更新日:2026年06月18日
自家製麺と旨味たっぷりスープを楽しむ朝から通える喜多方ラーメン
2013年オープン。 喜多方にある『麺や玄』の姉妹店らしいです。 朝から営業しています。 「しょうゆラーメン」¥900 麺は平打ち麺にも変更可能。 魚介系の旨みがじんわり来ます。 あっさりしてながらも深みある美味しさです。 多加水麺はやや硬めの茹で加減です。 都内の喜多方ラーメンという枠でオススメ出来る良店です。 味噌や塩も気になります。 #台東区 #ラーメン
赤坂で味わう心安らぐ九州料理と上質な個室空間
2026/05/29 奥日向サーモンとネギトロ丼॰˳ཻ̊♡ 久しぶりに伺いました。 楽屋めし以外のメニューを注文するのは初めて。 温玉まであって嬉しい♪ #赤坂見附 #ランチ #人気店 #ランチタイムも予約できます
全国の離島の食材を使ったお料理でゆったり島時間
様々な離島つまみ、ビール、イエラム。 東京の三越前駅徒歩1分、直結の駅ビル地下1階にある離島アンテナショップ。 日本の離島に特化したアンテナショップで島の名産などが買えるお店の中にキッチンスペースがあり、そこでランチから飲みまで楽しめる。 木曜の19時に着いて先客1名。 予約してたので待ちなし。 お酒もほぼ離島で作られたビールや焼酎がメイン。 料理は夜は酒のアテになるものが様々並ぶ。 【頼んだもの】 ◎寒シマメ漬け(島根) 寒サバ キノポンおろし ○たこの塩辛(愛知) 島豆腐梅ドレ(宮古島) ○あごだしポテト(種子島) ○ムロアジメンチ(長崎) 海鮮フライ盛り合わせ ◎海風しいたけ(八丈島) カツオと明日葉(伊豆大島) キムチもずく(宮古島) 特に美味いのがシマメ漬けというイカの肝醤油漬け。 酒のつまみとしてかなりレベルが高い。 しいたけは聞いたことはあったが初めて食べた。 大きさは一般的だが肉厚で出汁をよく吸って甘味が強い。 たこの塩辛は青唐辛子を使ってピリ辛。 どちらかといえばお酒を飲むためのつまみになっている。 お酒をゆっくり飲んで気に入ったものを横のアンテナショップで買って買えるのが良さそう。 ランチは丼で楽しめる。
旬の富山食材を贅沢に楽しむ、都会の中のごちそう和御膳
富山県のアンテナショップ「日本橋富山館」の中にあるレストラン。富山の旬の食材を使った「宝づくし御膳」、3,980円。満足です。 #旬の食材を味わえる
人気のテラス席◎ ≪日本橋駅徒歩1分≫看板のない隠れ家居酒屋 土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です♪ ☆オススメ☆土佐鴨しゃぶ<〆麺付>1人前2,600円!
さあて、さて、rettyのシステムエラーは継続中のようで、投稿しても公開されないみたいです。 仕方ないので、○○ログにも投稿しました! retty友さん達の投稿を見て、日本橋の『高知県芸西村 土佐鴨 日本橋』さんへ初訪問です! いただきましたのは、 ⚫︎鰹の藁焼き定食(高知の生姜ご飯・小鉢・鴨 海苔スープ付) です! 日替わり定食とも悩んだんだけど、まずは、『藁焼き』かな?!と藁焼きアリーナ席にて決めました(笑) さすがの高知の鰹の藁焼き! 大きなお刺身が6切もドーンと登場して、オススメの「塩」を付けて食べると、もう最高です!! ツマ的なさらした玉葱はポン酢でいただきました。 小鉢はポン酢冷奴、こちらも美味しい。 そして鴨つくね入の海苔スープがまた美味しくて、 生姜ご飯を並にしたのが悔やまれるくらい、パクパクっと完食してしまいましたよ!! 夜の鴨鍋も食べてみたいですね♪ ご馳走さまでした♪♪ #日本橋 #高知県芸西村土佐鴨 #鰹の藁焼き
世界が認めた、グビグビ飲める秋田生まれの個性派地ビール
有楽町にある…アンテナショップ ほんと 助かります 酒粕…求めて アンテナショップへ 新潟が移転して…探し求めて 秋田へ なんと!雪の茅舎の酒粕 ありえないーー嬉しすぎる 東京駅チカに たくさんあるアンテナショップ ぶらり 日本を旅してる様で とても楽しいー 応援したいお店たちです 2026.05.09 #有楽町駅チカ #アンテナショップ #秋田 #雪の茅舎酒粕あり #2026投稿…No.
日本酒好き必見!スパークリングも楽しめるコスパ抜群の駆けつけセット
香りの焼酎飲み比べ、炭酸水セット。 東京の内幸町駅から徒歩5分ほどのオフィスビル1階にある日本のお酒の情報館。 大通り側から入ろうとするとオフィスビルに入る感じになるが、裏手側にガラス張りの入り口がある。 Googleマップで遊んでいた時に見つけて昼飲みでビールから和酒へとハシゴ。 水曜の17時ごろ着いて先客数名。 日本酒、焼酎、泡盛などの展示があり、有料試飲も100円からある。この試飲用の冊子がかなりのページ数あり、さまざまな飲み比べが楽しめる。 今回は焼酎の飲み比べセットを注文。 +100円で炭酸をつける。水とお湯は自由に使えるので炭酸割りから水、お湯割までいける。 芋、麦、黒糖とあるが、麦がちょっとクセがある。 黒糖は飲みやすい。 18時までの営業と仕事帰りには厳しいが、休日に早やめのランチを取ってから飲み比べにくると楽しいかもしれない。
本格的な山形郷土料理と心地よい和空間で味わう、贅沢ランチと夜のひととき
山形郷土料理のお店です。 店内は落ち着いた小料理屋の雰囲気です。 ランチが良かったので今回は夜の会食利用。 お酒は十四代、くどき上手、楯野川、上喜元、 栄光冨士といった山形の地酒が揃ってます。 食事は玉こんにゃく、米沢牛、山菜のような 如何にもな山形料理だけでなく、揚出し豆腐、 ハラス、鯖味噌漬け焼き、地鶏塩焼き等の 居酒屋的なメニューも豊富なお店でした。 揚げ物も良い仕上がりで、ゆり根かき揚げや、 ホタルイカの唐揚げが絶品でした。 そろそろ芋煮が出てくるそうで、次回の楽しみです。
社畜移動中に立ち寄った街、町田で迎えたご褒美おやつタイム 冬がやってきて、風邪やインフルエンザと24時間戦い続ける今日この頃 寒い時に冷たい物を食べて免疫力をアップさせる為にはソフクリが最適 フィジカルディスタンスを十分に確保して、注文ゲートへ オーダーは、ふらの雪どけミルクソフト350円(税込)をコーンで 着コーン お値段の割にはボリューミーで、コーンからはみ出しているのがイイデスネー まずはトップからガブリンチョ 舌に絡みつくような食感で、ジェラートのような味わい 甘さも控えめだし、北海道の割に牛乳感は普通 続いてサイドからペロリンチョ 脂肪もくどくなく、爽やかな後味が超絶ココチイイー 温度が低いのか、頭がキーンとなる感じもイイデスネー また一軒、このエリアで美味しいソフトクリームを食べられた奇跡に感謝 今後もこのエリアでおやつタイムを迎えたらこのお店を思い出す予感極大 #スイーツ #ソフトクリーム #北海道ミルク #町田
軍畑駅の高水三山入口にある釣り堀屋さん。ヤマメの唐揚げがとても美味しい。 食材持ち込みのBBQ利用でしたが、お店のヤマメの唐揚げ、塩焼きがとても美味しいかったです。高水三山に登って降り口を軍畑側にしておけば、美味しいヤマメも頂けるし、お酒も飲めるしでいい感じなのではと思いました。
焼酎と九州料理をゆったり楽しめる居心地抜群の大人向け居酒屋
新宿駅付近エリアでは貴重な、美味しいお酒とご飯がゆっくりと楽しめる大人の居酒屋さん! 鹿児島焼酎の種類が超豊富。ワインのように好みを伝えると店員さんが色々おすすめしてくれます。ただしワインと違うのは、ほとんどどれも値段が一緒なこと!安心して好きなのが選べます。 最近は芋のソーダ割が流行っているとのこと、フルーティーでラベルもかわいいフラミンゴや焼き芋焼酎などおいしくいただきました! 食べ物は地鶏やきびなごなど、鹿児島の絶品食材がたくさん。食べたものぜんぶおいしかった。地鶏刺しは要予約だそうです。 聞けば今の場所で20年以上お店を続けているとのこと。ぜひまた行きたいお店です!ごちそうさまでした。
行列必至、鉄板前で味わう本場仕込みの広島お好み焼きとアットホームな賑わい
ヘラで切り分けた瞬間に、中から湯気が立ち昇る。広島のお好み焼きは、この蒸されたキャベツが甘くてうまい!薄い生地の下に、たくさんの具材が隠れている。イカやエビ、カリカリの豚肉、そしてそば!このそばがあるお陰で腹持ちが違う。ツンとした、でも少し甘みのあるソースと香り豊かな青のりが食欲を掻き立てる。 店の中央にある大きな鉄板を囲む形でカウンター席がある。店主や女将さんがお好み焼きを焼いてくれるのだが、高くそびえ立つキャベツが蒸されて、次第に平べったくなっていく姿は、いつまでも見ていられる光景だ。出来上がると自分の前の鉄板に運ばれてきて、それを自らヘラで切り分けて食べていく。いつまでもホカホカなのがうれしい。 常連客と店主や女将さんが賑やかに会話が弾む。見ると昼間からビールを飲んでいるではないか!あぁ、私も飲みたい。牡蠣とビールをまず食べ、そしてお好み焼きを食べたい。今度は夜に来よう。 ◆オーダー 全部入り そば 1,700円 ◆場所 神田駅から徒歩3分 ◆店内 大きな鉄板周りにカウンター席が20席ある ◆支払い 現金 #神田 #ランチ #お好み焼き
和モダンな空間で味わう、山形の郷土料理と上質な肉料理
ゆっくり東京 ❻-3 渋谷時代の先輩たちと、丸ビル『 DAEDOKO 』に出掛けてきました。久しぶりの先輩。 あれっ、渋谷時代とまったく変わってないぞ、と思ったら、その当時、お揃いで買ったグリーンのパーカーを着て、ちょこんと座っているではありませんか。 一気に気持ちが当時に戻って、テンション爆上がり。 クラフトビールで乾杯して、美味しいステーキを頬張ると至福のひとときが押し寄せます。 どうやら山形郷土料理のお店らしく、芋煮もいい出汁で、まぜご飯のベーコンのコクがひときわ凄かった。 ただ、パーカーの色がグリーンからモスグリーンに変色してたのが、過ぎ去った時間を感じさせました。(^-^)
【新御茶ノ水駅徒歩4分】メディア大注目◆都内で岐阜県の郷土料理と地酒に舌鼓
蔵助@新御茶ノ水 飛騨の特産をつまみにおいしい日本酒を頂くことができます。 料理はどれも美味しく・オススメです
スープ・麺が選べる本格沖縄そばと多彩な創作料理
代田橋沖縄タウンの大都市場の奥にあるお店。 沖縄料理の居酒屋ですが、昼は沖縄そばメインの ランチが食べられます。 沖縄そばは麺とスープをそれぞれ選べます。 豚カツオWスープかクリアなカツオ出汁か、 島浜製麺のゆで麺か首里製麺の生麺か。 特大ソーキすば、¥900。 骨付きの大きなソーキは骨まで柔らかく煮込まれてます。 澄んだスープに鰹のしっかりした旨み。沖縄そば特有の ゴワっとした麺がマッチします。 タコそば 850円 タコライスのコメの代わりに沖縄そばをを使用した料理。 自家製タコスミートに千切りレタスとトマト。 沖縄料理っぽいのに全然別の料理になっててちゃんと旨い。
行列でもすぐ食べられる、クセになる特製スープの稲庭うどん処
うどん小 1,100円 このビルが好き で、七蔵の稲庭うどんが大好き 今の季節の薬味はみょうが。 うどんもツルツルで美味いけどやっぱりこのスープがたまらない。 うどんを小にしてスープをおかわりするのが好き 今日初めて2回スープおかわりしちゃった。 うまい、また来ます!
秋刀魚のうまきはだし巻き卵の味が広がった後、秋刀魚のうま味が広がる。 上に少しわさびが乗っているが、辛さは感じられず、程よいアクセントになっていた。 まさに一口で二度美味しい。 土瓶蒸しは口に含んだ瞬間、松茸の上品な香りと秋刀魚の味わいがバランスよく広がり口の中が幸せに包まれる。 カボスを数滴垂らせば爽やかな味わいに様変わりする。 飲みの最後に飲んだら誰でもため息が出る安心の味。 刺身のお造りは少し歯応えがあり、噛むとほのかな甘みが感じられる。 わさびと生姜が乗っており、どちらも刺身に合う。 ラーメンは一言で言うなら上品な海鮮ラーメン。 スープは蛤が主体だが、さっぱりしていていくらでも食べれる。 これもまた、飲みの締めに欲しい一品である。 麺は小麦の芳醇な味がしっかりしており、さっぱりとしたスープによって味が引き立てられている。 具は鯛と蛤の2種類。 鯛はほろほろとしており、あっという間に口の中から消えてなくなる。 蛤は身がぷりぷりで噛んでいて旨みを堪能できる。 これだけのクオリティなら店によっては一万超えるところもあると思うが、一人一万円以下のは満足度が非常に高いお店である。
北海道の味を満喫できる、お腹も心も満たされる居酒屋
銀座ケントスへ行く前飲みで参上! とりあえず生ビールを頼み、ポテトサラダと北海道ということなのでザンギを注文。 生ビールを飲んでましたら持ってきたお通しがポテトサラダ(笑)モロ被り!だったら漬物とかにすれば良かった! この後、芋のソーダ割りを飲み、メインのザンギを食べました。味付けされてないのでウスターソースをかけて食べるみたいです。これが本場流なのかな。 熱々で美味しかったです。 ちなみにポテトサラダはじゃがいもを1個まるごと使ったみたいな凄い量だったので食べきれず半分残して会計。 とにかくお腹いっぱい! 会計は2,885円でした。
圧巻のボリュームとしっとりチャーシュー、醤油香る昔ながらのつけ麺の名店
久しぶりの「ざる」(実際は麺は皿に入っています)を戴く。ここのらぁめんよりも濃厚なつけ汁は若干動物系の風味が高く、太めの縮れ麺にとの相性が抜群。つけ汁の中のチャーシューもメンマも味深くやはりここのつけ麺は骨太で美味い。麺も丁寧に茹で上げられておりさすがの出来栄えです。
サクサク感と甘辛タレでご飯が進む、新潟スタイルのボリューム満点カツ丼専門店
神保町界隈でお仕事の本日。 職場の同僚がお昼に食べに行ったと聞き、俄然食べたくなったので夕食としてお邪魔いたしました。 昨年1年間、長野に住んでいたので新潟にもよく行っていたため、なんだか懐かしいタレカツ。 絶妙なタレをくぐり、なおかつサクサク感が残るタレカツはご飯との相性も抜群。(お米め豚も新潟産) エビフライにはタルタルソースが付いてるのも嬉しかったです!(^^)
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