更新日：2026年09月28日
新宿駅西口 徒歩2分｜炭火焼×北海道食材 大自然が育てた新得地鶏の旨みを味わう◎
塚田農場は個人的に結構好きなんです。その中でも北海道バージョンは件数少ないしあまりメジャーではないのですが、かなり良質なおつまみ揃ってます。 ラーメンサラダで腹の虫をちょっと沈め、地鶏のミックス焼きあたりまではハイボールで。日本酒にシフトした後は鶏なめろう、サーモン中落ちとろたく、クリームチーズ醤油漬け、さきいか天ぷらと鉄板の布陣。〆はお茶碗サイズの牛とろ丼。久々に会心のオーダーでした。 我々がしっぽり日本酒を飲む横で、もう一回り上のご夫妻は洋のつまみを揃えワインで乾杯。そんな180度違う攻め方もできちゃう。和でも洋でもおすすめ。 #目指せ会長
品川駅 徒歩4分｜炭火焼×北海道食材 大自然が育てた新得地鶏の旨みを味わう◎
居酒屋さんのランチメニュー。 ジンギスカンを食べるコーナーと定食っぽいメニューを食べるコーナーに分かれます。 お昼のど真ん中なのに結構空いてる。 席数が多いこともあるのだろうけど、ランチ期の品川は混み混みなので、それを回避するという意味では有りだなぁ^ ^ 我々は定食コーナーへ。 いくつかメニューがあるのですが、その中に聞いたことのないメニューが。 その名も“エスカロップ”❗️ 調べてみると、北海道根室市の名物で、バターライスの上にサクサクのとんかつを乗せ、その上から濃厚デミグラスソースをかけたワンプレートメニューで、根室では「エスカ」の愛称で親しまれているそう。 初エスカロップはバターライスはバター控えめで上に乗った豚カツとデミソースがやはり主役。 ある意味ガッツリ系のランチですが、意外とさらっといただけました。 混んでる日はここに来よう(^-^) #エスカロップ #根室のご当地メニュー
西武新宿駅 1分｜個室完備◇ジンギスカンと幻の蟹をコースで。北海道を味わい尽くす
北海道から出張の夕食で行きました。 予約時間より少し早く着きましたが、すぐ席に案内して来れました。地元で食べるジンギスカンより美味しく、また〆の牛トロ丼の卵黄がキレイで最高です。 早速東京にいる妹達にも紹介しましたが、また東京に来る時には必ず行きます！
【渋谷駅徒歩4分】釧路出身の店主が腕を振るう！北海道の味覚を堪能できる居酒屋
コマイをパリパリにしたやつを唐辛子マヨで食べるやつ、これうまいです。エイヒレ炙りがもっとパリパリになったやつって言いますか。干物にして旨みが詰まってる感じがあります。こんな気の利いたつまみ初手で普通頼むことにならないですよね。カウンター座ったら店主が、初めてですよね、ざっと説明します、と淡々と説明してくれて、頼む勇気が出ました。 もうひとつは、ピーマンを水を抜いてパリパリに冷やしたやつにひき肉を自分で乗せて食う肉詰め。これもナイス一品。これ家でもやりたいなと思った。おそらく肉にとろみつけとくのがポイントだな。 お通しのしらすにうずらの卵のせただけのやつもなんかうまい。どうやら知る人ぞ知る良店なのでは？かなり道玄坂の外れの地下にあって隠れ家感強いです。良いもの見つけました。 実は0次会で1人で入って小一時間しかいなかったのですが、0次会で冒険して当たりを引く、というのもうれしい体験ですね。この戦法で良い店に今後も出会いたい。
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