトーブリアンは別格の美味しさ。スタッフさんがテキパキと焼いてくれる。 締めにオーダーしたコムタンスープは、ポタージュスープのように濃厚で肉を食べた後のお腹の調子を整えてくれる。 お店のスタッフさんの接客も良くてまた来たいと思えるお店だった。

随分昔に行ったことあるのですが、 偶々どの店も満席で 一瞬の隙をついて来店 店員さんの感じが良き。 唐揚げの量が凄すぎて。 スマホから注文するスタイルです。 だし巻きは自分で作る方式 余った枝豆はお土産で持って帰りました。

今日はLINEでお知らせが来ていた 鱧と南高梅のざるうどんと ミニネギトロ丼 デザートのカッサータ、 店員さんにおすすめされた 相原の枝豆 ハーフも 注文。 LINEに届いていた クーポンのすいかも。 おうどんには 薬味もたっぷりあり 胡麻ダレとお醤油ダレの付けつゆがついていて 大きな鱧を胡麻ダレにつけてみたりして サクサクふわふわの鱧が とても美味しい。 梅干し天ぷらも そのままでも 小さくして うどんと一緒に食べるのもさわやかで最高。 デザートのカッサータは ドライフルーツやナッツが入ったチーズクリームのアイス とても美味しかった