更新日:2023年02月28日
毎朝市場で仕入れた新鮮なネタを確かな腕で握ってくれるお寿司屋さん
これぞ江戸前寿司!赤酢のご飯、光り物のネタに合わせた酢の締め具合で素材の違いが分かる、煮はまぐりの柔らかさと煮汁の奥深い味わい、鰹の後から来る香ばしさによる味の変化、かんぴょうと磯香る海苔!ご馳走さまです。
日本橋、東日本橋駅からすぐの寿司屋さん
月曜日の お昼ごはん 問屋街 周辺 あまりごはん食べるところ 見つからないな・・・ 昭和の雰囲気ただよう お寿司屋さん カウンターに 着席 隣の方は 禁断の 昼ビールw ちらしと寿司の ハーフランチ 小鉢もついて ボリュームありますね ご馳走さまでした
東日本橋駅の近くにある、外国人のも人気のお寿司のお店