もつやき処 うめづ

もつやきどころ うめづ

予算
~4000円
~3000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
串焼き 焼き鳥 ホルモン もつ鍋 居酒屋
定休日
毎週日曜日
042-323-4387

もつ焼き激戦区の国分寺でも、ここが一番

もつ焼き激戦区国分寺にある焼き鳥・ホルモン焼きの名店。こだわりの焼き方でじっくり焼かれた新鮮な素材はどれも絶品。部位の専門性や全ての料理のクオリティーが高い。醤油の焼けた香ばしさが香るてっぽうや、丁寧な仕事をしてるのが分かる梅きゅうもおすすめ。レバーはレバー嫌いでも食べられるほどに美味しいので食べてみる価値のあるメニュー。とても人気のお店でほとんどの時間客足が絶えることが無くいつも賑わっているので、予約をして行くのがベター。

口コミ(64)

    2023/12/16 Retty人気店に訪問。お通しはせんまいの和えもの。もつ煮込みとお勧めのお任せ串(もつ焼き4本、野菜串2本)を注文。串は牛ハラミ、ねぎ、たん、かしら、いしづき、レバー。すべて絶妙な焼き加減でうまい。牛ハラミといしづきは絶品。モツ煮は味噌仕立てで臭み全くなくうまい。モツ煮豆腐も追加、こちらなほうが量が多くお得。お酒は生ビール、伊佐美、魔王をいただきました。また来たい。

    国分寺の人気店 久しぶりに行ってきました 相変わらず混んでます 金曜日17:30 初めての2階席 狭い座敷って座りにくいですね(//∇//) あぐらかくわけにもいかないし、、、 串焼きは「串焼き盛り合わせ」でしかオーダーできないそうです ・串焼き盛り合わせ 1620円✖️2 ・きゅうり(みそ) 400円 ・ぬか漬け     450円 ・ガツ刺し(ポン酢)700円 ・もつ煮込み    520円 ・ハイボール    550円✖️8 ・生中       770円✖️2 串焼きはどれも最高に美味しい! 久しぶりに食べた煮込みも健在^_^ ガツ刺しも新鮮で できることならば もっとゆったりチビチビ食べたい でも座って30分ほどで満席になり 狭い店内は活気にあふれ 初老の私たちの声が届かないほどに笑 久しぶりに来ましたが やっぱりここは美味しい!

    [やはりレベチ] もつ焼きの名店うめづへ。 新年初飲みに相応しいお店です。 業務多忙だからか入店の際に盛り合わせのみの対応と告げられました。勿論快諾。 1570円の串盛りは肉串が4本、野菜焼き2本。 この日は牛ハラミ、豚カシラ、豚レバー、たたき(軟骨つくね)としいたけ、ネギ焼き 一品でモツ煮込み、軟骨角煮、センマイ刺を。 煮込みは塩味で柔らかい白モツが飲み物のようです。やはりもつ焼き屋のスターターには欠かせません。 もつ焼きは臭みの全くない肉質の良さが際立つ。 角煮は軟骨の所在が分からないほど柔らかく煮込まれており、肉出汁がタレに溶け込んで、欧風シチューにも似た濃厚感です。 センマイは雪のように真っ白でやはり臭みは皆無。酢味噌でさっぱり。心地よい。 瓶ビールのアフターで頂いたバイスサワー。氷がかち割りのせいか、スゴく美味い。家飲みでも氷買って来ようかなと思いました。 それとも何か秘策があるのかな? 2回目でしたが今日も美味しかった。 店員さんに伺うと、「毎日、と殺場へ行って良いものを直接買いしてるんです」との事。 市場でなくてと殺場へ行くとは驚いた。 納得ですね。 ご馳走様でしたヽ(‘ ∇‘ )ノ #い志井グループ #もつ焼き #ボリューム満点 #新年初飲み #お年賀でボールペン頂きました

    【国分寺テイクアウト-250】 国分寺のもつやきと言えばこちら。 超のつく人気店で名店、『うめづ』。 テイクアウトしているのは知ってたのですが、緊急事態宣言下は休業していたので再開を待っていました。 早めにお願いしないと、すぐに売り切れてしまうので、夕方には予約。 ◆おまかせもつ焼き10本 ◆角煮 ◆もつ煮込み をお願いしました。 もうどれも文句のつけようがない絶品。 お酒が進みすぎましたー(涙) 国分寺のテイクアウトも気づけば250店舗…コロナ禍でテイクアウトをはじめたお店も多く、おうちで飲んで楽しむというスタイルも定着してきました。 外食ももちろんしたいですが、コロナ終わっても、こういう風に持ち帰り文化が残るといいなとおもいます^^ とはいえ、あの暖簾だけで呑めちゃう雰囲気たっぷりの店内にいきたいものです。 ごちそうさまです! #国分寺テイクアウト #もつ焼き #テイクアウト #名店

もつやき処 うめづの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-323-4387
ジャンル
  • 串焼き
  • 焼き鳥
  • ホルモン
  • もつ鍋
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 国分寺駅 徒歩5分(350m)
JR中央線(快速) / 西国分寺駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

50席

(2階にも席あり)

カウンター

(8席 狭い)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK、ご飯、PayPay決済可、ディナー、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、禁煙、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
KuchibueSoncho
最新の口コミ
E. Yamaguchi
最終更新

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