東京の北海道料理 ワインが飲める オススメ18店

迫力の炭タワーで焼く魚 美味し　　@日本橋 北海道の八雲町、個人的にその地域と縁があり、仕事帰りにこの名を発見して直行。 店内は細長で仕事帰りのグループ客や二人客が多い。 カウンターに落ち着く。 このお店の名物と思われる演出が目の前に見える特等席だ。 そこには新鮮な食材がダイナミックにディスプレイされ、中央には耐火煉瓦で覆われた大きな炉が。 それが凄い。高さ50cmほどの炭のタワーがオレンジ色に輝いていて、その周りで美味そうな肉や魚の串刺しがダイナミックに焼かれている。 こりゃたまらん。 ◆昆布出汁トマト たっぷりのとろろ昆布がトッピング。 ◆たまふくら枝豆 でかい、温かい、そして柔らかい。 素朴な豆の旨みがしっかりしていて北海道らしいな。 個人的には歯応えがあるのが好きだが。 ◆刺身盛り 一人前なので可愛らしい盛り付けに。 小ぶりな帆立の上にはチーズ、それを小さな海苔で巻いてある。 これ美味かった。 ◆じゃがバター塩辛【絶品】 とても柔らかい。 これぞじゃがいも、という美味さがある。 バタークリームでそのコクは長持ち。 塩辛で大人の味変を楽しむ。 ◆新秋刀魚塩焼き　【超絶】 タワーで焼かれているのをずっと見ていた。 焼き手が汗だくになりながら炭を管理して、串を回転させたり角度を調整したり。 手間をかけて焼かれた秋刀魚だ。 串に刺さった状態、動きのある形が良いな。 焼き目と皮の反射が綺麗だ。 串を抜いて骨をほぐして頂く。 脂の乗った身の旨みに肝のほろ苦さ、皮目の香ばしさが相乗している。 塩加減も絶妙で醤油も要らない。 この数年で最高の秋刀魚を食べた。

国立でヴィッセル神戸の試合があるのと 大学時代の友人も参戦とのことで急遽飲みますかと 私が北海道に住んでたこともあり ことらのお店をチョイスしてもらえたので早速予約 喋ってばかりであまり写真は撮れませんでしたが 北海道素材のメニューもたくさんあり またゆっくり行きたいお店です。

満足度高！！コスパランチ♡ 【訪問曜日】月曜日 【訪問時間】12時30分頃 【混み具合】7割くらい埋まってましたが すぐ座れました♪ 【メニュー】本日の日替わり@1100 (生姜焼きとザンギ) 【 味 】★★★★★ 美味い♡ お肉柔らかいけど噛みごたえもある絶妙な美味さ♪ ザンギは普通の唐揚げよりも下味わ強めに付けてあるらしいですが、 ほんとそんな感じ！w まずこのメインが美味しい♡ んで小鉢よ！ 何故かぶり大根、もやしのナムルみたいなやつ、 ちいロールキャベツが付いてて、 冷奴と合わせたら、小鉢4つ！ これ、何気にめっちゃ嬉しいよね♡ そして全部美味しかったです♡ お味噌汁はなめこのお味噌汁で、 オカワリにもなめこ入ってて嬉しかったwww 【ボリューム】★★★★★ めちゃくちゃお腹いっぱい♡ ザンギは1つだけだけど、 生姜焼きは1人前くらいボリュームあったから、 生姜焼き定食withザンギみたいな感じ♡ ご飯と味噌汁が1回ずつ無料おかわり出来るのも嬉しい♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★★★ 良きです♡ 僕のランチ予算からはだいぶ出ちゃいますが、 小鉢3つも付いてて、おかわりできて、 もちろん味も美味しくて…とか考えると コスパ良いと言わざるを得ないでしょう(｀･ω･´)ﾑﾝｯ！ 【総 合】★★★★☆ またタイミングが合えば行くお店の1つです♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

喰場会にお誘いいただき行ってきました。今回も6,000円の飲み放題コースで、日本酒のラインナップが素晴らしい！コスパ良すぎでした！ 生牡蠣、鍋、刺身盛り合わせなど、料理はどれも日本酒とよくあって美味しい！ 幹事様のおかげで素晴らしい会でした。 2026年頃に、オーナーはお店をやめてしまうそうで残念です。

立川に遠征の要件。 探していて食材など気になったお店がここで、予約。 店内は靴を脱ぎお邪魔する形。 割と早い時間でしたが既に活気のある店内が、期待させてくれます。 産地から直送している食材を提供してくれていて、鮮度にもこだわりさまざまな工夫で、食材を調達しているとのこと。 驚いたのがスタッフの数。 少なくとも厨房ホール合わせても10名はゆうに消える数のスタッフが在籍。 それでも忙しそうでした。 まずはビールで乾杯。 サッポロのクラフトビール“ソラチ”をチョイス。 コクとキレが共存するビールですぐおかわりしちゃいました。 お通しがさっそくこだわっていて鮭とばとニシンを炭火で炙っていただきます。 お通しのレベルを超えていてこれだけでもお酒につまみに十分なってる。 そしてオーダー 活きスルメイカのお造り 牡蠣の食べ比べ 長芋たまり醤油漬け いぶりがっこクリームチーズ 根ほっけの塩焼きを注文。 スルメは函館からの直送で鮮度を保つために専用に袋に海水？と共に封をされて配送。 それを捌いていただきます。 身が柔らかく、甘みがあり、絶品！ お酒が進みそうな長芋のたまり醤油漬けやいぶりがっこクリームチーズも自家製らしく、絶品！ 牡蠣の鮮度も抜群で全く臭みがなく、牡蠣専門店を超えているレベル感。 根ボッケは脂がのって肉厚。 1匹を2人でも食べ切れない量ですがついつい箸が進みます。 途中酎ハイに変えて食の味を楽しみながら会話も弾む。 対象は試行錯誤を重ねて経営してきており、その努力の積み重ねと物腰柔らかい姿勢そして笑顔に癒されつつ楽しい時間を過ごします。 〆はいくら丼とたらこ茶漬け。 お茶漬けは出汁にまでこだわっているのでこれまたかなりのレベル。 いくら丼はテレビで出てきて美味しそうないくら丼のイメージのまま。 まるで北海道に行ったかのような気持ちになる素晴らしいお店でした。 今時食材の調達、ちょうりほう、運営メンバーの充実、これだけこだわっている居酒屋も見たことがなく、ぜひ一度は訪れてほしいおみせでした。 近くに行った際はぜひ活用させていただきたいと思います。

北海道東京事務所にある、北海道の食材を中心にしたお店です。業界団体の打ち合わせ後の忘年会で利用しました。 3000円のコースプラス飲み放題で5000円。（クーポン使用） 頂いたのは、鮭のカルパッチョ、ザンギ、豚の味噌焼き、海鮮丼、デザート（どら焼き）。 量は普通でしたが美味しかったです。 飲み物は、個人的に珍しいと思ったジャガイモの焼酎「清里」とクラフトビールを頂きましたがどちらも美味しかったです。私は苦手なのでは飲みませんでしたが十勝ワインやスパークリングワインが美味しかったそうです。 勤め先からはちょっと行くのが面倒なところでしたが、また行って見たいと思いました。

怪しげな通りにひっそりある北海道の食材をメインにしたイタリアンのお店。場所が場所なので長年挑戦出来なかったのですが、勇気を待って入って以来ハマってます。とにかく美味しい。何食べても美味しい。どれも素材の味がしっかりしてるうえに、一手間もふた手間も加わって更に美味しくなってて、一品一品満たされます。カウンターで狭いけど、居心地が良いです。ハーフサイズとか一人分とかちょっとだけとかも要望に応じてフレキシブルに対応してくれるので、一人で行っても安心。ワインもお手頃価格だしコスパ良すぎてびっくりします。一度ここに来てしまうと他では満たされなくなります。お勧めは魚介（前菜？）の盛り合わせと、鹿肉。

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》新宿編 R初投稿〜ｲｬｯﾌｫｰ 職場の隣110ビル9F居酒屋ランチ訪問 唐揚げ膳蕎麦セット1480円注文 評価点 ・唐揚げ、お刺身、お蕎麦ボリューミーなセットはお値打ち〜ｻｲｺｰ ・大振りの鶏モモ唐揚げ4個ジューシー〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・新鮮なお刺身は鮪鮭ネギトロ〜ｲｨｰﾈ ・お蕎麦をパクリでハイ覚醒(・∀・) お蕎麦に唐揚げ、お刺身とかなりボリューミで鮮度が良い美味しい居酒屋ランチです〜ﾖｲｼｮｯﾄ 広い店内く開放感最高です〜ﾊﾆｬ #ヨドバシカメラ横 #110ビル #ゆったり寛げる #居酒屋ランチ #天然食材を使用 #北海道直送 #オーガニックでやさしい #唐揚げ #脂がしつこくない #お肉が分厚い #お得なランチセット

池袋で牡蠣三昧！ 平日の夜に池袋駅から徒歩3分ほどのこちらへ。友人との食事での訪問(^^) 生牡蠣が1個200円代とお手頃に食べられ、事前に予約してた事もあり表示価格より手頃に食べられました！牡蠣以外のつまみもどれもお酒に合うものが多く、楽しく食事できました！

秋葉原 : UDX3Fにあるコチラのお店では、毎日北海道から空輸される新鮮な魚介類がいただけます。 UDXクーポンを利用すると厚岸産の生牡蠣「まるえもん」が4個サービスされましたw。 オーダーは、 ・厚岸産の牡蠣 (蒸し牡蠣)×4 ・生ホッケの刺身 ・いも餅チーズ揚げ ・コマイの焼き魚 ・ピュアホワイトとアスパラガスの塩茹で ・鮭おにぎり ・蟹いくら茶漬け 日本酒ぐびぐびしながら、生牡蠣・蒸し牡蠣旨いな〜〜 生のホッケの刺身が、道内以外で食べれるなんて幸せ！ 無茶苦茶旨いな〜〜 只今 厚岸産の牡蠣が 1ケ 390円 ⇨ 2ケ 390円のキャンペーン中なのでオススメです。 更にクーポン使うと・・・（＾◇＾） 他にも「花咲蟹 1980円」など魅力的なメニューも多くあり楽しめます。

様々な離島つまみ、ビール、イエラム。 東京の三越前駅徒歩1分、直結の駅ビル地下1階にある離島アンテナショップ。 日本の離島に特化したアンテナショップで島の名産などが買えるお店の中にキッチンスペースがあり、そこでランチから飲みまで楽しめる。 木曜の19時に着いて先客1名。 予約してたので待ちなし。 お酒もほぼ離島で作られたビールや焼酎がメイン。 料理は夜は酒のアテになるものが様々並ぶ。 【頼んだもの】 ◎寒シマメ漬け（島根） 寒サバ キノポンおろし ○たこの塩辛（愛知） 島豆腐梅ドレ（宮古島） ○あごだしポテト（種子島） ○ムロアジメンチ（長崎） 海鮮フライ盛り合わせ ◎海風しいたけ（八丈島） カツオと明日葉（伊豆大島） キムチもずく（宮古島） 特に美味いのがシマメ漬けというイカの肝醤油漬け。 酒のつまみとしてかなりレベルが高い。 しいたけは聞いたことはあったが初めて食べた。 大きさは一般的だが肉厚で出汁をよく吸って甘味が強い。 たこの塩辛は青唐辛子を使ってピリ辛。 どちらかといえばお酒を飲むためのつまみになっている。 お酒をゆっくり飲んで気に入ったものを横のアンテナショップで買って買えるのが良さそう。 ランチは丼で楽しめる。

【青唐辛子の効いたガッツリザンギ】 小樽名物・若鶏半身揚げの専門店。 もちろんランチメニューにもあるのですが…ちと高い。 その代わり、北海道の唐揚げ・ザンギのメニューが充実！ タレのバリエーションが豊富で、どれにするか結構迷います。 結局注文したのは、グリーンサルサザンギ定食（3個・1080円）。 ３個っていうから唐揚げ３個と思ってたら…まさかのカットされての登場。 見た目以上のボリュームで、食べごたえはバツグン。 そして、これ食べやすいね！ 表面カリカリサクサク、中ジューシー。 下味しっかりついてるけど、ザンギ単体だとちょっと味薄め？ マヨネーズとかつけるのかな？ 今回はグリーンサルサソース。 青唐辛子の爽やかな辛さが心地いい刺激。 ちょっとした東南アジア感あって、食欲が刺激されます。 ソースはたっぷり添えられて…嬉しいですね。 添えられたサラダがたっぷりなのも嬉しいポイント。 青じそドレッシングでさっぱり仕上げ。 暑い日にもしっかり食欲キープで、午後の仕事を乗り切るよ！

久しぶりの塚田農場！ 九州の郷土料理を提供する塚田農場の 北海道版って感じですかね∬*￣▽)ρ～♪ 色々考えますね～！！ 北海道ならではのメニューがズラリ☆ テンション上がります«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ 色々頼み過ぎて 名前がわからなくなっていますが・・・ ラクレット、ラム、カルパッチョなど 北海道ならではのメニューを注文♪ ちょうど、チーズNGの友達が来れなくなったので ここぞとばかりにチーズ料理を楽しましたｗｗｗ 色々コンセプトが違いますが 美味しい塚田農場に変わりないですね(∩´∀｀)∩ #ディナー #友人・同僚と #飲み会 #チーズ #魚介・海鮮 #肉・肉・肉

塚田農場は個人的に結構好きなんです。その中でも北海道バージョンは件数少ないしあまりメジャーではないのですが、かなり良質なおつまみ揃ってます。 ラーメンサラダで腹の虫をちょっと沈め、地鶏のミックス焼きあたりまではハイボールで。日本酒にシフトした後は鶏なめろう、サーモン中落ちとろたく、クリームチーズ醤油漬け、さきいか天ぷらと鉄板の布陣。〆はお茶碗サイズの牛とろ丼。久々に会心のオーダーでした。 我々がしっぽり日本酒を飲む横で、もう一回り上のご夫妻は洋のつまみを揃えワインで乾杯。そんな180度違う攻め方もできちゃう。和でも洋でもおすすめ。 #目指せ会長

明るく元気なスタッフさんと美味しい料理。お通しは枝豆のビジソワーズ。 飲み物はゴロゴロ果肉のメロンソーダと超濃厚北海道ヨーグルトソーダ。 地鶏のたたきカルパッチョ、ラムチョップ、丸ごとトマトのチーズリゾット。 そして優勝はインカの目覚めポテトフライ！とにかくお芋が甘かった。 次回は、チーズの盛り合わせときたあかりのじゃがバターを頼むつもりです。 絶対また来たいです。

釧路の幸を楽しめる居酒屋さん。 コロナ禍でランチも始めた、とのこと。 大漁旗が掲げられたり、夜は海鮮が美味しそうな感じです。 注文したのは、豚丼・ハヤシあいがけ（1100円）にパクチー追加（+150円）。 豚丼は、十勝で食べるようなもの。 蒲焼のような甘めのたれに、スモーキーさが加わる焼きっぷり。 パクチーの香りが加わり、さらに山椒もかけて、風味豊かな仕上がりになってます。 しかも、お肉のボリュームが単品なみにあり、食べ応え充分です。 ハヤシいらないんじゃね？という勢いです。 それでも、ハヤシライスとしても充分な美味しさ。 トマトの甘味や酸味がしっかり効いてて、牛肉や玉ねぎもたっぷり入ってて。 こちらも、豚肉いらないんじゃね？という勢い。 一度で同時に楽しむもよし、２回に分けて楽しむもよし。 メニューがこの２品に絞られているものの、満足できる内容です。

6/14(水) 30年来の友達と久しぶりのサシ飲み。 この店は初めて訪れました。錦糸町駅から四つ目通りを南に行き、高速入口の手前にあります。 肴が美味しかった！2人なので品数はそんなに頼まなかったけど、どれも美味くてまた行って色んなメニューを食べたいと思いました。 個人的にはハモの天ぷらと、刺身（サーモンとカツオ）がヒット！酒が進みました(๑˃̵ᴗ˂̵)