更新日:2024年05月04日
元魚屋さんなだけに、美味しい刺身をリーズナブルに食べられる穴場のお店
コスパ最高で刺身の盛りが素晴らしいお店 で有名なとりいづかさん 夜なのですが店は準備中 ですが店内にはお客さん 終わってしまったかなと心配しましたが 大丈夫でした 生マグロと真鯛を注文 知らなかったのですが(刺身フライ)と書かれているのは どちらか選べるのではなく セットな感じみたいですね それでも 両方とも美味しい 特に揚げ物のボリュームは中々でホクホク柔らか とっても美味しかった ご夫妻の接客も素晴らしかった 大満足過ぎですご馳走様でした。
全国各地の漁場からとれたばかりの食材を活かした料理を堪能できる居酒屋
お刺身5種盛りの刺身定食を注文 ご飯が白米か雑穀米を選べるのが嬉しいですね 刺し身はもちろんその他も含めてシンプルに美味しい和食って感じで良き!
まずお通しに出てきたカニのスープが、カニの旨み濃厚、うまい〜〜 牡蠣の美味しさもさすがです。 シーザーサラダはベーコンが欲しかったなあ。ちょっとコスパ悪し。 そして、肝心の、生ハンバーグです。 が。 ちゃんとシステムを理解してなくて、オーダーをミスって焼かれた状態のハンバーグが出てきてしまいました・・苦笑涙 ただ、焼き方は激レアだったので、焼いてあるのは表面のみ、中は完全に生肉でした。 これはこれで面白い食感です。 初体験の味。 でも途中で、やっぱりちゃんと焼いたハンバーグが食べたくなり、鉄板を持ってきてもらって、好みの焼き加減まで焼き直して食べました。 生ハンバーグの醍醐味、台無し。笑 でも美味しかったからよし!
【国分寺3分】 ゆったり個室◎料理人の熟練の腕前で捌き、最高の状態をご提供!
夜ご飯。 お酒の種類も豊富で美味しかった。
囲炉裏で焼き上げた鮮魚の炭火焼きや豚肉と旬野菜のはさみ揚げがイチオシ
ご飯ものは「焼魚弁当」「海鮮丼」「鉄火丼」の3種類で、 その他にも角煮だったり、牛すじ煮込みだったり、美味しそうなおかずがたくさん… その中でもひときわ気になった、 ◆おつまみセット1500円 をお願いしました。 おつまみと銘打っているのに、なぜかこれが一番高い。 店内メニューには、 「焼魚と竜田揚げほか7品のおつまみセット」 と説明があります。 家に帰って開けてみると…すごい豪華! 焼魚 鶏の竜田揚げ もやしとほうれん草のナムル ポテトフライ ポテトサラダ 鮪の竜田揚げ 焼売 切り干し大根 かぼちゃとオクラのそぼろ煮 お新香 以上10品も入っていました。7品どころじゃない! そして、そのどれもがとんでもなく美味しい…! 思わず缶ビールと焼酎を飲みまくってしまう。 奇をてらったメニューは一つも無いのに、はずれが一個も無いのは本当に脱帽です。 大将の技術の高さを改めて実感したのでした。 ここはかなりお勧めな小料理屋さんです。 ごちそうさまでした~ #テイクアウト #凄く豪華なおつまみセット #どの品も仕事が丁寧です #国分寺テイクアウト
国分寺市にある国分寺駅近くのふぐ料理が食べられるお店
今日は、冷菜のマグロ胡麻醤油和えが、カツオになっているそうです。 また温菜でメニューにない裏メニュー 「牛スジ煮込み」があるとのこと。 牛スジ煮込みと、白身魚の野菜ポン酢和え を選択しました。 牛スジは汁の味が最高でした。大根も柔らかく牛もとろとろ。 ここの温菜は結構ボリュームが凄いので、煮もの系ならなんとか食べきれる、という感じです^_^; 唐揚げは無理めでしたw カツオを食べた連れの感想では、やっぱり白身魚のほうがオススメみたい。 ポン酢和え、美味しかったです。 デザートの杏仁豆腐もよかった^^ ごちそうさまでした〜。 #コスパ最高ランチ
旬の食材と地酒を通して食で季節を感じられるお店
私のオーダーは ◆豚肉の朴葉焼き 連れのオーダーは ◆刺身定食 ◆天ぷら刺身定食 ◆牡蠣釜飯 ◆天ぷら定食 です。 豚肉の朴葉焼きは、卓上で焼くスタイル。 四元豚を使っていてもちっとした甘味がたまりません。 途中、燃料が尽きて火が消えてしまったのですが、厨房で焼いて下さって、待っている間にとサービスいただいた鯵のなめろうがめちゃうまでした。 お刺身や天ぷらもおいしかったみたい。 またなんと言ってもここはお米が釜で出てきてその場で炊くのが良いです。 炊き立てのお米のキラキラした艶感・・日本人でよかったと思わせてくれます。 贅沢なお昼を過ごせました。 ごちそうさまでした。
これは反省してください・・ マグロやカツオ、ホタテにいくら・・卵焼きや蓮根酢漬けなど彩り鮮やかでお祝いにふさわしいお寿司でした。 子供いないけど。笑 また、サーモンハラスには筍の麹漬けがついていてこれがたまらないです。 だし巻き玉子も相変わらず美味しく。 サービス精神旺盛な店長と美味しい料理でこれからも、通いそうです。 ご馳走様でした!
新鮮な朝獲れ野菜でちょっと贅沢なイタリアンを。
他の国分寺イタリアンに比べると、強い個性があるわけではないですが、安定して美味しいお料理を出してくれる信頼感があります✨ この日は ◆牡蠣と海苔のピザ を購入。 牡蠣がぷりぷりでたっぷり入っていて、岩のりの磯の香りと牡蠣の海の香りが、魚介感たっぷりでたまらない…♪ 半分でかなりお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまです! #牡蠣 #イタリアン
親子三世代が楽しめる!旨い魚と粋な日本酒と釜飯をご用意しています。
客層は、年齢層高めなジモティばかりですが(^^;) 隣席の客が食べていた刺身の定食も気になりましたが、ここは初志貫徹で釜飯にします。 オーダーしたのは。「たくさんのきのこ釜飯」(1100円)。 「ご提供まで15分~20分かかります」と記載されていますが、釜飯なので致し方なし。 そして提供まで18分。記載通りですね きのこの入った釜飯に、水炊き、小鉢、漬物という構成。 まずは、釜飯。ふっくらごはんに、ほんのり味が付いています。 舞茸を初めとしたきのこが出汁を出して、いい働きしていますね。 そして、こういうのはお焦げが美味しいんですよね。米粒を残すまいとガツガツと擦り落としていただきました(^^) 水炊きって何だろうと思ったら、鉄鍋に入ったスープで、具はキャベツ、シメジ、鶏肉。 鍋物の水炊きとは別物のように見えますが、調理方法が水炊きなら水炊きで間違いないか。 小鉢は、味玉でした。 割ると中の卵黄がトロリと溢れだす、ジャストタイムの茹で具合! 個人的には量がちょっと足りない感じではありましたが、主流客層の方々にはちょうど良いくらいなんでしょうね。
魚は炭火焼き、煮物も絶品の落ち着きのある素敵な小料理屋
お会計はひとり4500円ほどと、思ったよりお安く済みました。 日本酒も焼酎もいただいて、満足です。 お母さんも美味しいと喜んでくれ、良かったです。 帰り際にはTERAKOYAさんのオリーブサンドをお土産に渡して帰宅。 またおもてなしに使いたいです。 ごちそうさまでした。 #創作和食 #落ち着ける店内
毎日市場へ出向き、旬の食材を提供しています。
+1000円で、お刺身と一品料理、デザートが付くセットもあるようです。 二人で ◆アボカドベーコン釜飯 ◆鮭ハラス燻製釜飯 をオーダー。 お味噌汁と香の物がつきます。 ほどなくして、火のついた釜飯と、別皿でアボカドが運ばれてきました。 「火が消えたら、アボカドを入れて蒸らしてください」 とのこと。 火が消えるまで、辛抱強く待ちます。 蒸らし時間は8分とのことですが、店員さんが測ってくれており、食べごろのタイミングでお茶碗やしゃもじを持ってきてくれるので、特に気にせず待っていればOKです。 アボカドベーコン釜飯は、日本テレビNEWS EVERYでも紹介された変わり種。 しっかり燻されたベーコンの旨味がご飯に行き渡っていて、アボカドは生食感のまま、蒸らしたおかげで温かく、よく合います(^_^*) 電動ミルに入ったブラックペッパーをかけると、また味わいが変わって、洋風ジャンキーな感じに。 鮭ハラス燻製は、もうご飯だけで涙が出るほど美味しい(/_;) おこげも良い感じに出来ていて、 日本人で良かった! とはこのことです。
国分寺駅のバスロータリー目の前地下にマグロを発見。 え?マグロ人って上野にあるあれ?上野のは2軒とも立ち食い寿司だけど、ここは丼モノも多い。ラーメンは謎だけど。 時間もあまりないし、バラチラシとマグロの丼。 どっちも美味しいし、コスパ高いし!やっぱマグロが美味しい。 できればテイクアウトにあったマグロ3種盛りが食べたかったな〜。頼めば店内でも出してくれたかな。寿司屋のツナサンドも気になる。お土産に良さげ。 今度は夜行ってみようかな。ご馳走さまでした。