(89ページ目)東京 すし・魚料理 禁煙 でおすすめのお店

アメ横の中にある海鮮丼屋。マグロ丼が名物っぽい。漬けやネギトロなど種類豊富。満足した。 #ガッツリ食べたい時に #新鮮 #まぐろ

予約が取れないお店 初めて行ってきました カウンター7席 真ん中に座って 大将が料理を作ってる所もしっかり見えて 大満足 写真がNGなので、美味しさが伝わらないのが残念

【ひとりでブラリと鮨を摘みに】 西荻の立食い鮨にぎにぎはなれ(着席)へ。西荻は北口いさお、南口まるふくを贔屓にしていたが、両方とも人気が出過ぎて、予約が取れない。いさおにいたっては、来店しないと予約が出来ない上、土曜は1年先まで埋まっている状態。いつもはひとり家で過ごす日曜にどうしても鮨が食べたくて、西荻まで。立食いのにぎにぎ本館は満席で、はなれへ。職人不足で鮨は本館で握ったものを外から運んで来るという、経験のない状況。鮨は赤酢の小ぶりなシャリに高級ネタも揃える。今日は1人で4人カウンターを独占、中々にディープな時間を過ごしました。最近、流行りの高級立ち寿司、回転寿司と食べ比べしてみたい。摘み3種に寿司10貫で5100円。鮪の脳天が美味しかった。 #西荻窪　 #立食い鮨　 #にぎにぎ

六本木ヒルズの地下にあるお寿司屋さん。 カウンターもあるので丼ものを一人で食べに入ることも可能です。 少しお値段ははりますが、新鮮なマグロをとても美味しくいただきました。

海鮮丼　1,000円 浅草橋で、ランチをいただきます。 お店の前は、何度も通り過ぎている。 表のメニューが分かりづらく、入店を躊躇していたお店。 行きたいと思っていたので、何はともあれ入店する事に。 11時50分入店、先客6人、後客5人。 型紙を使った、手作りの大きなランチメニューが。(^^;; これは分かりやすい。(^^) ということで、海鮮丼をお願いします。 サラダ、味噌汁付。 注文して16分程度で提供、ちょっと時間がかかり過ぎかな。 ネタは、白身、海老、マグロ3種、玉子、光りもの、かまぼこなど。 シャリは酢飯、程よい温度。 白身は新鮮なのかな、歯ごたえがいい感じでした。 海老はありきたりの表現ですが、ブリっと食感、甘みも絶妙。 味噌汁は、海老蟹系の味がします。 待たされ感はあったけど、おいしかったのでヨシ。(^^) おいしくいただきました〜 2023年12月15日ランチにて利用　3.20

麻布十番の「すし家 祥太」さんでランチ。 かねさかで研鑽を積まれてきた大将。大将は韓国出身のムン・ギョンハン氏。独立するちょっと前の訪問。11月からは二代目の大将になっています。 美味しかったです。 2025.9.23 12:00訪問

こちら田町のフードコート的なお店がたくさんある中で、野菜など売ってると言うことは素材にこだわってるはず！と予約なし初見で飛び込み入店。読み通り、バナナポートのガリのせや薬味たっぷりのカンパチ(？)など、いい素材使ってました。料理どれも美味しかったし、金額もリーズナブル。

歌舞伎町、ゴジラの裏。一個一個丁寧に作り込まれたお寿司が印象的です。個室もあり、最大8人までなら入れそうです。

初めて行きました。 駅から直ぐの所にあるので使い易い。 待つ事なく直ぐに入れてラッキー。 注文は握りのセットを2種類と追加でマグロのセットを。 更に牡蠣とあら煮も追加。 セットは10貫盛りでネタも新鮮で美味しかったです。 牡蠣やあら煮も期待以上に美味しくて驚きました。 そしてお寿司はもちろんスタッフのおばちゃんの接客がなんか良かったです。 また行きたいと思います。 #駅近で嬉しい #さくっと食べれる。 #池袋

（品名忘れ） 盛り付けもそんなによくないけどネタは美味しいしお安い。インバウンド向けと日本人向けどちらもメニューにあり

お寿司食べ放題の、雛鮨！ 築地玉寿司の食べ放題は以前よく行っていましたが、雛鮨は初です。 雛鮨は、銀座、新宿、池袋、上野に計５店。 お店によって微妙に値段が違うようです。 こちらのお店は、ＪＲ上野駅の不忍口の目の前に建つ、上野の森さくらテラスの2階。 この日は、10/1都民の日。都立の施設が無料になるので、寿司をたらふく食べた後、上野にある美術館と動物園を覗きにいこうという算段。 前日に予約をしてお店に行ってみると、なんと予約で満席。予約していない人は１～２時間待ちとのこと。 予約いらないかな～とも思いましたが、危なかった。予約しておいて良かった～(^^;; ２時間食べ放題で、男性4939円、女性4609円。 ラストオーダーは90分。味噌汁と茶碗蒸し付き。 オーダーは注文票に記載する方式で、一度に１テーブルで20貫まで、注文品が運ばれてきたら次のオーダーが可能、というルール。 ウニやイクラも食べ放題ですが、月替わりの限定一貫というのがあり、今月は蝦夷あわび。これだけは１貫限定になります。 味噌汁と茶碗蒸しも最初に頼んで、ではスタート！ 20貫、20貫、20貫…　と、どんどん頼んでいきます。 出てくる時間が遅いと待っている間にお腹が膨れてきてしまいますが、入店した12時頃は予約席が埋まっていなかったので、あまり待たずに良いペースで提供されました(^^) やっぱりお寿司は美味しい♪ 中トロや光り物が、特に美味しい♪ ホタテ、白身魚系、貝柱のウニ和えなんかかもイケます♪ 本当は夫婦ともウニが一番好きなのですが、ちょっとパサついていて好みの味ではなかったので、ウニはちょっとだけに(^^;; 後半になると予約席も埋まって、出てくるペースが遅くなってきました。 お腹も膨れてきて、一気にペースダウン。 最後は、苦しくなって、フィニッシュ。 結果、自分は63貫、妻は50貫。 やっぱり歳をとって、以前ほど食べられなくなったなぁ…(^^;; それでも、１貫100円切り。 高級寿司店には及びませんが、久しぶりの寿司食べ放題、大満足でした！ #寿司　 #食べ放題

六本木と麻布十番の間に最近出来たうなぎ屋さん。 余りの美味しそうな匂いに引かれて来店。 白焼きと蒲焼き2つが楽しめる特上を注文。 これは美味い！白焼きは、パリパリ感があって、味はあっさりで塩をふって食べると、鰻本来の味わいが楽しめる。蒲焼は、山椒ふって香りと蒸したフワフワ感を楽しめる。 一緒にいた仲間は、天然を注文していたので、1口貰ったが、天然はやはりしっかりとした味わいで違いが分かる。 値段はそこそこだが、大満足のランチ。 鰻以外にも焼きものがあって、夜にも来てみたい。 #白焼きと蒲焼が楽しめる #パリっとした白焼き

宴～utage～（2時間飲み放題付き） 昨日は以前の職場の同僚たちと2年振りに集まってきました。以前会社の集まりで利用したこちらの店に集合し、宴の開始です。 ・前菜5種盛り合わせ ・かどはちサラダ ・刺身2種 ・釜揚げしらすの玉子焼き ・紅ズワイ蟹のクリームコロッケ ・黒毛和牛の肉寿司一貫 ・握り寿司5種 ドリンクは2杯目からQRコードでスマホオーダーでストレスフリーです。料理も美味しく、刺身は「切り忘れた？」と思うほど大きく厚みもあり、コロッケは揚げたてでアツアツ。前菜も手が込んだ料理もあり、わさびの効いたポテサラが美味しかったです。 また場所柄なのか店員さんの気配りもあって、ゆったりと楽しい時間が過ごせました。しかしまぁみんなよく飲むよねぇ。 美味しかったです、ご馳走様でした！

ここ数年で東京の鮨シーンに颯爽と登場し、一躍話題の的となっているのが、白金高輪の隠れ家鮨 鮨 無何有（すし むかう）さん。 白金高輪駅4番出口から徒歩2分。 大人の一軒家で、素敵な佇まい。 扉をそっと開けると、和の落ち着きとクールなモダンさが同居する空間が歓迎。静けさの中に期待感がじんわり漂い、カウンター越しに職人の手仕事が間近で見えるのが何とも贅沢。柔らかな光と木の温もりが包み込み、心をすっと整えてくれます。 店名の「無何有」は“自然のまま・無作為”という意味で、素材の良さを最大限に引き出す哲学が随所に感じられます。 ——— ◆無何有コース【16,500円】 職人技と素材の輝きが一皿ごとに炸裂する内容。 ・ 「揖保乃糸パスタ」白子カルボナーラ、カラスミかけ（北海道） まず目を奪われるのはこの創意あふれる一皿。白子のふわとろ感が麺に絡み、カラスミの香ばしいアクセントが口の中で「ジュワッ」と華やぐ極上の序章！ ・羅臼産鰤の藁焼き（お造り） 藁の香りがふわっと鼻をくすぐる。そして、適度な脂と筋肉質な食感のバランスがいい鰤がキレよく舌を打つ、まさに職人の妙技！ ・メークインのポタージュ（北海道十勝） 雪室で寝かせた芋の甘みが濃厚。とろりとした舌触りがなんとも贅沢で、ほっこりと心まで温まります。 ・オオズワイガニと焼き椎茸と柿、胡麻味噌クリーム（北海道函館） 甘み、旨味、香りが一体となるハーモニー。蟹の旨味が深くて、噛むほど口福感が「ぐわっ」と広がります。 ・世界一エビフライに適したエビのフライ（メキシコブラウン） 可愛くも堂々とした見た目から目を奪われる……。衣はサクッ、中はぷりぷり！エビの甘みが濃厚で、塩と自家製タルタルで2度楽しめるのが嬉しい。 ・本鮪赤身 フジタ水産から仕入れた極上のマグロは臭みがなく、適度な脂と酸味のバランス。濃厚ながらもフワフワした食感があって爽やかな余韻。 ・浅めに〆たコハダ（熊本県） 酸味と歯ごたえのバランスが絶妙。まさに鮨の芯に迫る一貫。 ・豊洲鮪専門藤田さんの中トロうにドッグ 濃厚なうにの風味と中トロのとろける脂が一体となって口内を駆け抜ける。ブワッと広がる幸福感！ ・白バイ貝 酢橘／朝どれ胡瓜と茄子のぬか漬け 貝のコリッとした歯ごたえと柑橘の爽やかさ、ぬか漬けの旨味が後半の良いリセットに。 ・煮うなぎ ほんのりした甘さで、ふっくらジューシー。ほぼ噛まずとも舌の上でホロホロ崩れて溶けていく...。 ・朝産み玉子の玉子焼 玉子焼はふわふわで甘さ控えめ。まさに和の優しさが詰まった締め。 ・濃縮アラプレッソ 24時間以上煮込んだ魚の旨味がどっしりと濃縮され、スープとしても一級品！ ・有田みかんの大福（和歌山） 爽やかなみかんの甘みともちもちの大福生地が、最後にコースの余韻をほっこりと与えてくれます。 ——— ひとつひとつの皿に職人の個性と技が光り、鮨コースの新しい可能性を体現。素材の鮮度、技法の妙、そしてコースの流れの美しさが完璧に組み合わさって、余韻まで華やかに。何度でも足を運びたくなる味と空間です。 完全予約制なので、特別な夜や記念日にぜひ体験して頂きたい。 ごちそうさまでした✨

さざ波　890円 神田で、ランチをいただきます。 神田駅周辺に、神田江戸っ子が数店舗ある。 じっくりと制覇、その一歩はコチラから。 11時49分入店、鰻の寝床のように縦に長いレイアウトなので、全体が見渡せない。 そして、カウンター席は板で仕切られいて、コロナ禍を思い出ますね。(^^;; オーダーはタッチパネル、さざ波をポチッと。 そういう意味で、客、店員ともに顔合わせすることがありませんね。 注文して、3分程度で提供。 寿司が、レーンから流れて提供。 程なくして、味噌汁もレーンからやってきた。 寿司8貫と巻き物、あとから味噌汁が。 ボイルエビ、鯖、穴子、いか、マグロ、あじ、 玉子、白身魚、ネギトロ巻きが。 ガリは好きなだけ。 お寿司は、思っていた以上においしくて、 テンション上がります。 お腹は程よくこなれ、お店をあとに。 支払いはPayPayで。 さぁ、次はどの神田江戸ッ子寿司に行こうかなぁ〜(^^) おいしくいただきました〜 2024年8月19日ランチにて利用　3.44

浅草の 鮨 松波 に伺いました！ 粋な親方が、洗練された所作で素晴らしい料理を提供してくださいます！ 摘み ⭐️海鼠酢漬け ⭐️海老 ⭐️大間の鮪赤身 ⭐️平目 ⭐️鮑 ⭐️しめ鯖 握り ⭐️大間の鮪中トロ ⭐️烏賊 ⭐️さより ⭐️煮蛤 ⭐️小肌 ⭐️閖上の赤貝 ⭐️雲丹 ⭐️江戸前の穴子 ⭐️干瓢巻き ⭐️卵焼き ⭐️蝦蛄の酢漬け ⭐️ミニ鉄火巻き 摘みは、山葵、梅肉、焼き海苔が供されて、自分の好きな組み合わせで頂きます。赤身が香り高く酸味もあって美味しかった！平目と梅肉の組み合わせも美味! 鮑は見事な包丁さばきで、薄く切られていて味も食感も素晴らしい。〆鯖には酢味噌が供されましたが、この組み合わせも凄く美味しいです！ 酢飯は米酢を使ったやや硬めの炊き具合でタネを引き立てます。江戸前なので小肌も強めに締めているかと思いきや、とても良い塩梅で、軽やかな酸味と小肌の味そのものを楽しめます。閖上の赤貝は、久し振りでしたが、香り高く素晴らしい！穴子もトロトロの状態なのに味がしっかりと感じられて美味しいです。干瓢も上品な出来栄え。色白の美人の様。蝦蛄もお鮨で食べるより、お酒に合うからと酢漬けを出して貰いました。最後は、ミニサイズの鉄火巻きまで！親方の人柄と客を楽しませる技と心意気に感銘を受けました。 こういうお店でお鮨を頂けるのは本当に素晴らしい。大人の為の贅沢なお店です。素敵な時間をありがとうございました！

回転寿司の銚子丸さんです。 家人が出掛けたので一人晩飯、僕には珍しくお寿司屋さんに。 寒いので鮭のあら汁から頂きました。味噌仕立てなので身体が温まります。 回転寿司だけどメニューを見ながら目の前の板前さんに握って貰います。 ネタはデカイし、シャリもデカイ。人気店なのか20時過ぎでも客がドンドン入って来ます。 いやー、美味かった。ご馳走様。

大井銀座商店街にある鰻料理店、ランチタイムはサービス価格でうな丼が300円引の1300円(税別)。 オーダーが入ってから焼き始める鰻はふっくらした関東仕様、タレがすっきりしているので鰻本来の旨味が味わえます。 #ランチ #とっておきキャンペーン

遂に「土用の丑の日」当日です！！！ 勝どきエリア唯一の鰻屋さんで鰻重をいただく。 ◎鰻重(丸特) 2800円 愛知県三河一色産の国産鰻を使用。 肝吸い、小鉢、おしんこ付き。 「丸特」と「特」の違いは鰻の量です。 関東風のシンプルな蒲焼の鰻重。 見た目良い感じでしょ♪ リーズナブルなのでコスパは悪くないかな。 タレの問題なのか少し苦みを感じるので、 タレを改善してほしいな。

出張に絡めて週末を東京で過ごしてみた。 東京在住の親戚と久しぶりに逢える事になったので、鰻か天丼をリクエスト。 ここは仲見世からちょっと路地に入ったところ、ランチタイムでもすぐ入れてよかった。 名物ひつまぶしと、うな重で迷って…奮発して鰻重の松をオーダー。 皮目は香ばしく身はふっくらで美味しかったし、店員さんも親切で気持ちよく過ごせた。 お昼から贅沢させてもらったから、また仕事がんばらなければ！ #浅草 #スカイツリー #鰻重