更新日:2024年06月18日
おいしい地酒とおいしい魚料理が味わえる、ゆっくり飲める小料理屋さん
オーダーは ◆あん肝ポン酢 ◆鱈の白子ポン酢 ◆海老新女 ◆カキフライ ◆寿司(まぐろ赤身、中落ち、コハダ、いくら) です。 あん肝も白子も新鮮。冬の醍醐味です。 海老しんじょうは衣は薄くかりっと、中はふわっふわです。 カキフライは本来三個入りですが大将が 『小さかったので四個いれました』と。 いやいや十分大きいですよ。 レア感があって美味♪ お寿司もお刺身が新鮮でおいしかったー どれも最高でした。 ここはぜひまた来たい良店です。 ごちそうさまでした。
まずお通しに出てきたカニのスープが、カニの旨み濃厚、うまい〜〜 牡蠣の美味しさもさすがです。 シーザーサラダはベーコンが欲しかったなあ。ちょっとコスパ悪し。 そして、肝心の、生ハンバーグです。 が。 ちゃんとシステムを理解してなくて、オーダーをミスって焼かれた状態のハンバーグが出てきてしまいました・・苦笑涙 ただ、焼き方は激レアだったので、焼いてあるのは表面のみ、中は完全に生肉でした。 これはこれで面白い食感です。 初体験の味。 でも途中で、やっぱりちゃんと焼いたハンバーグが食べたくなり、鉄板を持ってきてもらって、好みの焼き加減まで焼き直して食べました。 生ハンバーグの醍醐味、台無し。笑 でも美味しかったからよし!
国分寺市にある西国分寺駅からすぐの海鮮料理のお店
仕事仲間達と行きました。 魚介が美味しい、との情報により決定。 刺身3種盛り(イナダ、コロダイ、イトヨリでした。)、身が厚く美味しかったです! 醤油は2種類あり、普通のと長崎の醤油とを選べます。 ネタは高…
【国分寺3分】 ゆったり個室◎料理人の熟練の腕前で捌き、最高の状態をご提供!
お刺身の盛り合わせと栃尾揚げ、白いだし巻き玉子をまずは注文。 お通しはじゅんさいがのった冷たい茶碗蒸し。 なかなかこだわったお通しでした。 お刺身は新鮮でどれも美味しかったです。 栃尾揚げは中に納豆が挟んであり、納豆好きにはたまらない逸品ですが一番初めに食べた友人は不幸にも納豆嫌いでまさかの中から納豆に悶絶してました^_^ だし巻き玉子はふわふわで出汁がよく効いていて美味しかったです^_^ どれもこだわりがある分、ちょいお高めでしたが心地よい空間と美味しいお料理にはその価値はあったと思います。 美味しかったです^_^御馳走様でした
囲炉裏で焼き上げた鮮魚の炭火焼きや豚肉と旬野菜のはさみ揚げがイチオシ
ご飯ものは「焼魚弁当」「海鮮丼」「鉄火丼」の3種類で、 その他にも角煮だったり、牛すじ煮込みだったり、美味しそうなおかずがたくさん… その中でもひときわ気になった、 ◆おつまみセット1500円 をお願いしました。 おつまみと銘打っているのに、なぜかこれが一番高い。 店内メニューには、 「焼魚と竜田揚げほか7品のおつまみセット」 と説明があります。 家に帰って開けてみると…すごい豪華! 焼魚 鶏の竜田揚げ もやしとほうれん草のナムル ポテトフライ ポテトサラダ 鮪の竜田揚げ 焼売 切り干し大根 かぼちゃとオクラのそぼろ煮 お新香 以上10品も入っていました。7品どころじゃない! そして、そのどれもがとんでもなく美味しい…! 思わず缶ビールと焼酎を飲みまくってしまう。 奇をてらったメニューは一つも無いのに、はずれが一個も無いのは本当に脱帽です。 大将の技術の高さを改めて実感したのでした。 ここはかなりお勧めな小料理屋さんです。 ごちそうさまでした~ #テイクアウト #凄く豪華なおつまみセット #どの品も仕事が丁寧です #国分寺テイクアウト
お魚を炭火で焼いている匂いが食欲をそそります 西京焼き、海鮮丼、どちらにしようか3秒迷って海鮮丼にしました。 この海鮮丼が1000円なのは安い!やすすぎる!! 身が脂乗ってて、いくらをめちゃくちゃ載せてくれたご主人、ありがとうございますっ!! 通いつめる予感、、、! #国分寺ランチ #海鮮丼 #安い #おばんざい
米子駅から徒歩2分☆ 豚骨コラーゲンたっぷり生餃子は絶品です!歓迎会承り中!!
国分寺市にある国分寺駅近くのふぐ料理が食べられるお店
今日は、冷菜のマグロ胡麻醤油和えが、カツオになっているそうです。 また温菜でメニューにない裏メニュー 「牛スジ煮込み」があるとのこと。 牛スジ煮込みと、白身魚の野菜ポン酢和え を選択しました。 牛スジは汁の味が最高でした。大根も柔らかく牛もとろとろ。 ここの温菜は結構ボリュームが凄いので、煮もの系ならなんとか食べきれる、という感じです^_^; 唐揚げは無理めでしたw カツオを食べた連れの感想では、やっぱり白身魚のほうがオススメみたい。 ポン酢和え、美味しかったです。 デザートの杏仁豆腐もよかった^^ ごちそうさまでした〜。 #コスパ最高ランチ
コースを頼まなくても、刺身の8点盛りを注文すると飲み放題を頼むことができます。(2枚の写真が8点盛り2人前分) 車海老やウニも入った新鮮な魚に、飲み放題は日本酒の種類も多く、とてもお得だと思います。
旬の食材と地酒を通して食で季節を感じられるお店
私のオーダーは ◆豚肉の朴葉焼き 連れのオーダーは ◆刺身定食 ◆天ぷら刺身定食 ◆牡蠣釜飯 ◆天ぷら定食 です。 豚肉の朴葉焼きは、卓上で焼くスタイル。 四元豚を使っていてもちっとした甘味がたまりません。 途中、燃料が尽きて火が消えてしまったのですが、厨房で焼いて下さって、待っている間にとサービスいただいた鯵のなめろうがめちゃうまでした。 お刺身や天ぷらもおいしかったみたい。 またなんと言ってもここはお米が釜で出てきてその場で炊くのが良いです。 炊き立てのお米のキラキラした艶感・・日本人でよかったと思わせてくれます。 贅沢なお昼を過ごせました。 ごちそうさまでした。
全国各地の漁港直送!漁師が厳選した獲れたて鮮魚が味わえる海鮮居酒屋
台風がすごいので、目利きの銀次からウーバーイーツ。 一通りの居酒屋メニューが揃ってました。 ■たこのから揚げ ■ホタテの焼そば ■鳥もも焼き鳥 ■もつ煮込み スタンダードながらどれも安定して美味しかったです…
国分寺の《隠れ家ダイニングバー》厳選された新鮮な食材を丁寧に調理します!
久しぶり、2回目の訪問。今日は結婚記念日なのでちょっとお洒落なお店で食事しよう、とこちらにやってきました。 国分寺駅南口からすぐですが、入り組んだ住宅地の地下にあるので、なかなか見つけにくいです。 私…
南町にある国分寺駅近くの寿司屋さん
国分寺南口で長年やられてる居酒屋さん。 海鮮がメインのよう。 キムチ汁、たこの唐揚げをいただきました。 毎年新潟の実家に帰ると近所の温泉で食べるたこの唐揚げが主人の大好物ですが、今年は年末年始はおやす…
これは反省してください・・ マグロやカツオ、ホタテにいくら・・卵焼きや蓮根酢漬けなど彩り鮮やかでお祝いにふさわしいお寿司でした。 子供いないけど。笑 また、サーモンハラスには筍の麹漬けがついていてこれがたまらないです。 だし巻き玉子も相変わらず美味しく。 サービス精神旺盛な店長と美味しい料理でこれからも、通いそうです。 ご馳走様でした!
泉町にある西国分寺駅からすぐの居酒屋
刺身も焼き魚も煮魚も天婦羅も、全部持ち帰り可とのこと。 ◆刺身盛り合わせ ◆冬の旬菜サラダ ◆鰆の塩焼きハーフサイズ ◆帆立の天ぷら ◆タラの芽の天ぷら をいただきました。 お刺身はマグロに鰤、帆立と私のツボ…✨ 新鮮でとても美味しかったです。 サラダも新鮮でクリーミーなドレッシングが激ウマでした。 そして、帆立の天ぷら、揚げ加減も素晴らしく、やはりここのもりもり天丼はいつか食べてみたいなと感じます。 かなり幸せな夕食になりました。 ごちそうさまでした! #魚が美味しい #旬のものを日替わりで #接客が素敵 #テイクアウト #国分寺テイクアウト
新鮮な朝獲れ野菜でちょっと贅沢なイタリアンを。
他の国分寺イタリアンに比べると、強い個性があるわけではないですが、安定して美味しいお料理を出してくれる信頼感があります✨ この日は ◆牡蠣と海苔のピザ を購入。 牡蠣がぷりぷりでたっぷり入っていて、岩のりの磯の香りと牡蠣の海の香りが、魚介感たっぷりでたまらない…♪ 半分でかなりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまです! #牡蠣 #イタリアン
親子三世代が楽しめる!旨い魚と粋な日本酒と釜飯をご用意しています。
客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;) 隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。 オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」(1100円)。 「ご提供まで15分~20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。 そして提供まで18分。記載通りですね きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。 まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。 舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。 そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^) 水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。 鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。 小鉢は、味玉でした。 割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合! 個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。
魚は炭火焼き、煮物も絶品の落ち着きのある素敵な小料理屋
一度はコース料理を予約するも、母も主人も私も量が食べれない&母はお刺身が駄目なので、アラカルトに変更させていただきました。 とりあえず乾杯。 お昼の大勝軒で胃がやられていた私は、ビールも無理でハイボールに(^_^;) が、このハイボールがとっても美味しかったです。 グラスが好きな形。 お通しで、舞茸をペーストにしたとろとろのお豆腐が出てきましたが、癒やされる美味しさ。 舞茸の味が濃いです。 ■烏賊げそといんげんの胡麻和え 烏賊がぷりっぷり、いんげんは固茹でで、最高です。 ■きびなごの南蛮漬け 酸味の強いさっぱり美味しい南蛮漬け。 ■さばのへしこ ケンミンショーで見たことがある、へしこ。 さばの糠漬けで、とっても塩味が濃くて日本酒とベストマッチ。 下に敷かれた大根のみじん切りとレモンと合わせるとまた最高。 ■茄子の揚げ出し 素揚げにした茄子とお麩、ししとうの揚げ出し。 お出汁がとっても優しく、美味しい。 ■牛すじ煮込みガーリックトースト添え こちら和食だけでなく洋食もあるのが特徴。
毎日市場へ出向き、旬の食材を提供しています。
+1000円で、お刺身と一品料理、デザートが付くセットもあるようです。 二人で ◆アボカドベーコン釜飯 ◆鮭ハラス燻製釜飯 をオーダー。 お味噌汁と香の物がつきます。 ほどなくして、火のついた釜飯と、別皿でアボカドが運ばれてきました。 「火が消えたら、アボカドを入れて蒸らしてください」 とのこと。 火が消えるまで、辛抱強く待ちます。 蒸らし時間は8分とのことですが、店員さんが測ってくれており、食べごろのタイミングでお茶碗やしゃもじを持ってきてくれるので、特に気にせず待っていればOKです。 アボカドベーコン釜飯は、日本テレビNEWS EVERYでも紹介された変わり種。 しっかり燻されたベーコンの旨味がご飯に行き渡っていて、アボカドは生食感のまま、蒸らしたおかげで温かく、よく合います(^_^*) 電動ミルに入ったブラックペッパーをかけると、また味わいが変わって、洋風ジャンキーな感じに。 鮭ハラス燻製は、もうご飯だけで涙が出るほど美味しい(/_;) おこげも良い感じに出来ていて、 日本人で良かった! とはこのことです。