東京のアフリカ料理の人気9店【穴場あり】

クスクス　ラムケバブにしたはず 美味しかったですが、すこーし値が張るかなぁという印象 2025.09

自由が丘のエチオピア料理のお店。日本人向けにうまくアレンジされておりどれも美味しい！このエリアにはなかなかない感じが良いです♪

エジプト塩って何なんだいったい⁉︎ たかはしよしこさんとは誰か⁉︎ と通るたびに惹かれていたお店Σ('◉⌓◉’) とうとう訪問してきました〜 料理研究家たかはしよしこさんのお店。 「エジプト塩食堂」さん㊗️ 席数は、テーブル席が4卓。 オンライン予約の2回転制でございます。 この日も満席でした(@_@) だ、大人気やっ‼︎ メニューは一択。 お代金は、2,200円也。 待っている間にハートランド♡ 久々飲むビール美味過ぎです(๑˃̵ᴗ˂̵) 卓上には、エジプト塩とモロッコ胡椒。 どちらも耳馴染みございません… 好きなだけ振りかけてOKらしく(´∀｀*) 定刻になり、各席一斉に着膳ですっ♫ ビジュアルすごっ！ 画ぢからアリ過ぎです… 香辛料の香りも素晴らしき(о´∀`о) 食欲Maxへ… で、まずお味のほうは… 控えめに言って、最高でした（≧∇≦） なめらかなチョコエ塩風味の南瓜… ホクホクの優しいポテトグラタン… シャキシャキな紫キャベツ… フワフワのゼッポリーネ… などなど。 最高かよっ(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、お豆の沼に浮かぶソーセージ。 弾力が気持ち良く、ジューシー(´∀｀*) 大きくて食べ応えも抜群っす。 優しい味わいで無限にいけそう♡ 随所に使われてる香辛料、 まったく素材の味を邪魔してません(๑˃̵ᴗ˂̵) 上手に引き立てております。 エジプト塩には、 ・アーモンド ・ピスタチオ ・コリアンダー ・クミン などなどが絶妙に調合されています♡ 美味すぎるよっ 聴くところによると… 料理研究家たかはしよしこさんは… エジプト行ったことがないとか⁉︎ 妹さんから印象を聴いて再生したとか⁉︎ どんな舌なんだー（≧∇≦） デザートはビーツのムース♡ ほどよい酸味と上品な甘味が極上(๑˃̵ᴗ˂̵) 胃に優しいよっ 帰りにエジプト塩（1,000円位）いくつか買って帰ってきましたよっ(о´∀`о) 家に常備しておきたいと思います♫ また必ずお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #エジプト塩 #西小山ランチ #たかはしよしこさん

異国情緒が溢れるエジプト料理とベリーダンス 六本通り沿い、六本木ヒルズのすぐ近くに、煌びやかで異彩を放つ外観の店がここ 店内も独自の世界観が溢れるゴージャスな内装で、少し日本語が辿々しいアフリカ系と思われる若い店員のサービスも相まって、異国情緒が濃厚に溢れている 食事はコースで、メインで魚ともう一品選べる七品のBコースにしたが、量的にも内容的にも六品のAコースで良さそう サラダから始まり、次いで、ひよこ豆や茄子のペーストなど前菜の盛り合わせ 3種が出てくる ひよこ豆が出てくると北アフリカ料理だなと思う 味付けがあっさりしていて、中東系の軽めのビールととてもよく合った スープは、モロヘイヤでこちらは、かなり濃厚な味わいで、こちらはワインと合わせた方が良かった子も知れない メイン一品目は、エジプトの代表的な料理らしい、ナイルパーチ（白身の淡水魚）のグリル、美味しい白身魚がたくさんある日本では個性も旨味も少し物足りないかもしれない メインディッシュは１２種類から選べるが、若い男性スタッフのおすすめに従って、ムサアー（茄子とポテトのラザニア）を選んだ ラザニアというほど層になっていないが、激アツのトマト系のソースの中に茄子・ジャガイモなどがたくさんの野菜が浸されていて、とても美味しかった 赤ワインとの相性も抜群だった この店は、週末・金曜日に不定期のようだが、ショータイムがあり、サルサダンスが楽しめる 最近、近所の店で知り合った人がダンサーで出演していたので、この日はお邪魔したが、料理も楽しめたし、ダンスも本格的かつ、トルコ系のベリーダンスと違う個性で見応えもあり、濃厚な夜となった 次はメインにクスクスを頼んでみたい 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい

シャクシューカのランチセット。シャクシューカ（野菜のトマト煮込みの上に卵を落として焼いた料理）が、パスタのようにぷにぷにした食感のライスにのっている。リサンアスフール（紡錘形の小さなパスタ入りスープ）とサラダ、食後のスパイスティーがついて1000円。 似てるけどカレーじゃないよ。トロトロな卵の黄身とスパイシーに煮込まれた野菜が極上ソースになってご飯に絡む。微かな酸味とパスタのツブツブした食感が特徴的なスープ。単なる付け合わせのサラダかと思ったらここにもスパイスを振りかけてある芸の細かさ。見た目の豪快さに反して味付けはとても繊細。全体に統一の取れたメニューはハラールならでは、なのかな。 住宅地に突如出現するスフィンクス像が怪しいオーラを放つディスプレイの店構え。だけど店に一歩踏み入れるとエジプト風の家庭的な佇まいの隠れ家レストラン&カフェ。寒い日が続くなか、ほどよくスパイシーなエジプト料理でお腹の中からポカポカ。エジプトのハラールってイスラム系薬膳料理みたいな感じ？テキトーなこと言うけど冷え症の女性に効きそう。食べ終えて飲むスパイスティーが至福。#エジプト料理 #ハラール

外神田にモロッコ料理のお店があるのでずっと気になっていました。モロッコの国名はよく耳にしますが料理はあまり意識したことがありません。そう言えば一時期流行った「タジン鍋」もモロッコ料理でしたね。 お店の壁はモロッコの国旗と同じ深い赤色一色に塗られています。店内にはモロッコ人と思われるお父さんと、ヒゲを生やした若めの男性、スカーフを被った女性が2名。お顔立ちからやっぱりモロッコ人の方々なのでしょうね。 モロッコはアフリカ大陸の最北部の西側に位置しているのですね。ジブラルタ海峡を挟んで、その北側にはスペイン・ポルトガルが。 ランチメニューは、その「タジン鍋」と「クスクス」。「クスクス」もたまに耳にしますが食べたことない。どっちにしよう。 『鶏肉のクスクス 1,650円』を注文しました。気になって仕方ありません。ちょっと高いけど（笑） 【クスクスとは】 クスクスは、デュラム小麦の粗挽粉から作る粒、またその食材を利用して作る料理。発祥地の北アフリカ（マグリブ近辺）から中東にかけての地域と、それらの地域から伝わったフランス、イタリア、ギリシャなどのヨーロッパ、およびブラジルなど世界の広い地域で食べられています。特にマグリブ地域では重要な料理であり、アルジェリアでは「タアーム طعام (ta'ām)」（食べ物）と呼ばれるほど常食されているそうです。 ツブツブのクスクスの上にはチキンもも肉（たぶん？）と煮込んだ野菜が乗っかっています。優しい味わい。これがモロッコの味なのですね。 ツブツブのクスクスはご飯粒よりかなり小さ目。小麦粉を気持ち丸めた程度の大きさだったのですね。分類ではパスタに入ると聞いたことがあります。世界最小のパスタとか。イメージよりかなり細かい。ご飯を食べる感じとはまた違ったツブツブの面白い食感。煮込みのお汁が染みて美味しい。 鶏肉はスプーンではほぐれません。ナイフで切っていただきました。鶏肉にもスープが染み込んで美味しい。 モロッコのお父さんが日本語で「美味しいですか？」と声をかけてくれました。お気遣いが嬉しいですね。 食後にお一人いらっしゃる日本人の男性が「ミントティー」をついでくれました。ウーロン茶をミントで煮出しているそうです。ほんのり甘くてミントの香り。熱々のイメージでしたが生ぬるい温度でした。これもモロッコの味ですね！

12時すぎ行ったらまだ開いていない。12:20までまっても開かない。やむなくランチはさんくみで唐揚げ丼。 さて13時すぎ行くと開いていた。他のレビューアーが買えなかったコシャリはできるか聞くと、できるとの回答。17:00ころ取りに行くと予約。 17:00に行くと準備してある、今から作ると、10分くらいで出来上がった。 さてコシャリ、米とマカロニとそば、豆の入った炊込みごはんのような感じ、上に赤いトマトソースがかかっているが味は強くない。 米は普通に炊いてあり、マカロニは普通、豆はひよこ豆と小さな茶色の豆(多分レンズ豆)、焼きそばのようなそばを短くしたものが入っている。 ほんのりエスニックな香りがしてほとんど素材の味だか食べやすい。 作るのに色々材料の準備が必要なので時間がかかるので、先に取りに来る時間を言えば準備しておくということらしい。 エジプト料理、ほかのメニューも食べてみたい。

店の雰囲気、変わった料理。美味しくて楽しい。

珍しいモロッコ料理の店内に入るとスパイスの香りがいっぱいでワクワクします。料理は辛い訳ではなく、優しいタジン料理です。 刺激が欲しい時は、ハリサソースを少しだけ加えると良いですね。 今回は、フィッシュケーキのタジン&クスクスとキャロットサラダなどでした。