中央区 日本橋蛎殻町 寿司 個室接待 でおすすめのお店

後は好みだが握りのポーションが華街とは違い大きく食事サイズである事(これは純粋に鮨が好きな人には逆に有難い事だが) この辺りも私としては何も不満はない満足レベルだが これからも、こんな店にも通いながら町の寿司屋も楽しんで行きたい この日のメニュー 1、細海蘊 2、ミル貝、平目、造り 3、室津牡蠣 4、穴子白焼 5、煮蛸 6、数の子粕漬け 7、雲丹佃煮 8、マナガツオ 9、ヤリイカ下足粕漬け 10、帆立磯辺焼き 11、小肌 12、墨烏賊 13、鯛 14、鰆藁スモーク漬け 15、春子 16、千葉勝浦、血合赤身漬け 17、小浜トロ 18、かんぬき 19、雲丹 ※鯛昆布締め ※赤身ミルフィーユ漬け ※小肌ガリ巻き 20、煮穴子 21、玉子 #日本橋蛎殻町すぎた#ミシュラン二つ星#百名店の頂点#食べログ全国1位#江戸前鮨

煮物丼は具沢山で味がしっかり染み込んでおりご飯が進む。女将も板前さんもハキハキしてて気持ちいいお店だった。基本的に相席がないので要注意。

お土産でバラちらし♡ ウニもアワビも入って豪華！これで1700円！ 大きめにカットされたネタは存在感ありボリューミー、下に隠れた寿司飯が控えめなので満腹ペロリといただけちゃいます(^○^) 仕事の日のおひるごはん…

寿司田ニューヨークや三ツ星の鮨よしたけさんで研鑽を積まれた木村さんのお店です。 繊細な魚の美味しさを楽しませてくれるお店です。 この日いただいたのはお任せでこちらです。 ・日本酒 静岡 天虹 ・鯛 腹身はそのまま 背身は山葵と ・鱈白子 ・日本酒 会津 桂川 ・蛸 塩茹で 塩胡椒で 八戸 ・蛸 やわらか煮 ・つぶ貝 ・香箱蟹 ・日本酒 島根 無窮天穏 ・鯖 海苔巻き ガリと胡麻 ・日本酒 播州一献 ・ぶり ・ボタンエビ 昆布締め ・白魚 大葉の香りと ・日本酒 陸奥八仙 ・漬け ・鰯 ・日本酒 勝山 ・大トロ ・日本酒 夢想 ・車海老 ・雲丹 ・穴子 ・日本酒 作 追加 ・ノドグロ ・大トロ ・玉