更新日:2025年12月24日
昭和の薫り漂う、心ほどける熱々シチュー&グラタンの贅沢体験
【≪土鍋でグツグツ≫高級和風シチューを堪能】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は銀座の シチュー専門店『銀之塔』。 昭和30年(1955)創業、 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.52」、洋食百名店。 歌舞伎座にも近く、 松本幸四郎や尾上松也など 歌舞伎役者が公演中に食べにくる有名店。 先代の12代目・市川團十郎も このシチューが好きで、 なんと闘病中も病院で出前をとって このシチューを食べていたほどだとか。 ・・・そんなコチラ、 土鍋の和風シチューが絶品らしく楽しみです♪ ■ミックスシチュー(大盛) …3500yen 白菜の浅漬け、 きんぴらごぼう、なます付き。 グツグツと煮えたぎる土鍋に、 牛肉、牛タン、人参、さやえんどう… 早速ひとくち、、、 3日間かけて丁寧にアクを取り、 煮込んだシチューはまろやか。 これは確かに「和風のシチュー」。 …いや、土鍋に入ってて 印象操作されてるから、というワケではなく 洋食店で出てくるビーフシチューよりも トマトの酸味感が少なくて少し和出汁ぽいんだよな。 まるで味噌汁のように 白ご飯とよく合うシチューです。 …なおご飯おかわり自由です。 ついおかわりしちゃいました(笑) 牛肉、牛タン共に箸で切れる程やわらかく、 とろける食感にウットリ♪ 人参は本格派のステーキの付け合わせのように、 甘々とした安心できる味わいでした。 ~あとがき~ 以上、『銀之塔』でした。 歌舞伎役者といえば、 「芸の肥やし」という事で 色んなところで遊んで、金も使い、 舌も肥えていると思いますが、 そんな彼らをも舌鼓を打つ 独特な魅力と味わいのある 唯一無二のシチューでした。 …ちなみに京都にも支店があり、 場所的には祇園の南エリア、 四条の大和大路を少し下った 南座にも近い所ですね。 わざわざ 京都の南座近くに支店を作ったのも 彼ら歌舞伎関係者と この店が何か繋がりがありそうな気がします。。。 銀座&京都の『銀之塔』ぜひお試しを
クリーミーなガーリックハンバーグと豊富なメニューが魅力
6年ぶりの訪問で感慨深い。目当ては一つ、ここのガーリッククリームソースのハンバーグにチーズとコロッケのトッピング。唯一無二、クリーミーで中毒性がある。コロッケはサクッとしている。熱々の鉄板で持ってきてくれる。ライスはデフォルトで多めです。シチュー、カレー、カツ等メニューは豊富です。
ここでしか出会えない、個性派ハンバーグと手作りドレッシングの洋食屋
2025.01.09. 平日ランチでチーズハンバーグ1100yを頂きました。サラダのドレッシングおいし♪割と早めに提供されたのはたっぷりチーズがのった柔らかいというよりは食べ応えあるしっかりとしたハンバーグで、ソースとチーズを絡めてとっても美味しいです。隣のパスタも良かったです。ごちそうさまでした。また行きます。
牛たん・とろろ・麦めし・テールスープをセットで提供するこだわりの牛たん専門店
【チョレギサラダと接客サイコー】 ねぎしの中で頭抜けて素晴らしい接客のお店。かなりの大箱でもいつも賑わっているのも分かります。注文したのはねぎし定食。追加でチョレギサラダとがんこちゃん単品。しめて3900円。孤独のグルメとしては中々の値段ですが、大満足の幸せ感です。店の名を冠した、ねぎし定食は厚切り、薄切り、がんこちゃん(たん先)の3種盛。タンって好きだなぁ。とろろも付いてきます。復活チョレギサラダのドレッシングが大好き。売り出されたら馬鹿売れすると思うけどなぁ。タン以外のメニューも増えてます。ついつい寄っちゃいます。#牛タン #有楽町
記事が気になった方は「#代々木焼肉 」で検索 ※2022年6月に来店。私が代々木住みで代々木ドコモタワーに勤めていた頃です 今回ご紹介するのはこちら♀️♂️代々木での就業最終日に上司が奢ってくれた思い出の味 ねぎし タカシマヤタイムズスクエア店 https://www.negishi.co.jp/sp/ 03-5361-1872 ⏰月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 23:00 L.O. 22:30⏰ 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 13F ♂️新宿駅新南口から徒歩1分♀️ 外観は店名が大きく書かれた看板がよく目立つ。中は奥行きがありかなり広々としてゆとりがある。 この日の店内ほぼ満席。客層は買い物帰りの家族連れや、近くの会社員達がメイン。各テーブル席で盛り上がっていました。友人同士でもデートでもゆったりできる雰囲気だ。 ランチメニューから注文。 【しろ4】セット¥3600(税抜) (麦飯おかわり自由) 白たん厚切りのランチセット。運ばれてきたのは8枚のしっかり焼かれて網目付きの肉。ランチタイムだが、牛たんを焼きをじっくりと楽しむ。 白飯に牛たんをオンザライスこのビジュアルもたまりませんね!たまらずご飯をかきこむ‼︎ 麦飯は2杯おかわりして満足感があったランチでした。こっから午後の仕事もがんばろぉ〜 昼から牛たん焼きを食べられるなんて幸せだぁ〜‼︎ご馳走様でした 【店舗情報】 「ねぎし」は、味わいや食感のちがいを 楽しんで頂くために、部位ごとに 分けてご提供しています。 hello! I introduce a Japane style restaurant "Negishi" at Shinjuku. I ordered today's recommends meals. I recommend it. #遊び心あり
五反田のねぎし! 安定の美味さ どうしてもご飯をお代わりしてしまう… とろろが美味いからしかたないか(笑)
スナック風の佇まいだが、定番の洋食が美味しいお店
カレーとシチューの店、バンダナ。世田谷区の深沢不動という交差点のところにあります。1964年に外苑前でオープンしましたが、2000年に移転してきたようです。 シチュー?と言っていいのか売りの一つにフィリピンのスープアドボが。今回はカレーがどうしても食べたい気分であったためドライカレーを注文。炒めた味付きライスにカレールー、ポーチドエッグが乗っていて期待以上の味でした。また、サービス精神旺盛でひじき、ポテサラ、そして最後にリンゴを甘く煮たデザートも下さいました。お酒も飲めます。キタナトランにも認定。
濃厚なデミグラスソースのビーフシチューが美味しい、有名なレストラン
河辺にある昔ながらの洋食屋さん。平日でも予約が3組入っていて、ギリギリ店内に入ることが出来ました。店内は外観からは想像できない素敵な空間。レトロなインテリアが何とも言えない雰囲気。ランチメニューからハンバーグのチーズ焼き(850円)を注文。この値段でドリンクが付いているのは有り難く、アイスコーヒーをお願いしました。まずはサラダ、そして5分程でハンバーグとライス。 ハーバーグのチーズ焼きは予想に反しトマトベースのシチューの中に。 ハンバーグはフワフワで美味しいですね(^O^) シチューもスプーンで頂いて満足の味d(^_^o) ボリュームは程良く完食でした^ ^ 他のメニューも気になりますね! どうもご馳走様でした^ ^ #河辺 #ランチ #洋食 #テーブル席のみ
大田区にある流通センター駅からタクシーで行ける距離のシチューのお店
大田市場の関連事業者棟の食堂街にあるカレーと珈琲のお店に行って来ました。お昼過ぎてちょっと心配になるくらいお客さんが居なくてがらーんとしてましたが、12時半を過ぎるとほぼ満席になりました♪「ハンバーグカレー&珈琲1000円」をオーダーしました。カレーのルーは濃い目の味で辛過ぎず、甘くなく、口にいれてからじわーっと味の広がるカレーでした。スパイシーだけどどこか懐かしい風味♪にんじんとかじゃがいもとかの具材は見当たらないですがご飯と一緒に食べると食の進む味です。クセになるかもww「カレーとシチューの合いがけ」もあるのもいいかも♪ごっちゃまでした♪
日曜日に予約をして行きました。 ランチセットのビーフシチューダブルを注文。 付け合わせにコンビーフと生卵があり、ご主人からツマミでも良いですよと案内がありましたが、これは当然、コンビーフ丼にして生卵をオンしていただきました。 ご飯がお代わり自由なので、1杯目はビーフシチューをワンバウンドしていただき、2杯目は先程のコンビーフ丼です。 お味噌汁ま赤出汁と思うのですが、とても美味しかったです。 ランチは他にビーフシチュー丼やコンビーフ丼があります。 ビーフシチューはシングルとダブルの選択です。 席がカウンターだけなので、予約して行くのが良いと思います。 近くには浅草JRAや花やしきがあります。
行列必至の洋食屋で味わう、心ほどけるビーフシチューとこだわりのトースト
(2025.07.12) 浅草、浅草寺の裏手にある『グリル佐久良』 ご存知の通り、ビーフシチューがおいしいと評判のお店でありまして… ソースまで残すことなく、トーストで拭っていただきます 開店時間である11:30よりも30分早くお店へ伺ったのですが、既に2組5名の先客が待たれていまして… 早く行動しておいて良かったと胸を撫で下ろしていますと、その後もゾロゾロとお客さまが集まってきまして開店時間近くには20人近くが並ばれていました そんなことも日常なのでありましょう 11:00過ぎにはメニューを渡され注文を聞いてくださいましたし、5分ほど前には席へと案内していただくことができました とは言え、このタイミングでカウンター8席と4名掛けのテーブル2卓の小さなお店に待っていたお客さま全てを入店させるのではなく、一度に調理できる数を考えながら2~3組ずつ案内されているようでありました 着席して5分ほどで提供された「ビーフシチュー」 仕込みの数に限界があるのでしょう、2人1組で一個までと制限しながら提供されているのですが、ほぼ全てのお客さまはこれを目的で来店されているようであります 熱々な鉄皿の上でグツグツと煮立っているシズル感とともに提供されるビーフシチューは箸で簡単に解れるほどに柔らかく煮込まれていまして、濃厚なデミグラスソースとの絡みは絶品であります もちろんご飯のおかずとしても言うこと無しなのでしょうが、このソースのおいしさを余すことなくいただくためにトーストを注文するのがデフォルトでありまして… 蔵前の名店“ペリカン”製の食パンのしっとりとした食感と甘みとともにいただきます もう一品は「カニクリームコロッケ」 テニスボールを少し小さくしたくらいの球状で提供されまして… そのサクッと揚がったパン粉衣を見ただけで絶品であることを窺い知ることができますし、全くざらつきの無い滑らかな舌ざわりのベシャメルソースにおいしさが感じられて、期待ほど蟹身は入っていないにも関わらず満足すことができました カウンターのお隣に掛けられたカップルが召し上がっていた「ハンバーグ」は30mmほどあろうと思える肉厚でありまして… 次回はハンバーグやチキンのメリーランドを目的にお邪魔したいと思います https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45117418.html
ホワイトソース×柔らかロールキャベツ、昭和レトロが息づく新宿の洋食の名所
▪️訪問時間:平日13:00 ▪️混み具合:80% 雰囲気良き洋食屋さん。ロールキャベツとカレーのハーフにしました。ロールキャベツはまさに絶品。カレーも本格的で美味しかった。雰囲気も良く落ち着くお店です。
レトロな雰囲気で味わう、唯一無二の“具沢山ハヤシライス”が自慢の老舗洋食店
【ハヤシライスの名店で美味しいランチ】今日のランチは五反田。ハヤシライスの名店グリルエフへ。お昼の閉店前に伺いましたが数人の行列あり!なんとか時間内に入店し、ハヤシライスを注文。しばらく待っているとライスとともにお肉たっぷりのルーが!これはユニーク。具にスープの味がしっかりと染み込んでいて非常に美味!!これは止まらないやつ。最後まで美味しくいただきました! #ハヤシライスの名店 #行列覚悟の人気ランチ
赤ちゃんパンダで賑やかな上野の【老舗洋食屋 黒船亭】で美味しい洋食をどうぞ♪
ハヤシライスの元祖と言われる老舗の洋食屋さん。上野に詳しい方に紹介いただきました。一品一品のオードル料理を経て、最後にハヤシライス。ハーフもありますがレギュラーでお腹いっぱい。大満足です。20250708
昭和から受け継ぐご褒美洋食と、心温まるおもてなし
人形町にある老舗洋食店・芳味亭へ うかがいました٩(^‿^)۶ 昭和8年、横浜ニューグランドホテルで 洋食を学んだシェフが創業者だそうです。 今は五代目とのこと 芳味亭ハンバーグプレートいただきました。 海老フライと小さな蟹クリームコロッケも ついてました*\(^o^)/* 大好きなものばかりのハンバーグプレート ハンバーグはお肉がみっちりと 肉肉しいハンバーグ*\(^o^)/* デミグラスソースが美味しいです❣️ 海老フライ、蟹クリームコロッケも しっかりと蟹が入っていて満足度高め サラダも新鮮でした〜♪♪ ごちそうさまでした(*´꒳`*) 2025年1月訪問
とろけるビーフシチューとふんわりハンバーグ、大人も満足の洋食ダイニング
チーズハンバーグとビーフシチュー ハンバーグはしっかり系ビーフシチューはホロホロ 店内の席は限られているので、少し早めに行かないと行けない 味は申し分なくご飯が進む味
田端の路地にひっそり佇む洋食屋
㊗️600投(≧∀≦) JR田端駅、初上陸(´∀`*) ココに人生初の用事ができました。 旅気分でテンションUp‼︎ ランチは下調べ済!p(^_^)q 界隈のビーフシチューの名店へ♡ それは「がらんす」さん㊗️ 田端駅からは、徒歩5分程度。 しかも、北口を出て一度だけ曲がる。 シンプルな経路。 それなら楽勝だな〜! と、ナメていたワケですが… そこは方向音痴の腕の見せ所。 ちゃんと道に迷います…orz ランチ営業のみ、閉店は14時。 13:30には入らなきゃ… と思っていたのに結局、35分着。 電話しておいてよかった(ToT) お店は女性ひとりできりもり。 あたたかく迎えてくださいました(^^) 穏やかなお人柄です♡ 注文は決めてました(^o^) こちら! *ビーフシチュー スープ(夏はサラダ)、ライス付き 1,700円也 カウンターに腰掛けると… 少しだけ見える厨房を観察できます。 ちなみに、時間は閉店間際。 お客さんはボクひとりだけ。 (ごめんなさい(ToT)) OPENは、20年前とのこと。 もう老舗なんですね〜 店内の意匠は自前で整えられたとか! 超DIY。スキル高い! 木と漆喰いい感じです(´∀`*) BGMは外の風の音… 今朝、装置が故障したんだとか(^^; ぜんぜんOKですっ! お席は、カウンター3席。 テーブル席が7席、かな。 こじんまりです。 グラスに注がれたのはあたたかいお茶。 寒空から来た身に滲みます(´∀`*) ホスピタリティが高いよっ まずは野菜スープが登場! ビーフシチューにスープが⁉︎ 初体験です… 牛肉、人参、白菜、シメジ、豆、かな。 具材がたっぷり(^^)/ クリーミーで優しい(´∀`*) でも、ほどよいコクがある。 単体で定食として成立しそう! 美味しいっ♫ そして、ビーフシチュー! 画に力があります… 具材が大きいを通り越して巨大(@_@) まずはシチューをひと口。 想像を超える美味しさに悶絶(´∀`*) コクのあるデミグラスソース。 ほどよい酸味。 絶妙な加減な爽やかな味わい♡ ずっと飲んでたいやつ。 お肉は歯がいりません! いいお肉を使ってますね。 クセのない、品のある仕上がり(๑˃̵ᴗ˂̵) 野菜たちもホクホク(^o^) 大きなカタチはそのままに。 柔らかく仕上がっています(^^) 丁寧な仕事が随所に感じられます♫ ホッとする美味しさ(´∀`*) ご店主曰く、 昔はメディアに採り上げられたり、 取材もよく受けられていたそう。 心ない書き込みを見るまでは…orz すごく傷付かれたそうです。 それからは全て断っているそう。 とっても残念なお話ですね… 感想や味覚なんてヒトそれぞれ。 相場感だって個人のモノサシじゃん。 とにかく、愛すべき洋食店(´∀`*) こういうお店が存在し続けて欲しい。 ずっと元気で、これからも、 美味しいシチューを出してください。 またこの土地に来たらお邪魔します! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #田端初上陸 #絶品ビーフシチュー #天気の子 #まだ観てないけど聖地巡礼 #田端の老舗洋食店
昭和の雰囲気が懐かしい、コスパ最強の街の洋食屋
ランチCをオーダー ヒレカツ・魚フライ・カニコロッケに スパゲッティ、野菜、コーンスープ、ライスがついてなんとなんと ¥600(税込)! 洋食屋さんの本格デミグラスソースが うまかったなー しかもランチAやBは衝撃の¥500 また行きたいな
手間ひまかけた昔ながらの美味しい洋食が自慢のお店
京急蒲田駅近の洋食屋さん 前菜盛り合わせ (魚介類のグラタン、小エビとキノコのアヒージョ、マグロのタルタル、シーザーサラダ) 真蛸のトマトパスタ ハンバーグステーキ 焼リンゴ バニラアイス添え を注文 以前ランチに訪問して美味しかったので夜に訪問 前菜盛り合わせは色々楽しめていい感じ ハンバーグは挽肉の食感が残っているタイプ。あまり好みではないタイプでしたが、肉汁たっぷりで、濃厚なソースとよく合っていて美味しくいただきました 食べたものに外れはなく、キッチンというカジュアルなスタイルでありながら、落ち着いたお店の雰囲気で食事が楽しめるいいお店でした
田舎風ビーフシチューやハンバーグがおいしい昔ながらの洋食屋さん
【過去ごはん】同期が教えてくれたオムライス。ここのビーフシチューは唯一無二!超フルーティーで華やかで美味しいのです...!芦花公園まで足を伸ばして本当に良かった...( i꒳i ) オムライスのビーフシチューのせ(¥2080) 自家製コンソメスープ、サラダ付。 ビーフシチュー、甘い...!すごく甘い...! こんなに甘いビーフシチューは初めて。あまりのフルーティーさに最初は驚きましたが、じわじわと癖になる美味しさ。 バルサミコ酢のような華のある甘みと酸味です。 バターライスはそのままでも美味しい。だからバターライスだけを楽しみたくて、ビーフシチューを避けながら純?バターライスを楽しもうとしましたが、 ビーフシチューは肉が多すぎてたっぷりに見えているので(素晴らしい✧)純バターライスも存分に楽しめました笑。 そんな肉たっぷりビーフシチューのお肉はもちろんほろほろ!スプーンで食べないと持ち上げられないほど♡ そして、忘れてはいけないのが上に載ったオムレツ。 ぷりゅっぷりゅです。すごい技術! フルーティーすぎるビーフシチューにマイルドさを加えてくれています。 どんな下味を付けているのか分かりませんが、オムレツだけでも美味しい。 食前には琥珀色に透き通ったコンソメスープ(透明度凄くないですか...!?)、サラダが付きます。 雲丹オムライスもドライカレーも美味しいとのことです... あー!もう1回行きたいヽ(;▽;)ノ近くにあればいいのに...! #最高のふわとろオムライス #コロナが収まったらまたいつか...
東京 シチューのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのシチューのグルメ・レストラン情報をチェック!